※ [本文转录自 Food 看板] 作者: BLYTHE1017 (today isn't my day) 站内: Food 标题: [食记] 澳门-沙度娜及荣记豆腐花 时间: Mon Nov 20 19:22:12 2006 图文版:http://www.wretch.cc/blog/pusy&article_id=7088772 沙度娜 旅游塔的美食展 除了吃GELATO外 还有吃姐姐一直很推荐的木糠布甸 一开始我们一直等不到沙度娜开店 (开摊?!) 所以先买了葡式咖啡屋(应该是降吧!)的木糠布甸 这间吃起来奶油味比较重 所以有些甜腻 无法吃完一整个~ MOP 10元 要离开美食展前 很幸运!! 沙度娜开罗 所以当然要试试 木糠布甸最有名的店啦! 展示柜里有很多不同种类的 木糠布甸 有很多口味:绿茶芒果.朱古力.咖啡.... 还有 "一口"系列的 (把每种口味都做得小小的) 比较特别的口味是 冰火木糠布甸 听说是用热热的蛋白 包裹冰冰的布甸... 姐姐点的是咖啡木糠布甸 咖啡味非常浓厚 比较不甜腻 我点的是 绿茶芒果木糠布甸 整个搭配很妙! 是姐姐男友狂推的口味 不过真的还蛮值得一试的啦~ 毕竟真的很少见呀... 也许我这一生就只会吃过一次降的搭配呢... 吃起来的味道 超妙! (真的很无法形容阿) 一入口 先是绿茶的味道 但 又隐隐约约有芒果的香味 等吞下喉後 却是芒果的味道比较明显~~~ 真的很有趣~ 大家可以试试... ---------------------------------------------------------------------------- 荣记豆腐花 之所以会把这两个(沙度娜+荣记)写在一起 是因为我对荣记的了解真的不太多! 会吃到荣记豆腐花 是分姐姐的福~ 因为姐姐很爱 每次来澳门都一定会吃 她男友 下班後就贴心的买了两碗回来罗 所以 我可以说是只负责吃阿~~~ 姐姐超夸张的~吃过澳门的豆腐花後 "我觉得台湾的豆花都不好吃....." 哈哈!我是没那麽夸张啦 不过荣记豆腐花 真的跟台湾的豆花不太一样 台湾的口感比较粗 (不是贬啦~只是我辞穷 只想到这样的形容词) 澳门的比较嫩 感觉真的很像豆腐 且台湾的豆花都会加很多糖水 可是澳门的豆腐花 完全只看得到豆腐花 只有加一些糖水及淡奶 (应该是台湾的三花奶水) 不过酱味道就很够罗~ 因为豆腐花超嫩的~~ 很好吃喔! 到澳门可以试试看这种跟台湾不一样的豆花 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 219.91.93.231 --

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