图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41590441 2015的港澳米其林只男在10/30发行了，香港版的变动较大，返官澳门版，完 全没有变动，从三星到一星都还是维持与去年一样的名单。之前去澳门旅游 的时候也吃了两家星级餐厅，一家是稳坐三星的澳门 Robuchon au Dôme 米 其林三星，也是吃过的Robuchon系列餐厅中最满意的一家。另一家则是本来 在2013年为二星，2014年升为三星，2015年仍然维持三星的8餐厅 米其林三 星(2014升至三星)。未来还要摘澳门的星星可能比较不容易，若无特殊计画 ，可能也不会再专程去澳门一趟。如果有去香港的话，再看看有无时间去澳 门吧。 米其林三星餐厅 2家 完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精选的 上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱 天巢法国餐厅 地址:南湾葡京路新葡京酒店43楼 电话:8803 7878 类型:法国菜 预算:$501以上 网站: http://www.grandlisboa.com/tc/food_and_beverage/index_id_9.html OpenRice: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=24288 8 The Eight 地址:南湾葡京路新葡京酒店2楼 电话:8803 7788 类型: 预算:$501以上 网站: http://www.grandlisboahotel.com/dining-the_eight-zh_hk OpenRice: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=24427 柔蓝食单: http://bluehero.pixnet.net/blog/post/38266851 米其林二星餐厅 2家 一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但所费不赀 京花轩 地址:宋玉生广场(皇朝)外港填海区仙德丽街永利澳门酒店 电话:8986 3663 类型:川菜、鲁菜 预算:$501以上 网站: http://www.wynnmacau.com/tc/dining/golden_flower.html OpenRice: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=42904 紫逸轩 地址:北安区望德圣母湾大马路四季酒店大堂 电话:2881 8818 类型: 预算:$151-$300 网站: http://www.fourseasons.com/zh/macau/dining/zi_yat_heen/ OpenRice: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=26377 米其林一星餐厅 7家 值得停车一尝的好餐厅 誉珑轩 地址:路氹城连贯公路新濠天地新濠大道2楼 电话:8868 2822 类型: 预算:$301-$500 网站: http://www.cityofdreamsmacau.com/tc/dining/chinese/jade-dragon OpenRice: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=114625 帝皇楼 地址:南湾商业大马路友邦广场地下G05-G07 电话:2875 7218 类型: 预算:$151-$300 网站: OpenRice: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=68026 皇雀印度餐厅 地址:路氹城金光大道望德圣母湾大马路澳门威尼斯人度假村酒店1楼1038号 电话:8118 9696 类型: 预算:$151-$300 网站: http://hk.venetianmacao.com/macau-restaurants/asian-int-delight/go lden-peacock/ OpenRice: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=145985 大厨 地址:南湾葡京路新葡京酒店3楼 电话:8803 7777 类型:西式料理 预算:$501以上 网站: http://www.grandlisboa.com/tc/food_and_beverage/index_id_3.html OpenRice: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=31034 御膳房 地址:路氹城连贯公路新濠天地皇冠度假酒店3楼 电话:8868 6681 类型:西式料理 预算:$501以上 网站: http://www.cityofdreamsmacau.com/tc/dining/international/tasting-r oom OpenRice: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=104384 桃花源小厨 地址:南湾葡京路2-4号葡京酒店东翼大堂 电话:8803 3682 类型: 预算:$501以上 网站: http://www.hotelisboa.com/dining-tim_kitchen-zh_hk OpenRice: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=26733 永利轩 地址:宋玉生广场(皇朝)外港填海区仙德丽街永利澳门酒店地面层 电话:8986 3688 类型: 预算:$501以上 网站: http://www.wynnmacau.com/tc/node/847 OpenRice: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=24221 澳门食旅：http://goo.gl/UoB4Pn 澳门订房：http://goo.gl/HT65gF 延伸阅读: [食记] 澳门 Robuchon au Dôme 米其林三星 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/38290605 [食记] 澳门 8餐厅 米其林三星 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/38266851 [旅馆] 澳门 十六浦索菲特大酒店 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/38264417 [旅馆] 澳门 金沙城中心康莱德酒店 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/38241185 [食记] 澳门 Restaurante ESCADA http://bluehero.pixnet.net/blog/post/38286659 -- 一个人的美食、旅行与生活...柔蓝食单 http://bluehero.pixnet.net/blog 欢迎加入柔蓝食单粉丝团 https://www.facebook.com/softbluerecipe --

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