※ [本文转录自 Gossiping 看板 #1VeLakcN ] 作者: saiulbb (#KEEP MLB GREAT!) 看板: Gossiping 标题: [新闻] 英国万圣节的惊悚真相 2,400万颗南瓜近半 时间: Tue Nov 3 21:20:42 2020 备注请放最後面 违者新闻文章删除 1.媒体来源: ※ 例如苹果日报、自由时报（请参考版规下方的核准媒体名单） 地球图辑队 2.记者署名: ※ 若新闻没有记者名字或编辑名字，请勿张贴，否则会被水桶14天 ※ 外电至少要有来源或编辑 如:法新社 2020-11-03 by：山谬 3.完整新闻标题: ※ 标题没有完整写出来 ---> 依照板规删除文章 英国万圣节的惊悚真相 2,400万颗南瓜近半被浪费 4.完整新闻内文: ※ 社论特稿都不能贴！违者删除（政治类水桶3个月)，贴广告也会被删除喔！可详看版规 每年万圣节过後，不少英国人都得开始面对「如何处理南瓜灯」的问题。然而，知道南瓜 可以吃的民众其实出乎意料的少...... https://fpscdn.yam.com/world/202011/52/96/5fa0f73d65296.jpg 每年万圣节後，英国总会有不少万圣节南瓜被丢掉，一部分原因在於所有会欢度万圣节的 英国成年人中，只有 42%的人知道南瓜可以吃。 欧新社/达志影像 万圣节过後 今年万圣节期间，全英国大概有 2,400万颗南瓜会成为人们家门口、院子前摆放的南瓜灯 。可是在万圣节後，根据英国慈善组织Hubbub的调查，这些南瓜大概有一半，也就是 1,200万颗根本不会端上餐桌，会直接被人们抛弃。 然而，英国人之所以不吃南瓜的原因与饮食习惯、南瓜的口味等毫无关系，单纯是因为在 所有会庆祝万圣节的英国人中，只有 42％的人知道南瓜可以吃。 食物浪费问题很严重 其实，英国一直以来都有严重的食物浪费问题，每年平均有 1,500万吨的食物最终被送进 垃圾掩埋场，其中 700万吨来自家户。 Hubbub @hubbubUK This Halloween, things are looking a little different and a lot of us will be celebrating from home. So we're getting even more creative. We're pump-keen to keep #Halloween #sustainable, safe and oh-so spooky - here's some of the stuff we have lined up! https://hubbub.org.uk/eat-your-pumpkin/ https://twitter.com/hubbubUK/status/1314858222080098304 今年，英国慈善组织Hubbub推出「吃掉你的南瓜」活动，鼓励民众做出一点小小的改变， 也在官方Twitter上提供不少处理万圣节南瓜的点子。 原来南瓜可以吃？ 这几年来，英国慈善组织Hubbub花费不少心力呼吁民众避免浪费食物，他们注意到每年万 圣节後总会出现一波南瓜被丢弃的高峰，因而着手研究，这才发现问题的根源在於人们「 不知道南瓜可以吃」。 吃掉你的南瓜！ 因此，今年万圣节来临前，Hubbub就发起一项名叫「吃掉你的南瓜！」(Eat your pumpkin)的活动，向民众推广「南瓜其实可以吃」的观念，并提供民众许多处理万圣节南 瓜的方式，像是把南瓜做成堆肥、留在院子中给鸟儿食用等，避免这些南瓜白白浪费掉。 https://fpscdn.yam.com/world/202011/27/a7/5fa0ccb6827a7.jpg 处理万圣节南瓜最好的做法，就是在万圣节过後将它端上桌。即便对南瓜料理兴致缺缺， 还是有许多比起丢进垃圾桶更好的处置办法。 Photo: Tôn Th以劣 南瓜其实很营养 Hubbub食品计画部门的负责人特里克斯(Tessa Tricks)表示：「南瓜的功能绝不仅止於装 饰，它其实是种富含营养的食物。」 「即使一颗南瓜被标示为『雕刻用南瓜』，那颗南瓜还是可以吃，只要加上一点像是辣椒 、姜或是孜然之类的香料，它就会变得非常美味。」 为英国的食物浪费问题尽心力 「我们知道自从防疫封锁令开始之後，不少人都爱上下厨，也比过去更重视食物。因此， 我们呼吁民众善用手上用途多变、又富含营养的食物。」特里克斯说道。 「每颗被端上餐桌的南瓜，都有助於解决英国家庭每年浪费 660万吨食物的问题。」 https://fpscdn.yam.com/world/202011/61/49/5fa0f7ae66149.jpg 英国绿电业者估计，今年受到防疫措施影响，选择与孩子一同雕刻南瓜灯欢度万圣节的家 庭应该会增加，造成万圣节後被丢弃的南瓜数量有进一步上升的可能性。 欧新社/达志影像 做成料理、堆肥之外的另一种选择 除了将南瓜做成料理、做成堆肥等方法，英国人其实还有另一种选择：将万圣节南瓜交给 绿电厂商，让他们「用南瓜来发电」。 南瓜也能拿来发电 英国绿电厂商沃伦斯集团(Warrens Group)是间擅长用回收厨余产生甲烷来发电的公司， 集团的业务负责人奎格利(Kevin Quigley)表示，单就沃伦斯集团位於纽顿艾克利夫镇 (Newton Aycliffe)的发电厂而言，今年该座发电厂可能就会收到超过 10公吨的南瓜。 另一间擅长利用厨余发电的绿电公司塞文特伦特律特绿电公司(Severn Trent Green Power)则估计，受到英国种种防疫措施的影响，不少英国家庭选择利用「雕刻南瓜灯」陪 伴孩子度过今年的万圣节，使得今年被送入发电厂中的南瓜数量可能会进一步上升。 沃伦斯集团的奎格利指出，比起将这 10公吨的南瓜送入垃圾掩埋场，它们的发电厂可以 利用这些南瓜产生足以供应 100户家庭使用的电。 「想想单靠着被浪费掉的南瓜就能提供人们多少电力，其实蛮有趣的。」奎格利说道。 5.完整新闻连结 (或短网址): ※ 当新闻连结过长时，需提供短网址方便网友点击 https://dq.yam.com/post.php?id=13176 6.备注: ※ 一个人一天只能张贴一则新闻，被删或自删也算额度内，超贴者水桶，请注意 ※ 备注请勿张贴三日内新闻(包含连结、标题等) 拿南瓜来过万圣节没意见，但过完节拿来吃很难吗？不要过完节就丢掉超浪费的！ --

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