[伦敦] The Shampan http://icefinger.blogspot.com/2009/10/shampan.html 地址：79 Brick Lane. Aldgate. London E1 6QL 电话：020 7375 0475 网址：http://www.shampan.co.uk Brick Lane区域是伦敦最主要的印度人聚集区， 自二十世纪初期以来，逐渐由从印度及孟加拉来找工作的移民汇集而成； 这些移民除了带来充沛的人力，也带来家乡的美食， 正因如此，Brick Lane也等同於伦敦的印度料理集散地， 据说每年更会举行咖哩美食节。 在伦敦停留的期间，在美术馆工作的台湾朋友引着我来Brick Lane聚餐， 站在街中四周尽是看来毫无差别的咖哩餐厅，既没有特定选择， 最後就挑了间门上贴纸比较多、价钱合理公道的The Shampan。 *** [图片] Cobra Beer，眼镜蛇啤酒，英国人在印度酿的啤酒， 酒的厚度还可以，不过有种神奇的甜味。 非常粒粒分明的炒饭。 Matter paneer（我没有记错的话），非常好吃的青豆+乳酪。 Chicken Tikka Masala & Tandoori Roti， 再标准不过的印度咖哩鸡和麦饼，不过也是十分好吃。 恕我记性不佳，印度菜的名字实在是太难记、菜色也太难辨认…。 The Shampan空间并不算太大， 不过当天晚上很快就坐满了人，每道菜肴也都十分好吃。 稍微查了一下，网路上的说法似乎是除了单纯的印度咖哩之外， Shampan更出名的是孟加拉的菜色（只是我想我可能分辨不出来）， 据说鱼料理也颇为好吃。 --

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