图文版：http://stacey327.pixnet.net/blog/post/31017067 DAY 2 威尼斯人→龙华茶楼早餐→大三巴I→新丽华酒店搭接驳车→威尼斯人休息 →ESCADA葡式餐厅→大三巴II→饭店巡礼→威尼斯人 注： 1. 龙华茶楼到大三巴区域走路约20~30分钟可到，另有公车或小黄 2. 大三巴I周边景点的先後顺序简单规画就好 因为很容易就遇到 (消防博物馆、东方基金会、圣安多尼教堂、旧城墙遗址、哪吒庙、大三巴牌坊 、大声公凉茶、荣记豆腐面、玫瑰堂、卢家大屋、恒友鱼蛋、柠檬车露、锦华牛杂 、主教教堂) 3. 大三巴II景点(邮政总局、议事亭前地喷水池、民政总署、黄枝记、义顺) 其实可以和I一起走完 4. 饭店巡礼(新葡京、永利、MGM、英皇...etc.) 1. 龙华茶楼 为了品尝更多当地的食物 我们都没有安排饭店早餐 第二天早上我们选择的是离威尼斯人很远的龙华茶楼早餐 本来想坐公车去 但多数同伴投小黄一票(到威尼斯人西翼门口坐车) 根据爬文 我们知道从威尼斯人坐过去会被坑一些钱 大约是75MOP 然而 我们却坐了86MOP 中途司机还说要去"棒赛"也没暂停 害怕恶势力的我们 也只好屈服 所以大家若要坐小黄 要有心理准备阿~ 龙华茶楼位在澳门半岛 靠近往珠海的关闸 附近最明显的地标就是"红街市" 是一个传统菜市场 从龙华茶楼拍红街市的景 可以看到这栋被视为装置艺术的建物 龙华茶楼是澳门仅存的传统茶楼 就像电影演得好像会有人在这溜鸟谈判 一楼的墙面由80年代流行的小马赛克砖拼贴而成 看得出来相当有年纪的一家店 内部也相当有历史及电影效果 总感觉圆桌应该要坐满叼烟跟牙签的黑衣人 翘脚喝茶摆阵 杀气腾腾的样子 最後就有大哥或扛坝子走出来... 店内没有冷气 完全是用复古吊扇及四面八方接通风的窗户降温 我们九点多到时 店内还凉凉的唷~ 上楼後服务生就会招呼帮忙安排座位 桌上放好菜单 方便我们点餐 不过因为我们想专吃点心 所以都没点炒菜类 茶资则另计 每人12MOP 点心则每笼16MOP 餐具也都摆放好了 记得先用热水洗洗再用 龙华茶楼的点心是自助式的 在上楼梯的左手边有一台推车跟圆桌 上面堆满各种不同点心 但跟台湾港式饮茶相比种类少很多 我们因为人多 所以几乎每个口味都有拿一份 这样才能每样都吃 鱼浆镶茄的鱼浆味很鲜 口感偏软却又带有弹性 茄子的味道则没啥印象 鼓汁蒸排骨 排骨的肥瘦比例适中 软骨的地方脆又有嚼劲 味道则较台湾偏重且微辣 咬下一口立即感受到其滑嫩入味鲜美之处 好吃~ 港式烧卖 丰厚扎实的内馅满满的塞进薄Q的黄蛋皮中 份量给的超大方 由大厨亲手剁打的内馅湿润有弹性 就像鸡姊的道理一样吧~ 豆皮鱼浆 这道菜可是在我们家颇受好评 一大片的鱼浆丸 安稳的铺在腐竹上 跟台湾的鱼丸及天妇罗口感完全不同 龙华的鱼浆非常滑嫩 感觉很像吃豆腐 但咬下去当下却感觉到弹牙口感 私心推~ 豆沙包 这白白胖胖的包子 我个人觉得还好 豆沙绵密但没有惊艳之处啦 腊肠卷则是很特别 就是包腊肠的包子 没有其他调味 非常单纯简单 喜欢吃腊肠的人一定会喜欢 不过美中不足的就是皮太厚 会吃太撑罗 马来糕 热腾腾的吃 松软口感很顺口 後来吃不完带走还成为路上小零嘴咧 最後 再强力推荐来不及照的牛肉丸跟凤爪 好吃喔! 结帐是请服务生清点蒸龙数 再到柜台买单 老板就如同版友说的 人很热心也客气 光态度就大大加分 而结帐也是维持传统 用超大算盘拨上拨下 连零钱盒都是古董 龙华茶楼真是除硬体之外连软体都很复古唷! 出了龙华茶楼 我们还去红街市里面走了走 果然就是传统市场阿~ 2.大三巴(消防博物馆、东方基金会、圣安多尼教堂(花王堂)、旧城墙遗址 、哪吒庙、大三巴牌坊、大声公凉茶、荣记豆腐面、玫瑰堂、卢家大屋、 恒友鱼蛋、柠檬车露、锦华牛杂、主教教堂) 跟热心的龙华茶楼老板确认後 我们决定用走的前往大三巴附近 早上9点40分出发 一路上非常的惶恐 因为很怕走错路 不过还蛮顺利的抵达 天气虽然还没很热 到消防博物馆大约20分钟路程也满身汗 *消防博物馆 是个顺路可以进去参观的小景点 里面洗手间很乾净 冷气也很强 哈 早上10点免费开放参观 我们走到时大约9点58分 所以就在门口等 博物馆虽然很小 但里面的历史用品展示都蛮值得一看的 *东方基金会 从消防博物馆出来左转直走 大约6~8分钟就会看到小麦在右手边 也会看到指示牌立在明显的路中间 不怕没注意到 过了小麦会看到一个广场 右边是东方基金会 左边较高的水泥色建筑物就是花王堂 东方基金会会址原来是澳门一个富商的别墅 後来租给外国人使用 1960转型为博物馆 现在则是东方基金会的澳门办事处 这栋建筑原来有两层 後来被台风摧毁变一层 而且最早的屋主喜欢养鸽子 所以这边也被叫作白鸽巢(公园)前地 *圣安多尼教堂(花王堂) 属於澳门三大古教堂之一 历史悠久 外观三角形屋顶上的正是圣安多尼本尊 圣安多尼据说很会帮人找回失物 久而久之就变成帮自己找不见的另一半 这里又叫花王堂 因为很多新人在这办婚礼并多用鲜花布置 就衍生出花王堂之称 进入教堂内部 装潢很别致典雅 拱形屋顶悬挂古铜色吊灯 带有一种优雅的氛围 *大三巴 I (哪吒庙、旧城墙、大三巴牌坊) 这三个景点连在一起 只要找到其中之一就中 沿着花王堂街直走 会经过条长楼斜巷 很容易就注意 因为十分花俏又是一条往下走的楼梯 一不小心就会瞄到 往前再走一下 左手边会看到上坡石子路 往上走可以看到旧城墙、哪吒庙及大三巴 哪吒庙(哪吒展馆) 上去之後正中间是哪吒庙 右边就是大三巴 左边是旧城墙 穿过哪吒庙左边旧城墙遗址有间哪吒展馆 里面大约我家七个人就满了 但是冷气很强 重点是这边有网路阿~~~~~~~ 哪吒展馆是2012年7月5日才开 我们很幸运可以一睹为快 里面展示的都是哪吒生日时的祭祀用品及过往节庆记录 大三巴牌坊 我们这个方向会先到大三巴牌坊的後方 去的时候好像不能上楼看景 所以二楼都没人 既然先到大三巴牌坊後方 我们就顺势去地下的博物馆参观 这边展示的是天主教的用品、圣物及艺术精品 还有保留一座花岗岩墓穴遗址 墓主可能是圣保禄学院创始人范礼安神父 墓室两侧墙壁上的纳骨龛内安放着日本和越南殉教者的骸骨。(免费参观 周一休馆) 大三巴其实是座天主教堂前壁 因为教堂起火所以只剩下教堂的前壁 "三巴"源於「圣保禄」的葡萄牙文 "大"是指最大的教堂 由於这一面墙很像我们的传统牌坊 故称之为"大三巴牌坊" 往下走 回楼看看大三巴牌坊 更漂亮唷~ 顺着大三巴牌坊往下走 就要开始进行吃吃喝喝行程罗 *大声公凉茶 小小的店面 大约只有一个大门的宽度 但却是间200年的老店 卖得是菊花茶跟凉茶 在这麽热的天气中的确该来一杯 我们点的是菊花茶 一罐25MOP 虽然有点贵 但既然来了就喝一下 菊花茶相当解暑 而且带有淡淡菊花清香 喝起来嘴里淡雅内心凉爽唷~ *荣记荳腐面食 这个行程我排得不太好 应该要先去荣记再去大声公附近 因为後来往回走 走了超级久的...大约10分钟 荣记离闹区有一段距离 四周比较像是老房子的住宅区 我们只点了冻荳腐花跟荳腐面 还好店家没有很在意 哈 冻荳腐花就是冰豆花 口感非常滑顺软嫩 不同於台湾绵密的口感 我觉得很像升级版的中华豆花 少了人工香精 只有自然的豆香在口中四溢 豆腐面就是豆腐跟面一起煮 其实不太记得滋味了 捞面就是最基本的广捞 豆腐很像嫩的传统版豆腐 豆香味十足 *玫瑰堂 吃完荳腐花 出店家左转顺着果栏路直走 就可以循线找到玫瑰堂 玫瑰堂这边也有网路唷 对面还有Giordano(台湾会员一样可享优惠) 玫瑰堂也曾因火灾而被烧毁 现在则是重建的样貌 澳门每年会有圣像巡游 都会由这边当作起点进行游行 而圣堂旁边的钟楼现在改成圣物宝库 展出一些文物 教堂内部相当宏伟却又不失庄重 拱门柱的设计很有欧洲大教堂的风范 告解室很漂亮 害我忍不住也过去告解一下 *卢家大屋 面对玫瑰堂正门 GIORDANO吹完冷气稍作休息之後 我们右转顺着路走 就可以看到挤满一大堆人的恒友鱼蛋咖哩 斜对角就是卢家大屋 (恒友、卢家大屋、柠檬车露、锦华牛杂及主教教堂都在一条路上) 因为刚刚吃很饱 所以选择先去卢家大屋走走 开放时间：09:00~19:00(内部禁止饮食) 且免费入场及提供免费导赏服务 卢家大屋是来自广东的富商卢华绍的家 在澳门发达後仿广州西关大宅建造屋子 门口则看起来异常低调 没有华丽的门楣 精雕的窗棂 免费进入之後 就是大厅 有广东地区常见的砖雕及石灰雕等 葡式的彩绘玻璃窗、满州窗框和铸铁栏杆 也因此中西合并的特色让这边成为世界遗产之一 *恒友咖哩 恒友咖哩人超级多 不用乖乖排队 发挥欧巴桑个性就对了 有点像我们的卤味摊 要甚麽跟老板讲 他们动作还蛮快的 一下就好了 满满一碗看起来超级丰盛的 闻起来咖哩椰香味很重 但吃起来味道则偏淡 咖哩卤汁真的很特别 但我觉得要配上可入味吸汁的食材 多汁的感觉比较诱人 所以我们家最喜欢的就是靠近灰衣老板的膨膨球 很像炸膨的豆皮 *锦华牛杂 为了有所比较 我们也买了恒友隔壁的锦华牛杂 锦华牛杂跟恒友卖的东西其实也是大同小异 但味道却不太一样 这边的咖哩味比较像我们吃到的台式咖哩 味道也较浓厚 牛杂的内容物非常丰富 而且都很新鲜 颇受一家七口欢迎 虽然有人说恒友比较浓 不过这次吃起来我觉得锦华胜 不知道是不是因为人太多了... *柠檬车露 这家手工冰淇淋专卖店就在卢家大屋正隔壁 不过没有内用区 里面还有很多可爱精致的小蛋糕 每种口味前面都有放一颗新鲜水果样本供客官指认 口味多偏水果 吃起来比较像是雪酪 沙沙绵绵的口感 是不错吃的冰淇淋 但是以CP值来说我觉得偏低啦 *主教教堂 正当我们吃完美食之後 因为实在是太热了 所以我们决定先回威尼斯人 面对柠檬车露往右继续走 看到一个口水小童 再往前就是主教教堂了 (小童的脸好像这水很难喝的样子 ><) 主教教堂是澳门岛上第二大的堂区 大部分重要的庆用都在此举办 主教教堂内相较之前的玫瑰堂 里面朴实许多 感觉更能在这边洗涤心灵 深切体悟更多真谛 看完主教教堂大家已经热翻了 所以我们决定赶快回威尼斯人休息啦~ 4.新丽华酒店搭接驳车 其实我们本来是想要坐小黄的 奈何完完全全招不到 所以东弯西拐的我们就来走到新丽华酒店 这边有新濠天地的接驳车 新丽华酒店搭车处不明显 请认明泰兴地产、通讯行及胜永押 现场也有新濠天地人员招呼排队上车 班次还蛮多的 可以多加利用 车程约20分钟 回程途中风景还不错 若是还有精神可以朝窗外看看唷 5.ESCADA葡式料理 在威尼斯人休息完毕之後 我们差不多该吃晚餐啦 大家都知道澳门以前是葡萄牙的殖民地 所以来到这一定要吃吃葡式料理罗 我们选的是位於议事亭区的"大堂街8号" 英文名字叫"ESCADA" 他的位置很好找 我们一样从新濠天地坐接驳车到新丽华酒店(搭车方式) 下车後往议事亭方向走 邮局隔壁有一条楼梯路 上去一点点就到了 大堂街对面可以看到PIZZA HUT跟周大福珠宝 往上走右手边就会看到小巧的招牌及温馨的外观 去澳门前我已经从台湾先打去订位 讲中文告知日期时间就可以 安排在三楼的位置 因为後来还有朋友临时要加入 所以改成9位超长桌 菜单设计很简单 就是自制A4放在26孔袋中 为了认真完成以吃为宗旨的澳门行 我们点了非常简单及经典的菜色 纵使点的简单 还是都有供应面包 这面包热腾腾抹上奶油很好吃 柠檬炒蚬 蛤蛎十分新鲜 肉质厚嫩多汁 均匀沾了柠檬气息之後非常诱人 葡式海鲜烩饭 饭在其中粒粒分明却又不会过硬 海鲜精华都被吸收在其中 我们没有加价选螃蟹 但是味道就已经很好了 大力推荐~ 马介休鱼球 由薯泥与鱼肉混合成圆球状 吃起来外皮酥酥的 很像裹上比较细致的面包粉 内馅则是松松软软 吃不太出来鱼肉的味道 但是味道也很合我们的口味 6. 大三巴 II 吃完晚餐之後 我们就要走完本来预计白天完成的大三巴景点啦 (其实剩不多啦 主要还是吃吃喝喝咩) *民政总署 往邮政总局方向走 对面就是民政总署 这边到现在都还有人真的在里面办公唷 开放时间是早上九点到晚上九点 周末15:00~16:35有两场导赏服务 (每场45分钟，中场休息5分钟) *澳门邮政局 这家邮政局於1798年开始投入服务 服务澳门两个多世纪 也是澳门着名的地标之一 不过澳门的世界遗迹实在是太多了 看不完只好晚上来 也另有一番风情 *议事亭前地(喷水池) 这边原来从明朝起就是议事机构 处於澳门中心区域 历来上任的澳门总督都在这边举行仪式 文革期间被破坏重建一座喷水池至今 *仁慈堂(喷水池的右前白色建筑) 18世纪中叶就盖了 早期这边是专门负责慈善救济的工作 仁慈堂又称支粮庙 因昔日仁慈堂属下的老人院及医院等慈善机构的职员都来这领薪 *黄枝记(喷水池左前黄色建筑中) 久闻黄枝记的大名 既然来到这里当然要朝圣一番 嚐这流传60多年的好滋味 创始人黄焕枝向同里黄景棠公学习竹升打面技能 没想到一学就上手 开店之後大家纷纷慕名而来 如今已经传到第三代 晚上8点多还是生意很好 要稍稍排队 我们是坐二楼 不过黄枝记态度是澳门行中最差的一间 给大家参考参考 撇开态度不说 我们点的虾籽捞面跟云吞汤面亦无惊人之处 虾籽捞面 虾籽鲜味不足 捞面冷的黏成一团 虾籽根本无法与面顺利搅拌 後来询问香港友人表示捞面会偏凉 但黄枝记夸张到面再弹牙也无法弥补 不推 虾子云吞捞面 这道中规中矩 虾子鲜味融入汤中 增添不少鲜味 *义顺牛奶公司 没有标在我的地图上 GOOGLE的位置也有点怪怪 反正是从议事亭喷水池往邮局方向直走 大约2~3分钟就到 点了双皮炖奶 所谓的双皮就是牛奶上面会有两层薄薄的油脂 有时候在家里泡牛奶也会出现的咚咚 牛奶则加入蛋白及糖成炖奶 虽然天气很热 但还是要推荐热炖奶 牛奶味香香浓浓 甜而不腻 好吃唷 (冻的有点无聊 就像奶酪 却又没有那麽香了...) 6.饭店巡礼(新葡京跟永利) 其实本来是规画如下表 但是因为太热 我老娘人开始不舒服 所以只去新葡京跟永利 饭店名称 秀名 展演方式 英皇饭店 黄金地砖、英式马车 常态性展览 新葡京 赌王珍藏品(马首、象牙船…etc.) 常态性展览 永利酒店 水舞秀 10:00~00:00 15min/次 永利酒店 富贵龙和吉祥树 10:00~02:00 30min/次 美高梅(MGM) 天幕广场 空间呈现 *新葡京 就是凤梨头啦 其实这颗凤梨是一朵莲花 想必也是有风水考量罗 葡京有两间 不过现在比较多的展示物都在新葡京 既然是在赌王何鸿燊的麾下 当然里面的宝物更是引人注目 最有名的就是圆明园12生肖的马首 就放在赌王的铜像後 其他珍藏更是族繁不及备载 不知道这些珍宝是不是人家进贡的 *永利饭店(水舞秀及发财树) 参观完珍宝品过过乾瘾 就前往永利看秀罗 不过刚好遇到水舞秀在整修 所以就只能看看发财树罗 进入永利正门後左转顺着路到很里面 就可以到发财树的位置 会有发财树缓缓升起 配合灯光变成不同颜色的发财树 在大家惊呼声中 看完发财树已经接近晚上11点 我们就放弃富贵龙的表演 因为也不想再走回新丽华酒店 最後就选择在永利门口坐计程车回家罗! 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