作者XiJun (新闻操守何在？)
看板MACAU
标题Re: [闲聊] 请问原自澳门的骨煲汤哪里喝？
时间Tue Mar 8 22:12:12 2005
※ 引述《rebeccai (神的孩子都在唱k)》之铭言：
: ※ 引述《ffaaa (一片三角)》之铭言：
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: : Q.请问台北市的骨头煲在哪里？谢谢！
: : A.骨头大多数都用来熬汤，不过有家店却将骨头端上桌来，还号称是招牌菜，怎麽回事？原来这是澳门广州最热门的骨煲汤，喝骨煲汤的诀窍就是搅一搅骨髓，在淋点热汤，用吸管吸个痛快，把骨头中的养分都吃到肚子里。下次老板端出骨煲汤，别傻傻的只喝汤喔！
: : 有鸡厨房 电话：022563-1277
: ?_? 你是指"骨煲"吗?...我们可不是食骨髓呢...至少我不是这样吃 :p
: 澳门任何一家的大排档都可以吃到...只是那里才是正宗就不知道了
: 我在拱北也看到很多家餐馆有写着什麽"正宗澳门骨煲".......
: 到底什麽时候骨煲做了澳门的招牌菜......>"<
: 这不是平常一个很普通的煲的种类而已吗?...
我觉得啦，只会「识食」(会吃)的人才会吃里面的骨髓吧。
还有，这就像猪扒包一样，突然变成澳门特有的！
骨煲好像蛮好吃，不过我很少吃吧了。
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※ 编辑: XiJun 来自: 140.122.203.146 (06/18 03:16)