作者Kirisima (らりるれろ)
看板MACAU
标题[旅游] 吃吃吃之行第二天(三)*Escada葡国餐厅
时间Mon Apr 6 13:29:58 2009
好读有图网志版:
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虽说先前才分食了一个猪扒包和木糠布甸,但迷路了一个下午也饿了,
差不多该去吃我们本来预定的午餐‧Escada葡国餐厅。
这家餐厅就在民政总署的斜对面,还算好找,快速拍了餐厅外的景色就马上冲进去。
店里的老板和服务生都是外藉人士,表示又要讲英文啦!(苦笑)
没想到老板告诉我们,中午时段只开到下午4点(惊!),
还好有早一点点(3点半)过来,不然就没得吃了。
事不宜迟,迅速点餐後就等食物上桌啦~
今天要来补完葡国菜的其他经典菜色~
不过有道菜需要烹调30分钟,只好再列入怨念菜单中…
照惯例,服务生先送上一人一块面包,旁边还有一小盒奶油可抹。
水一样只有需付费的矿泉水,
而且餐厅里还贴了禁止带外饮的告示,不点我们就要渴死了。
最快送上来的仍然是只有蔬菜的葡式田园沙拉,凉爽的沙拉很迅速就吃完了,
好想来点肉类啊~
综合前菜拼盘也很快就送上来,内容和贾梅士的差不多,但多了一条鱼。
这次我们就知道中间的起士酱是用来沾食的,所以每道菜咸归咸,
经过起士的中和就好很多。
右上方的鱼看起来好像很麻烦吃,不过刺都很软,当成鳗鱼剌吃下去也无妨,
重点是味道还挺不错的~
接着是只有澳门才有的特色菜,非洲鸡。名字里有非洲,但主要是以椰汁咖哩为主轴,
辛香料的气味与入味的鸡肉吃起来好赞~真想点碗白饭来配!
接下来是让大家十分惊艳的海鲜炖饭!这份要价不菲,288MOP还得再加一成服务费,
可是看光看到这只大螃蟹就完全不在意价格的问题了(笑)。
首要的第一件事是分配大家想吃的海鲜,我马上就订了螃蟹的大钳子。
这个部位的肉身饱满,沾着已经把蟹黄煮进去的炖饭汁超级好吃!!
顾不得什麽形象费了好一番功夫把钳子吃乾净後,
接着就是下面的炖饭,妈啊!这个炖饭怎麽也这麽好吃,回台湾吃不到怎麽办~
满足地嗑掉螃蟹後出现炒高丽菜。
之所以会点高丽菜是因为餐厅有限个人低消,於是在菜单里翻来翻去决定来个青菜,
本来菜单上是写盐炒椰菜,大家都以为是炒花椰菜。
可是我看上面写的日文和英文都是キャベツ/cabbage,明明就是高丽菜嘛!
就算我英文差,至少日文还不差吧,怎麽都不相信我…
直到送上来才洗刷我的冤屈(笑)。
不过这个炒高丽菜还是没有中式大火快炒脆脆的口感,也没放大蒜,
但味道其实也不差,很快也就扫完了。
吃饱之後最期待的就是甜点啦~Escada的木糠布甸是用圆碗装的,
吃起来还是比贾梅士逊色一点,不过还是乐胜大三巴路上的硬梆梆版。
最後结帐下来一个人刚刚好123MOP,是我们三天下来最贵的一餐,
海鲜炖饭实在太销魂了~
看着工作人员一个一个下班,铁门也拉了一扇下来,实在不好意思久留。
後来想想我们明天就要回台湾了,还没在澳门拍张大合照呢,
於是请店员帮我们在门口拍一张。
可是他突然又跑了进去,原来是把已经拉下来的铁门再卷回去,就感心啦~
吃饱後我们又再次兵分两路,一路去参观民政总署,
本来看天气变好,乾脆绕去旅游塔看看也好,不过大家都累了,
光是招个计程车就费了我们好大的功夫,澳门的计程车司机会换班,
而且还得定点招车…实在懒得坐计程车到金沙转接驳车,直接坐回饭店。
回去收拾一下行李,准备看晚上的ZAIA!!
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我家小笨狗‧多多的个狗日记
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