作者pancher7 (阿辰)
看板MACAU
标题[食记] 班妮意大利餐厅 Bene Italian Kitchen
时间Sat Apr 27 03:47:27 2013
班妮意大利餐厅 Bene Italian Kitchen
路氹城望德圣母湾大马路金沙城中心喜来登酒店地下大堂
+(853) 8113 1200
图文网志版:
http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/56302180
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久违的澳门,一落地来到喜来登酒店大堂旁边的BENE意大利餐厅用餐,
餐厅内部占地非常大,欧式高雅装潢,连接户外花园雅座,花花草草气氛不错。
餐厅服务良好,询问饮用气泡水或矿泉水後随即送上餐前面包,
搭配酱料:左上-黑松露牛油、左下-白豆酱、右上-番茄酱、右下-起司酱。
除了番茄酱汁稀释比例非常清爽顺口外,其它酱料个人都无法接受~
尤其黑松露牛油入口前味带有浓厚瓦斯味,直至後味才出现微微地牛油味,
我想我一定是没口福不懂得品嚐好食材:(
白豆以及起司酱都偏淡,吃不太出味道,面包松软口感不错。
帕玛森火腿披萨:
第一眼看到本尊心里不禁浮现『惨了!恐怕踩到雷了吧!!』的念头,
没想到其实还不错吃呢!浓郁的起司加上马铃薯泥搭配薄片火腿,
整体口味本偏轻淡却被火腿带起了咸味,若火腿份量可再多一点更完美!
蒜味辣椒意大利面:
面中所有调味配料切得非常细碎,均匀拌在面里提味,香气逼人,
蒜味以及辣味比例拿捏得很好,谁也不抢戏,蒜香中带的辣味也不过重,
面条口感偏硬有咬劲,咀嚼起来非常有饱足感;附上一只大鲜虾, 肉多肥美,好吃!
午间套餐主餐-蒸鲈鱼拌菠菜配香草汁:
份量不小,虽不至於不新鲜但吃不到鱼肉的甜味,口感也较为普通,调味上偏淡。
巧克力蛋糕配莓果酱及鲜奶油:
意外让人惊喜的餐後甜点,蛋糕口感偏乾,每一口都吃得到花生碎粒,
巧克力味道带苦却不涩,搭配甜甜微酸的莓果酱,滋味还满绝妙的合!
个人觉得这款甜点真不错吃~不喜欢吃太甜的人很适合。
这一餐吃了我们510mop(葡币),亦可使用港币付帐,不过赌场内港币与葡币汇率为1:1。
个人觉得此餐厅餐点单价都不算便宜,但以赌场内用餐来说算是合理范围内的价位提供参
考!
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