名称：澳门 玛嘉烈蛋挞 地址：澳门南湾马统领街金来大厦17B 电话：853-2871 0032 营业时间：6:30~20:00（周三公休） 平均消费：MPO$7 / 一个蛋挞 -- 网志图文版 http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel/27470038 -- 去澳门当然不可以错过最具代表性的小吃「蛋挞」这个好东西（尖叫） 其中最有名的，大概就是「玛嘉烈蛋挞」跟「安德鲁蛋挞」了呀 我记得小时候（远目） 在台湾曾经造成轰动一时，万人空巷的「葡式蛋挞」，就是来自澳门的呀 所以再加上这份特殊的记忆情感 去澳门当然就很自然的去寻找「蛋挞」的味道了呀（闻闻XD） 话说，所以澳门这两家最知名的蛋挞店背後，有段小故事～ 「玛嘉烈蛋挞」跟「安德鲁蛋挞」本来都是安德鲁先生的蛋挞店 後来因为安德鲁先生与妻子唐女士离婚，位在澳门半岛的店就归唐女士所有了 唐女士再把蛋挞店更名为「玛嘉烈蛋挞」(Cafe e TANA) 而安德鲁先生保留位在路环的创始店 而安德鲁先生也被澳门政府颁发了勳章，并被称为「澳门招牌蛋挞创始人」 两个人心里的个中滋味想必各有不同感受 两家蛋挞店的味道据说也不太一样 我只吃过市中心的「玛嘉烈蛋挞」，距离较远的「安德鲁蛋挞」还没有缘份吃到 所以就先来报告「玛嘉烈蛋挞」的心得啦～ 「玛嘉烈蛋挞」位在超级市中心，很方便（不过其实澳门市中心本来也就不太大） 而且我觉得也算好找 就从澳门很重要很大条的「殷王子大马路」，转进「约翰四世大马路」 看到「六福珠宝」走进旁边小巷子（就是蛋挞店所在的「马统领街」）就到啦 以下为紫铃老师碎碎念（职业病啊XDD）； 「殷王子」其实就是台湾历史课本里的「航海家亲王－亨利王子」 也是葡萄牙人心中神话般的民俗英雄 他设置了全世界最早的航海学校，航海图书馆，奠定了地理大发现的基础 也让葡萄牙成为第一个到达远东的欧洲国家，并开创了统治澳门的历史 不过有趣的是，这位航海家亲王从来没有远航过（最远只到摩洛哥） 因为他会严重晕船 回到主题（再不讲到蛋挞应该会被殴吧XD），吃蛋挞啦 看看这金黄酥脆的模样，饼皮还可看得出来丰富的层次呀～ 现烤的蛋挞一直散发出饼皮的香气，浓郁的蛋香，还有上面的焦糖味道 我整个完全禁不住诱惑的一大口咬下去！ 蛋黄内馅像奶油一样香浓滑顺，只是好烫啊～食用请小心 蛋挞再配上咖啡（或奶茶），好对味啊（洒花～～） 吃完後整个心情大满足，很俗又很观光客的在门口比出了赞XD 这次在澳门市区只吃到玛嘉烈蛋挞 香浓内馅与金黄酥皮完全没有让我失望呀 不过有听说安德鲁蛋挞也是超级好吃 还有看到有些版友说更胜一筹呢，下次去澳门一定要试试！ 除了蛋挞，玛嘉烈里也有卖其他面包与三明治 不过我看大家几乎都是买蛋挞就是了 最後在讲个古XD 就是当年「蛋挞大战」的时候 肯德基卖的蛋挞就是叫作「玛嘉烈蛋挞」耶～ 因为他们是真的跟澳门的玛嘉烈蛋挞买配方喔！ 不过大战的结果，台湾蛋挞店全死光惹 现在只有肯德基在卖蛋挞，只是没有再继续叫作玛嘉烈蛋挞啦～ -- 喜欢就给我个「推」鼓励一下吧:)) -- 紫铃老师的贵妇生活 http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel --

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