陈光记烧腊饭店 澳门罗保博士街19号 +853-28314116 图文网志版：http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/57335353 复制纯文字版： 澳门的陈光记烧味是当地人以及游客都熟知的一家餐厅，最有名的就是黑椒烧鹅， 每每来到澳门都一定要来吃个一、两次才满足～ 今天来的晚烧鹅已经卖完了，犹豫了一会儿还是决定进去用餐！ (午餐烧鹅建议下午1:30之前前往，晚餐烧鹅则下午4:30会送到，欲吃请早唷！) 烧鸭例牌(55mop): 真的是好吃得要命！皮脆肉嫩，皮与肉间连结的脂肪综合整个口感，好吃到想流泪～ 汁拿来拌饭也很香喔！！ 叉烧&火肉(烧肉)拼盘(55mop): 点餐时忘记告知师傅希望切肥一点的叉烧，因此全都是瘦肉～虽然也很好吃不乾涩， 但敢吃带点肥肉的话点肥肉会更加香甜软嫩喔！ 火肉的皮超级脆～有点硬！但这才是我心目中完美的港式烧肉！一般在台湾烧腊店吃到的 烧肉常常都是放隔夜， 不然就是皮都不脆～吃起来润润的。 油菜(26mop): 小小一碗份量不多却很贵！不过菜很新鲜，我觉得就是台湾人口中常点的烫青菜大陆妹， 但在澳门称为油菜，上桌後江蚝油拌匀後食用还不错～也可解解满嘴都是肉的油腻感， 还有一款『猪皮叶红』，是菜上面加上猪血，很久以前尝试过一次，个人觉得有点恶心XD ，不过倒是卖得很好！ CreamSoda(忌廉): 喝起来像是弹珠汽水/冰淇淋汽水的味道，甜甜的有点鲜奶油味道～个人觉得好好喝！ 每次来到港澳都要喝上好几罐才甘愿～ 这次没吃到黑椒烧鹅实在是太可惜了，陈光记价位很高，个人是喜欢点一堆肉来配饭， 吃起来比较过瘾！亦可选择一人一份的烧腊饭，不过整盘就只有白饭以及肉， 不像台湾便当有配菜，所以想吃青菜的话就还是得另外点罗！ --

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