作者happyswallow (人在德国~)
看板London
标题[餐饮] 平价法国料理 LE MERCURY
时间Mon Jul 25 18:07:05 2016
网志图文版^^
http://goo.gl/P6L17k
Le Mercury 位於 Islington, 离Angel站走路10分钟内,在伦敦已经开了20多年.
这间是同事推荐给公司小鲜肉约会用,很难得听到不同国籍的同事同时推荐这间餐厅,
中间还包含挑嘴的法国同事,所以我就我默默纳入口袋名单.
Le Mercury 有两间,在同一条路,我们是去140a, 第一间店.
如果你想吃的是非常精致的那种法国料理,那我不会推荐 Le Mercury
如果你想要的是像法国随处可见的Brasserie,平价好吃酒吧菜,行程又没有排到法国,那我
就很推荐您试试.
这间餐厅的菜单非常简单,分为三种价位 (跟我在巴黎吃的Brasserie真的很像!)
STARTERS @ £4.45 / Mains @ £10.95 / Desserts @ £3.45
当然并没有强制一定要点starter或desserts. (p.s前菜camembert会比较贵,菜单有标注)
男人很爱这样的菜单,一目了然,所有前菜价格都一样.
我们点了一壶白酒 (Carafe 500ml,不是一瓶唷)跟一瓶气泡水.
我很喜欢可以点半瓶或是carafe的店家,两个人各点一杯很不划算,喝一瓶真的又很累..
这边也有提供调酒,算是合理价位.
面包跟奶油是附送的,并不列在结帐金额内.普普通通,只饿用..
前菜, Carpaccio de Boeuf/ 牛肉佐芝麻叶跟帕玛森起士,有洋葱丁跟红椒丁调味
前菜我最想吃的是camembert(烤起士),但要8磅多,比巴黎贵好..算了.
原本想点的是Crayfish那款,但看到帕玛森起士就嘴软...所以点了这道
下面牛肉一共有5片,牛肉是嫩的.但整道菜吃起来中规中矩,没有惊喜感.芝麻叶+帕玛森
应该要是一个很好的提味.可惜帕玛森用得不是很好,完全没有发挥提味作用,
不知道是法国菜就是要这样做,避免帕玛森抢锋头吗? 我真的很想拿家里的帕玛森来刨啊!
(男人说,这个价位你可以吃到这样的前菜,你还要嫌?! )
主菜, Confit de Canard 鸭腿佐蒜味薯泥及甘蓝菜
鸭腿非常的嫩,根本不需要用店家给的刀子切,我的叉子就可以分割这只鸭腿了.
我原本有点怕鸭肉偏乾,要咀嚼很久,但不会.还不错吃.
我有稍微把皮下油脂去掉,然後偷吃鸭皮
很喜欢这种法式的puree,藏着肥胖的奶油,微微颗粒口感..
好吃归好吃,不知道蒜头去哪里了?? 完全没有蒜味啊.
酱料部分是比较清咸,不知道为什麽我有点想到酱油 (男人觉得我疯了)
主菜, Suprême de Poulet Roti 烤鸡佐胡萝卜泥及法国豆子 (绿胡椒酱)
本来想阻止男人选这道的,感觉烤鸡可以去吃Nandos.我想要他点牛排或烤鲑鱼阿..
鸡肉本身很嫩,,绿胡椒酱不呛不辣,是温和路线
胡萝卜泥很好吃,我是恨胡萝卜的人,但沾着鸡肉跟酱汁真的满好吃的.
不过单吃胡萝卜泥,不沾酱,仔细咀嚼还是吃得吃胡萝卜味
甜点, Creme Brulee 烤布蕾 (香草)
甜点是重头戏,完全冲着烤布蕾我才投票给法国菜,心心念念在法国吃到的烤布蕾!
果然,期望越大,失望越大. 看到端上来的尺寸,我已经开始碎念不够我吃了...
烤布蕾的口感很好(介於cream跟奶酪间),焦糖也很脆,可是少了香草这味..
不确定当天厨师是不是忘了放香草,我真的吃不到香草味..
我好怀念在巴黎酒馆吃到的烤布蕾,里面还看得到香草籽!!
甜点, Dark Chocolate Tart 黑巧克力塔佐香草冰淇淋 (大推!!)
这是本日唯一我吃了第一口後,眼睛一亮, 想要跳舞的感觉!
原本我有点怕有的黑巧克力带酸,或过苦,把甜点变得很heavy.
这个完全不会,你吃得出来是用还不错的巧克力,微微的苦带着牛奶.
如果你只吃巧克力Tar部分,口感是浓重的,单吃虽然好吃,但还是有点hold的感觉.
但是一但你搭配香草冰淇淋,瞬间变得很清爽,很合理阿
在我细细品尝第一口,以及批评我的布蕾时,一回头,巧克力tart只剩1/4个!!
害我後来放下布蕾,真的是用抢食的,再抢两口来吃!
有点後悔没点当日甜点,那天是巧克力熔岩蛋糕+香草冰淇淋.
依照这个tart的等级,熔岩巧克力应该也是要好吃的..
一道前菜+两道主菜+两个甜点+一壶白酒+一瓶气泡水,结帐金额是51磅.这个价位是已经含
了服务费..
整体来说是很推荐的,考虑到付出的价格可以吃到这样的食物,是真的很不错的.
而且虽然平价,但是不管是前菜/主菜/甜点都有很多选择,还有daily special^^
只是我会一直忍不住拿来跟巴黎吃到的比... 巴黎的也是我们同事推荐的,每次公司参展
都会跑去那吃,
下次再来推荐大家,洋葱浓汤也好好喝^^
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