作者pusyc (我要瘦!)
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标题[旅游] 恒友牛杂
时间Mon Jul 21 19:50:43 2008
图文版:
http://blog.pixnet.net/s1102s/post/20267406
恒友
柠檬车露(大堂巷11号地下)对面
(近议事庭前地圣母玫瑰堂)
虽然这间店并不在旅游书推荐表上
不过还蛮好吃的!
我们两天之内买了三次
第一次吃完惊为天人,立刻又外带一碗回饭店
隔天要回香港时,又外带了两碗
晚餐时间门庭若市
没有内用的座位,就是一间小小的店面
可以买了外带!也可以在附近找空位坐
摊子上摆的食材玲琅满目
有火锅料、丸子、贡丸、青菜、牛肚、鱿鱼、章鱼....
应有尽有
旁边的墙上也会贴上各种品项的单价
直接拿起你要的食材,放入摊子左右边的铁盘再给老板就可以了
这是我们点的
有鱿鱼、面根(类似台湾的面筋)、菜头、牛肚、鱼丸 总共MOP 29.5元
看起来有点像台湾的卤味,可是其实完全不同
他们会先在一个大卤锅里一起把你点的食物煮熟
煮熟後盛装在白色保丽龙碗里,在加入咖哩酱汁
我觉得他的咖哩酱汁超好吃!也有单卖 一条MOP25元
不过不知道自己是否能煮出相同的味道,就没买了
刚刚买了一碗现吃还不够,立刻外带一碗回饭店,可见有多好吃
这一次我们买更多了
有肠子、牛肚、鱼蛋、香菇、蒟蒻丝卷、贡丸、鱼丸、面根、菜头.....
首先是蒟蒻丝,因为是蒟蒻所以比较不会发胖、也比较健康
原本没味道的蒟蒻泡在鲁汁里很入味,吃起来很香又有点脆脆的
丸子,看起来很像台湾的贡丸,不过味道有点不同,还是很好吃!
肠子,很Q很弹牙!而且卤得很透
其他没拍到,但也很推荐的是
● 面根 类似台湾的面筋,不过他是一颗大球,下卤锅後会再用剪刀把他剪成数块
很吸汤汁!吃起来超好吃的
我每次都买6颗的面根,因为泡汤後都变得很小
● 菜头 也是必吃的东西,因为在卤汁浸泡下,未到变得很浓郁
● 鱼丸 在台湾茶餐厅常会吃到的咖哩拼盘应该就是这个吧!
不过比起在台湾吃的划算很多,才几元葡币就有很多颗鱼蛋了
一碗料这麽丰富折合台币也才100出头,比起台湾料少得可怜却又要100元
真是太划算了!
● 牛肚 也是必点的!吃起来超Q超弹牙,真的很好吃
这间真的很好吃!
我们在两天之内就吃了三次
现在回台湾还是意犹未尽
如果行程有到议事亭、圣母玫瑰堂那边
一定要吃吃这间
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.0.53.147
1F:推 pttxyz:大推这一家!!我去澳门也是找到这一家~好吃得快流泪啊!!! 07/22 12:05
2F:→ pttxyz:如果加一点点辣更好吃!虽然他的咖哩本来就有一点点辣辣的~ 07/22 12:06
3F:→ pttxyz:我和我妹吃完只有一个感想:这麽好吃的东西回台湾也吃不到啦 07/22 12:07
4F:推 maxi326:有没有那麽好吃?很贵你们不觉得吗? 07/23 02:05
5F:推 agnes27:觉得贵+1 红街市or狗场对面的牛杂更抵食 07/23 02:17
6F:→ pusyc:可以请大家再推荐好吃的牛杂吗?之前爬文有看到大家推三盏灯 07/23 11:33
7F:→ pusyc:的生果街,不过地图上找不到这条街。赛狗场对面我也有买可是 07/23 11:34
8F:→ pusyc:没有咖哩卤汁的味道耶~还是牛杂不一定是那样的味道? 07/23 11:34
9F:→ pusyc:我买的是两个妇女的摊子,有兼卖一些炸好的食物的,在超市外 07/23 11:34
10F:推 XiJun:先找到三盏灯圆形地,到了再问人哪一条生果街,因为官方名字 07/23 18:08
11F:→ XiJun:不叫生果街,但我忘了本名叫什麽。反正找到三盏灯接下很易找 07/23 18:09
12F:→ XiJun:牛杂本身不一定要加咖哩汁吧,不过我很少吃所以不知道 07/23 18:09
13F:→ Eddie321:咦!对面系咪卖冰淇淋的啊?我上次在这家买了100元的东西耶 07/25 13:08
14F:→ Eddie321:可是没有买牛杂>< 那家有吗? 超爱吃牛杂的=.= 07/25 13:08
15F:推 Alexandra:对面是卖猪脚姜和水果的 07/25 22:08
※ 编辑: pusyc 来自: 119.77.133.206 (12/28 22:29)