作者happyswallow (人在德国~)
看板London
标题[餐饮] 食记-港式饮茶,小笼皇
时间Wed Jul 6 03:51:38 2016
前几天伦敦好冷,疯狂想喝酸辣汤....
开始在住家中式外带餐馆寻找酸辣汤.....出现了各种可怕的材料,
无法得到满足的胃,只好在周六拖着男人到 china town 吃中餐了!!!
快到餐厅时,我跟男人说这家评价很差,男人傻眼的问我,那为什麽要来这家?
well.... 一切只因为有人说他有流沙包,是真的会流沙,不是奶皇包!!!!
但男人不会懂的,所以我也懒得解释,笑笑带过 >_<
选好所有菜色後,我问男人小笼包要甚麽口味... 男人选了蟹肉小笼包.
我想要的是蟹黄或麻辣阿...我都那麽明确的明示他了!!!
蟹肉小笼包,表现非常普通, 8颗8磅. 皮过後,没有蟹肉味,偏温冷. 热一点会比较好吃吧
炸两, 我的最爱,男人也很爱! 其实就只是肠粉包油条,但肠粉的口感要嫩,油条要脆!
第一次在香港饮茶时,还对这道菜很怀疑,一试上瘾!
也吃过店家内馅做油条混肉的,口感好特别,好好吃,再也找不到了.
这间的炸两还算可以,油条也还是脆的,吃得我真满足! 男人也很爱!
芝士荔茸带子角. 其实内馅就是混了起士,芋泥以及扇贝. 我是个芝士控+芋头控....
炸得很酥,调味也不差,但吃不太出芋泥或扇贝味. 可惜只有温温的,不是现炸的...
煎饺, 非常失望的一道菜,这是炸饺子吧....
其实饺子的味道不差,可是炸的这点失败,而且温度不够...应该也是先前炸的
我好怀念五月花的煎包子,可是他们不做饮茶了....
荷叶糯米粽,纯粹为了弥补端午节没吃到粽子. 而且我本人非常热爱这一类的粽子
即使明知会吃不完,每次吃饮茶都要点,然後打包隔天吃.
反正男人也习惯我每次吃饮茶都点过多...
不难吃,但也没特别好吃........普普... 打包隔天还是吃了. 看来我要来做油饭了
水晶鲜虾饺,不推. 这道是加点的,因为忘记我有点鲜虾蒸粉粿,所以又点了这个
没看过这麽巨大的虾饺...可是调味普通,不鲜.皮不好吃.... 也不够热
鲜虾蒸粉粿, 这也是吃饮茶都要点的... 踩到雷.
调味普通,但是皮没封好. 此外这道跟上面那道虾饺都会有夹不起来的问题,
皮会黏着纸.. 搞到皮肉分离.... 也是不烫! 我想吃烫嘴的蒸点阿!!!!!!!!!!
流沙包,本日亮点!!! 是真的会流沙的..... 有烫嘴!
这道菜我有特别交代後上,但还是吃到一半就上来了.
我马上叫男人放下筷子,先解决这笼!
要拨开时,我好紧张,好怕不会流..... 幸好是会烫的!!!
当然我吃过更烫嘴的,可是这样,我已经满足
调味上也是不差,很接近我在香港吃到的味道了...
只是我喜欢皮薄点的. 这道有80分了
如果不是为了吃流沙包,真的不需要来这间. 而且店内菜单的价钱都比网站贵10%以上.
这里的饮茶不算难吃,但伦敦有更多更好的选择.
还好我们是下午去,付现有打折,吃下来大约35磅.
目前伦敦的港式饮茶吃下来, 皇朝>五月花>金龙轩>小笼皇.
但皇朝真的偏贵. CP值最高的是五月花,5点前还打折,可惜他们已经不卖饮茶了.
再找时间来补其他几间的食记吧!
下列网志有照片可参考. :)
http://goo.gl/UrR8K0
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1F:→ Kukuxumusu: excel的china palace也有做流沙包 也做钵仔肠粉 (很 07/06 17:25
2F:→ Kukuxumusu: 单纯的肠粉 配芝麻酱料) 钵仔很少店做 但这间有做 07/06 17:26
3F:→ happyswallow: 我也爱单纯的肠粉,年纪大了,爱吃纯的 07/11 03:12