作者pusyc (我要瘦!)
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标题[旅游] 黄枝记
时间Mon Jul 14 23:37:07 2008
图文版：
http://blog.pixnet.net/s1102s/post/19967919
黄枝记
十月初五日街51号 (沿新马路走可找到)
(议事亭前地喷水池附近有分店，装潢较新)
(853)2892-2271
15:30~02:00
用餐日期：2008.06.26
男友很喜欢吃捞面之类的广东细面
黄枝记主打的竹升面深得他的心
因此我们特地走到十月初五日街
只为找寻黄枝记的本店
一开始，我们光看MENU找不到如旅游书上所写的那种面
所以我们问了店家「为什麽MENU上没有竹升虾子云吞面」
店家很热心的跟我们介绍，原来MENU上有
只是没加竹升这两个字我就以为他不是了...
店家看我们是游客，也对我们特别关照
面一上来，我看到面上的那些咖啡色粉状颗粒
还问店家那些是什麽东西？
即使语言不太通，他还是尽力向我解释那是「虾卵」
让我对黄枝记的印象超好，没想到这麽红的店家态度还如此的好
虾子云吞捞面 (附清汤一碗)
细细的面条上洒满了虾卵
让面条的味道吃起来更有层次，很有鲜味
虾子云吞也非常好吃！
里面真的包入了一整尾的虾仁
且肉馅不知道有用什麽提味，吃起来很鲜甜
跟在台湾吃到的面非常不同
好吃到让挑嘴的男友一连吃了两盘
虾子云吞面
我点的是汤面
不过一样有虾子云吞还有招牌的竹升面
汤的味道喝起来很鲜甜，不会咸
(不过男友比较喜欢喝他的附汤，因为比较咸)
一碗约有五个虾子云吞
虾子云吞就如前面所说的
有一整尾的虾仁
还有鲜味十足的肉馅
跟台湾吃到的虾子云吞有很大的不同
很有自己的特色
两盘虾子云吞捞面+虾子云吞面 共MOP77元
整体来说
非常值得推荐
这也成了我笔记中到澳门必吃的店之一了
起初男友想吃这间时，我还觉得跟台湾会有什麽不一样吗？
没想到彻底颠覆了我的想法
真是大力推荐
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◆ From: 119.77.128.48
1F：→ boboleo:他的粥也很棒,不过我弟上次买到有烟蒂,我是没有试过... 07/15 13:06
2F：推 RyanTan:八宝也很好吃 07/16 00:19
3F：推 dtw:可是我去的时候,服务态度就不亲切,我觉得粥比面好吃.. 07/21 15:09
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