好读有图网志版：http://0rz.tw/froeU 从威尼斯人的接驳车没有到葡京，所以我们是搭计程车。 计程车起跳１３MOP，据旅游书上写只要经过大桥就要加收２MOP， 不过有这样做的司机我们只碰到一位。 在前往葡京的路上可以看到旅游塔，不过天气真的太恶劣， 也只好忍痛割舍留到下次… （好啦，我知道旅游塔好比１０１，但观光客总是会想上的嘛…） 抵达葡京也才１１点，法国餐厅１２点开，我们先简单逛了一下葡京酒店。 每家饭店／娱乐场（赌场）都各有特色，葡京酒店感觉得出有点历史， 里面也放了不少古董，要比喻的话，整体像是突然赚到大钱的爆发户（笑）。 其实我们在找餐厅的路上也是迷路…虽然是有路人可问，不过听不太懂… 後来不知不觉走进长得像大凤梨的新葡京，正好看到澳门赌王买下来送给中国的马首。 大家也有点小饿了，所以先到玛嘉烈葡挞吃个蛋塔看看。 店员完全不想理人，所以根本不知怎麽买， 加上有点口渴就直接拿了冰箱里的饮料结帐， 没想到原来都是先点餐，付款後再由店员交给我们。 我买了一个蛋塔和一杯柠檬汁。 本来还很担心会不会吃起来和肯德基一样， 看来台湾学师还没师得很成功，味道完全不同。 玛嘉烈的葡挞外皮吃起来相当有层次，每咬一口就屑屑掉满身，蛋味也相当明显， 热腾腾的相当好吃！！ 算算时间差不多，就准备前往Robuchon a Galera。 没想到居然客满！？听说至少要一个月前订才吃得到，哎…变成怨念了啦！ 可是饿着肚子也不是办法，於是临时改成就在玛嘉烈隔壁的生利咖啡面食。 明明旁边还有２家类似的店，但生利的生意就是特别好，坐得满满的。 我们一行人研究菜单，一边观察其他人到底在吃什麽。 说实在的，只看菜单也不知要吃什麽好，後来是看到门口的招牌上写牛腩面， 就决定是这个啦！ 澳门的餐厅很妙，几乎都不提供卫生纸，也没有白开水可以喝， 而且都是提供重覆使用的餐具。 当我们拿出自己的环保筷时，老板马上就问：「你们是从台湾来的吗？」 原来是台湾来的旅客都会带自己的筷子，所以变成了一种记号了。 牛腩面使用广东炒面的面体，细归细，却有嚼劲！ 牛腩也煮得相当软烂，不太费功夫咬就全散在嘴里； 牛筋也十分入味，没有可怕的腥味。 不过整碗就只有这样，不像台湾还会顺便烫个青菜、洒个葱花什麽的，只有面和料而已。 在观察其他客人时，发现几乎每个人的汤底都是咖哩色， 明明菜单上根本没有咖哩系列的口味？ 後来问了亲切的老板才知道原来那是他们自制咖哩酱， 香醇的风味带点剌激的辛辣，超级好吃！！ 本来喝起来平淡的汤头，马上变身成带有各种辛香料的丰富口味。 就和日本的拉面一样，挤个蒜泥就截然不同。 一旁的奶茶也很有趣，直接在玻璃杯上放个滤网， 再将红茶倒进装了牛奶？奶精？的杯子後搅一搅就可以喝了。 味道有点像鲜奶茶，又有点像早餐店的奶茶，也很好喝。 这家店应该是本地人开的店中，服务态度最好的一家了！ 老板超级亲切～教我们怎麽吃，也回答了我们一些有的没的好奇问题。 我们和他说咖哩酱太好吃，回台湾就吃不到的遗憾， 他马上帮我们外带了两小盒，就感心的啦！ 好希望他们的咖哩酱可以海外通贩哦。（笑） -- 我家小笨狗‧多多的个狗日记 http://d.hatena.ne.jp/Toto/ --

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