作者tzuche (tzu)
看板MACAU
标题[游记] 最香饼家(粒粒杏仁饼,凤凰卷)
时间Sat Dec 28 02:22:50 2013
图文版:
http://nydia24.pixnet.net/blog/post/170398182
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这趟澳门之旅,最重要的就是饼乾,第一次出去玩把伴手礼当第一位优先。
「最香饼家」初闻是庄先生公司员工旅游,听说那次大家都买来好几大袋饼乾。
一开始我以为是跟团的购物站,後来发现是同事娟姊姊去找的老店。
我们从大三巴牌坊那边一路逛过去,途中刻意经过「福隆新街」,往前走加转一个弯
「最香饼家」
图 : 福隆新街
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图 : 最香饼家小小的一个黄色招牌
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我们预计要30盒粒粒杏仁饼、5盒凤凰卷,刚好那时後去人比较少
我们没有什麽排队就可以买到了。
买好要离开时来了好大一群人。可是限量的东西还是早早就卖完了。
不知道限量的吃起来是怎麽样的口感味道。
「最香饼舖」这是一间来自广东的老店,开业已经过超过50年
以全人工做出的碳烧杏仁饼打响名堂
电影《扑克王》曾在店里取景。店舖真的不大家,也不是在大街上。
图 : 这张图应该是大家都熟悉的,现场有师傅在现做杏仁饼
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图 : 店内的四周放了很多等凉的粒粒杏仁饼 (真想直接拿来吃)
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图 : 计算机旁边的旧势力粒杏仁饼的盒子了(10入)
店员後面放满了各式各样的商品,价钱也都有跟品名贴在一起
後面的师傅不知道是在吃午餐还是下午茶
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图 : 台面上还放有一罐一罐的小食
标示写 " 肉心杏仁饼和蛋黄肉心杏仁饼 " 已售完
我想也是因为这样我们才不用排队,听说非常好吃但是非常难买!
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本来买回去我就要先吃吃看凤凰卷。
但是想到等等搞不好会去吃东西就做罢。
回台湾才吃的,一吃超级合我的嘴,我应该多买个5盒10盒的
可是人已经回到我们可爱的福尔摩沙岛上了
一度笑想庄先生的,打电话过去问答案是:已经送给客户。打击!
真的真的好想要在吃,一小块也好。凤凰卷我一吃就停不下来。
图 : 凤凰卷:皮薄薄的非常脆、层层之间有椰丝、糖。
一盒几个,有点忘了至少有12个以上吧?
凤凰卷成分有面粉,砂糖,植物油,牛油,鸡蛋,芝麻,椰蓉
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图 : 粒粒杏仁酥
吃起来不会觉得很硬,因为有整颗的杏仁,咬下的每一口几乎都可以吃到粒粒杏仁。
背面有烧过的感觉,正面有着最香2个字
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最特别的是炭烧的味道,其实我也不太会形容那个味道。
下一个不负责结论:
x香园吃起来比较硬、比起最香的厚度稍厚一点、还没有吃香味就很浓。
这两家吃起来口感不同路线的。
地图
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电话 : (853) 2838 3858
地址 : 澳门半岛新马路夜呣街12号B地下A座
(G/F, Block A, 12B R. do Gamboa, Barra, Macau Peninsula)
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