网志图文版： http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/186586011 ------------- (图一) 来到澳门，不能不吃的料理就是「葡国菜」！澳门曾经是葡萄牙的殖民地，因此 除了建筑特色外也留下了许多道地的美食，毕竟在台湾要吃葡国菜可不是像日本 料理那样普及啊^^ 在网路上搜寻了几间餐厅後我们决定依照行程的顺畅度来到了九如坊，网友最为 推荐的是这家的「木糠布甸」及「焗鸭饭」，不过因为我们都不喜欢吃鸭，就敬 谢不敏了哈哈 交通资讯 要前往九如坊请从议事亭前地的喷水池往大三巴方向走，在右手边会看到一条「 板樟堂街」，右转後，左手边会出现一条小小凹进去的小巷，九如坊就在里面， 其实还满难找的，我们在这边来来回回走了好几次就是没看到九如坊，根本鬼遮 眼。 (图二) 餐厅资讯 电话：+853-2833-1818 地址：澳门板樟堂巷3号地下 营业时间：12:00-23:00，星期一休息 官方网站：http://www.plataomacau.com/c_home.htm (图三) 澳门的路牌都相当可爱，或许是只有议事亭前地这边才这样我不晓得，但就是 满美的～ (图四) 走进「板樟堂街」後请记得要注意左手边凹进去的地方，九如坊就在里面，是 不是超神秘哈哈！ 秋冬的时候如果可以坐在外面的露天座吃饭应该也是颇浪漫的～ 虽然我们去的当天是春天，但还是颇热，乖乖坐室内。 (图五) 这里连灯饰都相当欧风～ 我们这天抵达澳门已经是下午一点了，在这边兜来兜去迷路了一阵子，直到下午 3点多4点才进到餐厅，午餐都要吃成晚餐了：（ (图六) 桌上的菜单以及餐具，虽然我不是很懂，但餐具看起来满特别的哈哈哈 菜单连结： http://www.plataomacau.com/Menu.pdf 我们以光速点完餐点就准备填饱我们的五脏六腑了，但即使是人不多的下午，餐厅 可能秉持着餐现点现做的精神，我们还是足足等了15分钟=..=哈哈 先来讲讲我们点了哪些餐点： 必点的当然是 非洲鸡（半只）158澳门币（NT$ 600）、马介休球 56澳门币（NT$ 213）、木糠布甸 68澳门币（NT$ 258） 还有拿来填饱肚子的 西洋炒饭 118澳门币（NT$ 450） 其实在澳门吃饭实在满贵的，两人这样吃一吃再加上服务费就要将近 1,700元， 不过难得吃一下还是无妨^^ (图七) 等待餐点的期间我们先来看看用餐环境～ 虽然装潢称不上豪华，但其实相当放松，很有南欧一贯的轻松氛围，木制的餐桌餐 椅也令人有种度假的感觉^^ (图八) 餐厅内也有个酒吧，晚上这里就会从餐厅摇身一变为lounge bar～ (图九) 一开始送上来的面包，硬硬的，感觉像是全麦面包，抹上点奶油还满好吃的，但不 知道是不是太饿了，因为我平时其实不太吃这种面包的哈哈 (图十) 马介休球，光看名字不太容易了解这道料理是什麽，马介休是葡萄牙的特色菜肴， 使用鳕鱼泥混着盐腌制而成，而最常的做法就是下去用炸的。 整个吃起来口感外酥内软，现榨的内馅虽然烫口但香味十足，满棒的一道开胃菜！ (图十一) 非洲鸡，其实就是烤鸡，但据说是只有澳门这边才有的道地(!?)葡式美食，是葡萄 牙厨师从非洲引进到澳门，并经过改良而成的，吃起来比起一般烤鸡多了一些香料 味，沾着底下的酱汁一起吃非常对味～ (图十二) 西洋炒饭，但其实就是一般般的炒饭，只是比起一般在台湾吃到的口感稍嫌偏硬些。 (图十三) 木糠布甸！！其实会来九如坊有一半的原因是因为他！！！看起来实在是太特别了～ 木糠布甸是利用一种饼乾磨碎和奶油一层一层冷冻而成的甜点，吃起来不会过甜，有 点清香，果然值得啊^^ 饱餐一顿後配上这个甜点作为结尾，真的是葡国菜初体验最完美的句点。 (图十四) 或许刚好不是在用餐时间吃饭，吃饱喝足後，继续钻进议事亭前地满满的观光人群当 中，彷佛刚刚在九如坊的静谧时光只是片刻的偷闲 之後来到澳门，想吃葡国菜，或许会想多尝试一点其他的餐厅，但九如坊已经在我心 中成为葡国菜的一把尺了哈哈，推荐！ 马力欧Facebook粉丝专页，请大家多多按赞支持^^ https://www.facebook.com/MarioInBusan -- ■◆◆≡──────────────────────────────────┼ ◆ │ ◆╭─╮║ ─╮│ ╭╮ ~*马力欧的釜山留学粉丝团*~ │ ││ │├═ ╭─╯│ ╰╯ 提供你最新、最即时的釜山旅游资讯^^ │ │╰─╯║ ╰─ │ ─┴─ https://www.facebook.com/MarioInBusan ◆ ┼───────────────────────────────────≡▼◆ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.228.15.72 ※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1410104799.A.18F.html ※ 编辑: LeeGiKwang (61.228.15.72), 09/07/2014 23:48:50