※ [本文转录自 Ind-travel 看板] 作者: sanriosu (sanrio) 看板: Ind-travel 标题: [游记] DAY 3-澳门船屋葡国餐厅 A Lorcha 时间: Mon Apr 13 17:28:14 2009 ※ [本文转录自 Food 看板] 作者: sanriosu (sanrio) 看板: Food 标题: [食记] 澳门。船屋葡国餐厅 A Lorcha 时间: Thu Apr 9 19:19:47 2009 餐厅名称：船屋葡国餐厅（A Lorcha） 地址：澳门河边新街289号AA地下 电话：+853-2831-3193 图文版刊载於：http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/26763739 原本计画要去米其林三星餐厅-Robuchon a Galera用餐的我们，因为 担心过长的用餐时间会让Angus受不了，只好忍痛取消原订计画。由於 澳门的行程已经来到了最後一天却还没有机会品嚐道地的葡国菜，为了满 足自己对葡国料理的好奇心，我们决定到第一天就想去吃却没机会嚐到的 「船屋葡国餐厅」去嚐鲜看看。 位於妈阁庙附近海边新街上的船屋葡国餐厅早在自己的口袋名单之中，刚 好四季酒店的礼宾人员也向我们大力推荐，既然有当地人的挂保证，那就 更得要去嚐鲜不可了。不赶时间的我们决定搭乘威尼斯人渡假村的接驳车 到港澳码头，再转往妈阁方向的公车前往，终点站就在餐厅门口，车程约 莫10来分钟。 尽管已经接近下午两点钟，推开特别的木门来到餐厅，店内的生意还是很 好，满满的几乎都是客人，果真是当地着名的葡国餐厅。店内的装潢很有 特色，的确有来到船上用餐的感觉。 店内的服务人员多数是土生葡人，每个人都很亲切有礼，不过中文不太能 通倒是真的。店内的餐点种类不少，原本想点个招牌的马介休球来试试看 的，结果才中午时分就居然已经全数卖光了，呜～真是遗憾呀！ 餐前面包。 这里的餐前面包个头不小，而且相当有嚼劲，扎实的口感让人觉得十分满 足。 水果汽水。 这瓶葡国汽水是服务人员推荐给小娃儿的佐餐饮料。汽水中带着淡淡的百 香果味，Angus三两下就喝光了。 猪耳沙律。 看到菜单上有这道前菜才知道原来不只华人爱吃猪耳朵，就连葡国人也爱 这样特别的好味道呀。葡国风的猪耳朵是用大量的蒜头、洋葱加上橄榄油 凉拌而成，吃起来相当清爽开胃。 橄榄油香蒜炒鲜蚬。 好大一盆的炒鲜蚬让我们看了惊讶不已，两个大人还担心着怎麽把这麽多 鲜蚬给吃完呀。这里的炒鲜蚬是用白酒、香蒜和橄榄油快炒而成，整道菜 香气十足，味道则有些呛辣。爱吃"贝壳"的Angus好爱这道料理，一个 人几乎吃掉了半盆，算是帮了我们不少忙哩！ 葡式烩海鲜饭。 海鲜饭也是这里的招牌餐点。两人份的海鲜饭配料十分丰富，有鲜虾、螃 蟹和九孔等，每一种都肥美又新鲜。一送上桌就香气四溢，让我们看了垂 涎欲滴。这道海鲜饭海味十足，吸收了海鲜汤汁菁华的米饭粒粒饱满，每 一口都有着海鲜鲜甜的滋味，浓郁又甘甜的味道真叫人回味无穷。 船屋葡国餐厅的餐点相当有特色，用餐气氛也很不错，服务人员亲切的服 务态度，更让人留下深刻又难忘的好印象。前几天收到帐单，这一餐吃下 来是台币$1122元，感觉还满平价的。下回有机会造访澳门妈阁庙，这 间有着浓浓葡国风情的船屋葡国餐厅是个很不错的嚐鲜选择。 -- ～欢迎光临SANRIO一家三口的幸福记事～ http://www.wretch.cc/blog/sanriosu --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 125.229.80.14 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 125.229.83.164 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 125.229.83.164