※ [本文转录自 Food 看板 #1JmH0XjF ] 作者: tzuyang555 (555) 看板: Food 标题: [食记] 澳门 蕃茄屋葡式美食 时间: Sat Jul 12 18:38:21 2014 餐厅名称：蕃茄屋葡式美食 消费时间：2014年/5月 地址：澳门新马路史山斜巷4号 电话：+853-2836-2171 营业时间：11:30~22:30 周二公休 每人平均价位：100MOP[约400台币左右] 图文网志版：http://tzuyang555.pixnet.net/blog/post/43668022 来到澳门，因为有在地的地陪导游.. 所以吃的几乎都交给他张罗。XDDD 晚餐我们来到的是议事庭前地旁的蕃茄屋。 餐厅位置相当不起眼，如果不是朋友带我们来，绝对不会绕过来... 一进门就发现：我们有点像是唯一的一组观光客XDD 旁边都是说这流利粤语的客人啊～ 既然今天是客人，点餐也就全权交给在地人了。 一道菜价钱约60~70MOP，大概250~350台币。 因为是长桌，菜点的数量多，很多都稍微拍一下就pass过去了。 我们点了一个套餐A餐再加点了一些其他的菜。 就如同前面说的，交给在地人罗~XD 鲜果沙拉，似乎只有在欧美才会见到这种在沙拉上面洒paprika的。 蒜茸饱，就是大蒜面包啦。 光看就知道他们的大蒜面包口味比我们的有深度，上面用了不同的香料。 不知为何，澳门的这种法国面包都很好吃。 马介休炒饭。 马介休，基本上就是腌制的鳕鱼，算是葡式美食很常见的菜色。 基本上口味就有点类似咸鱼炒饭。 这道薯丝炒马介休，个人蛮推荐的。 直到入口才会发现：这是马铃薯丝啊！ 配着底下的马介休炒蛋，酥酥嫩嫩带有马介休的咸味， 有趣值得一点的一道菜。 葡国鸡，也算是葡式料理常见的一道菜。 可以想成是椰奶味道相当浓厚的咖哩鸡。 吃起来比较温顺、舒服。 芥末烧鸭胸。 在吃的时候没有太注意，还不知道是鸭胸，因为吃起来挺嫩的。 主要味道还是集中在芥末酱跟柴鱼的口味，有点日式风格？ 葡式白酒炒蚬，跟白酒蛤蜊还真吃不出有甚麽差别...XD 可能对於一些内陆国家，能够吃到很多海鲜很特别。 不过对於台湾来说，就算每餐都有海鲜也不意外XDD 白汁芝士白菌三鱼文蟹子焗意粉... 这名字超长的，其实就是鲑鱼蟹卵焗通心面，里面有起士跟蘑菇。 这样XDDD 葡式炒什菜，就是个炒青菜。 算是本日MVP的一道菜─蜜汁烧咸猪手。 也就是蜜汁烤猪脚啦。 在份量、价格C/P值都很不错！ 虽然说是蜜汁，但是吃起来还是咸口味的。 吃起来不会像德式那种皮那麽脆，但是又不会软到没有嚼劲。 烤羊排虽然也不错吃，但是在C/P跟上面一比就差一点了... 结论时间： 价钱平实，口味不错。 以观光景点附近的餐厅来说，价位算很超值了。 十一个人吃下来才三千台币左右，等於一个人还不到$300台币。 要吃起来C/P值很高的可以点猪脚。 而想要体验葡式美食，薯丝炒马介休跟葡国鸡都可以点来吃吃。 店内座位不多，这次地陪有帮我们预约， 所以不确定到底需不需要预约。 担心的话可以早点来罗XD -- ◥█◣◢◣ ◣◢ ◣ ◢ ◢◣ ◣◢◣ ◢██◤ 飨乐五五五 █ █ █ ▌ █ █ █ ▌█◤█ ▌ http://tzuyang555.pixnet.net █ ◢◤ █ ▌◥█◤ ██ █ █ ▌ ◣◣ ◥◥ ◥◤ ◥◤ ◤ ◤◥ ◥ ◥ ◥█◤◤ 飨乐五五五粉丝团 ◥ ◥◤ ◥◤ ◤ ◤ ◥ ◥ ◥◥▅◤ http://www.facebook.com/havefun555 φtzuyang555 --

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