作者cloudysky (jen)
看板MACAU
标题[食记] 澳门食记 - 陆军俱乐部 葡式料理
时间Wed Aug 20 16:24:58 2008
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: cloudysky (jen) 看板: Food
标题: [食记] 澳门食记 - 陆军俱乐部 葡式料理
时间: Wed Aug 20 16:24:40 2008
图文并茂版:
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陆军俱乐部外观
这次去澳门, 我们因为时间关系所以只有一餐晚餐在澳门吃. 本来是想去lemonade推荐
的佛校楼 但是因为爸爸很想去他上次没去成的陆军俱乐部, 所以我就前一晚打去订位了.
陆军俱乐部现在依然是一个私人的俱乐部, 进去以後除了餐厅以外, 其余地方是不能
拍照的 (我是不小心拍的!) 像下面这个大厅照理来说是不能拍的 :P
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陆军俱乐部建议要先订位喔, 我们订的是晚上七点, 到了约八点就几乎坐满了.
餐厅内部感觉很宽畅.
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我们四个人都点了他们的degustation menu, 因为也不知道应该要点什麽, 所以
点他们配的方便多罗. 这样子四道的价位一个人约222澳币
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第一道是一个菠菜汤. 味道稍嫌清淡
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第一样前菜是一种鳕鱼的pastry, 味道挺不错的
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第二样前菜则是用芦笋以及蛋做成的
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第三样前菜则是葡式海鲜饭. 因为我是第一次吃葡式海鲜饭, 不清楚到底应该怎
麽样啦! 但是跟西班牙海鲜饭比起来, 葡式这个比较稀一点, 但是味道还不错
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主菜我们选了两种分, 烤乳猪跟非洲鸡
这是非洲鸡. 味道还不错, 但是因为我没吃过其他家的也是一样无从比较罗
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烤乳猪 - 这是我的最爱! 皮脆但是又入口即化, 真的很好吃
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甜点也是两种, 不同的糕点水果, 还有一份冰淇淋凤梨. 煎过温热的凤梨配上冰淇淋
也是个不错的搭配. 但是我觉得甜点整体来说算是差强人意.
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陆军俱乐部整体来说气氛很好, 食物也不错. 不过下次来我一定会单点试试看别的前菜!
陆军俱乐部
地址︰澳门南湾街 975 号
电话︰ 714-000
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