作者elljong1988 (日落)
看板MACAU
标题[食记] 澳门半岛 加路餐厅
时间Sun May 26 21:01:00 2013
图文网志:
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前情提要
大老远到了九如坊门口,公休没开
於是当地人带我们跑道靠近渔人码头这侧的餐馆
有鉴於之前在银河的葡轩踩了个小雷
这次对葡国菜的用餐心可是半开心半忐忑
首先一样先来了面包
不过这里的面包略乾略硬
可能我不是欧洲人无法体会欧式面包所谓的香气
然後这里的水要钱
虽然是开知名的气泡水
但我只想喝便宜的水阿阿阿
炖牛肉
他们葡式的牛肉口味很重
非常的重,好比靠Sauce就可以扒完一碗白饭
个人觉得偏死咸
能吃但不算喜欢
葡国鸡
终於吃到葡国鸡了
咦~~这不就是咖哩鸡吗?
恩,它就是
什麽味道呢?就咖哩鸡的味道
羊排
根据遥远的回忆
羊排比葡轩好吃很多
相当好切且入口重点是完全不会有腥味
非常厉害
但是那薯条也太弱了吧,完全咸酥鸡摊完胜欸
焗鸭饭
还蛮好吃的~~~但
如果我说他是油饭配鸭肉好像有点糟糕?
但给我的感觉差不多就是这样
不过饭汁收的很乾
不会湿润润的吃起来影响口感
马介休鱼炒菜
可能是太久没吃菜了,应景一下
这应该算是葡式进入华人社会
非常妥协+融合之後的菜色吧
马介休鱼呢,就是鳕鱼腌制而成
所以不要在想说哇这鱼好特别
不过整体菜靠着马介休鱼过咸的味道
mix菜本身的清甜,倒是刚刚好
脆皮烤猪
脆皮烤猪垫上炒饭
只记得这只猪好厉害阿
脆到功夫里,然後里面的肉还保有肉汁
炒饭的部分就中规中矩
只可惜很多人分,只吃到一些些
结论:
没吃过九如坊
但整体而言比上次在葡轩的用餐经验好很多
环境也比较类似家常菜的小餐馆
(虽然价钱就乾葡轩差不多吧~~~可能低一点)
不过也是可以推荐来澳门吃的葡国菜餐厅
加路餐厅
地址:柏嘉街432至438号
营业时间:中午12:00至下午3:00;下午6:00至晚上11:00
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※ elljong1988:转录至看板 Food 05/26 21:01
1F:推 kdbb:羊排看起来像牛小排@@~ 05/31 22:36