※ [本文转录自 Ind-travel 看板] 作者: sanriosu (sanrio) 看板: Ind-travel 标题: [游记] DAY 1-义顺牛奶公司 时间: Sun Mar 29 02:04:27 2009 ※ [本文转录自 Food 看板] 作者: sanriosu (sanrio) 看板: Food 标题: [食记] 澳门。义顺牛奶公司 时间: Tue Mar 10 19:16:00 2009 餐厅名称：义顺牛奶公司 本店 地址：澳门亚美打利庇卢大马路65号 电话：853-28373104 图文版刊载於：http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/26702370 离开「典当业展示馆」，头抬一看对面刚好就有一家赫赫有名的甜品店-「义 顺牛奶公司」，原本还打算翻阅地图找寻一番的我们，这回可真是得来全不 费功夫呀！贪吃如我当然不可能轻易错过，赶紧过街嚐鲜去罗！ 原本以为义顺牛奶是香港的名产，後来才知道原来本店是在澳门。误打误 撞的我们造访的正是义顺牛奶的本店，店内看起来跟台湾早期的冰果室没 什麽两样，比起香港铜锣湾分店的看起来更不起眼。既然是当地的特色甜 品店，装潢当然不是重点，甜点好吃才重要呢！ 义顺牛奶公司的规模颇大，还在珠海自设牧场饲养乳牛采奶，墙面上还挂 着自家乳牛的画像，想必牛奶的品质和鲜度应该有一定的水准才是。店内 着除了招牌的炖奶外，当然也有卖猪扒包等餐点，虽然Cavalier一直很想 点个猪扒包来试试看，不过来到甜品专卖店还是乖乖点个店内招牌甜品来 吃比较实在。 双皮炖奶（冻）。 用着一般瓷碗盛装着的双皮炖奶看起来实在不怎麽起眼。小试一口，哇～ 果真是惊为天人！不仅甜度适中，而且香滑顺口，浓浓的奶香让爱吃奶制 品的Cavalier直呼好吃，我才分食到一口就已经被Cavalier火速清空了， 双皮炖奶的魅力果真无穷。倒是平常爱吃奶酪的Angus，不知道是不是因 为朴质的外表引不起他的兴趣，任凭我们好说歹说也不肯尝试看看，真是 十足固执的小家伙！ 红豆双皮炖奶（热）。 还在感冒的我十分克制的点了热的红豆双皮炖奶来品尝。双皮炖奶上头淋 上了满满的红豆，让人看了也觉得甜蜜。这里的红豆甜度适中，口感绵密 细致，搭配着热呼呼的双皮炖奶又是别有一番滋味。热的双皮炖奶温和顺 口，感觉上没有冰的双皮炖奶那麽抢眼，不过吃完後满嘴都是浓醇的奶香 味，还是让人觉得回味无穷。 行前就听闻澳门义顺牛奶的双皮炖奶比香港的还要来得好，这次实际品尝 後，果真让人惊艳不已。虽然以甜点的价位来说实在不算便宜，不过品嚐 完炖奶的我们都觉得好满足，果真是传说中的好味道呢！ -- ～欢迎光临SANRIO一家三口的幸福记事～ http://www.wretch.cc/blog/sanriosu --

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