※ [本文转录自 Food 看板 #1JJGBt8H ] 作者: dtmsimon (宾士级电冰箱) 看板: Food 标题: [食记] 中国澳门-新鸿发咖啡美食(推荐猪扒包) 时间: Tue Apr 15 17:59:14 2014 图文版:http://www.dtmsimon.com/2014/04/macou01.html 消费日期:2013/11 ( http://goo.gl/vuo67Y ) 来到澳门什麽东西一定要吃?我想猪扒包毋庸置疑一定是选项之一。 大利来的猪扒包很有名，但是价格也不便宜，这次既然跟着在地人来到 澳门，如果介绍大利来就逊掉了，所以这天早上我们来到这家新鸿发， 一般观光客应该不太会到的一家店。 ( http://goo.gl/XTQNfK ) 基本上这是一家茶餐厅，从早餐卖到午茶都有，看起来也是老店等级。 ( http://goo.gl/T8LuVr ) 门口的玻璃橱窗内放着当日现烤各式西点，看起来每样都很可口。 ( http://goo.gl/zvLD5N ) 墙上的价目表写着店里的各式餐点，请大家自行参考。 ( http://goo.gl/w8Rwgf ) 店面不大，用餐区分为一楼跟二楼，餐点都在一楼制作，这是一楼。 ( http://goo.gl/yBQQ7d ) 二楼就是纯用餐区，早餐时间基本上是满座的! ( http://goo.gl/1ecvZF ) 茶是港澳茶餐厅的灵魂，所以在店里都会看到像这样的茶桶。 ( http://goo.gl/Vdxz80 ) 店里没有预先印制好的欧德单，想吃什麽直接跟夥计点餐，点完的餐 会写在像这样的一张便条纸上。 ( http://goo.gl/YvkTNQ ) 这是鸡蛋午餐肉通心粉，看起来很好吃，不过这是跟同桌隔壁不认识 的大哥借来拍的XD ( http://goo.gl/mq8Yzn ) 港澳的奶茶看起来都长这样，嚐起来味道相当浓郁。 ( http://goo.gl/2wNtJ4 ) 蛋挞是奥们最具代表性的餐点，来到这里也当然要参考一下。 ( http://goo.gl/SLGqdU ) 皮酥馅软，吃起来很爽口没有甜腻感喔。 ( http://goo.gl/Nx1qHN ) 牛油多士，也就是土司，厚片吐司加上牛油制成，每份澳币8元。 ( http://goo.gl/5qfu7H ) 这款餐点可是要用刀叉来吃喔。 ( http://goo.gl/0zTPqK ) 很单纯就是炸面包跟奶油的结合，吃起来面香十足。 ( http://goo.gl/i9aW0j ) 这款应该大家都很熟悉，就是菠萝油。 ( http://goo.gl/ETDk8j ) 同样是面香十足，但多了上面菠萝皮的那股奶酥香。 ( http://goo.gl/qXHLfs ) 猪扒多士，去皮土司夹上炸好的猪扒，一份澳币19元。 ( http://goo.gl/69qHuf ) 看这猪扒都比面包大那麽多，面包应该是配角吧?XD ( http://goo.gl/Uoawwv ) 最後就是这次没吃到会不想回台湾的猪扒包罗。 ( http://goo.gl/SrfckX ) 欧式餐包为基底的面包，表皮略硬，很像法国面包的感觉。 ( http://goo.gl/ICTqvz ) 里头的夹料也很简单，就一小块奶油跟一大块猪扒。 ( http://goo.gl/3J4dbb ) 猪扒略裹粉下锅油炸至香酥，应该没有什麽事先腌渍的程序。配合奶油 微微的咸，越单纯的味道其实真的就越美味喔。猪扒包一份澳币21元。 ( http://goo.gl/KdfdjE ) 虽然没有大利来那麽有名气，但是新鸿发的猪扒包也是相当美味，重点 是在价钱方面真的比大利来经济多罗。也难怪在地的好朋友一直阻止我 去吃大利来，原来是帮我省钱呀!XD 延伸阅读: 传承半世纪的杨六牛什粥 ( http://goo.gl/kugxbv ) 丰顺美食乳猪海鲜煲 ( http://goo.gl/EKiOZr ) 格兰披治60周年澳门站Race Queen大全 ( http://goo.gl/SlA4Bk ) 作者: ( http://goo.gl/PO9KJL ) 以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考! 店家资讯: 澳门高士德贾伯乐提督街55号A +853-28530452 营业时间: 06:00~18:00 刷卡:不可 停车场:无 显示详细地图 ( http://goo.gl/GKakmd ) -- 南北货俱乐部: FB粉丝团:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 电冰箱的吃喝玩乐志:http://www.dtmsimon.com 线上厨艺教室:http://cook.dtmsimon.com --

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