作者icefinger (Trendspot)
看板London
标题[餐饮] Borough Market
时间Mon Sep 28 01:03:24 2009
[伦敦] Borough Market
Blog: http://icefinger.blogspot.com/2009/09/borough-market.html
前言：最近适逢老姊前往伦敦读书，尘封已久的伦敦相关游记也应该要一次出清，不仅把
在伦敦的游趣分享出来，也算是写给姊姊的小小指南。
地址：Southwark, London (London Bridge Station附近)
营业时间：Thu: 11am - 5pm，Fri: 12pm - 6pm，Sat: 8am - 5pm
网址：http://www.boroughmarket.org.uk/
很多人说英国没有美食可言，
吃来吃去不是Fish’n Chips，不然就是咖哩或中国菜；不过近几年来似乎越来越有改善，
Jamie Oliver或Gordon Ramsay在萤幕上的大肆曝光，也为英国人们带来些美食的曙光，
而在这样的氛围之下，到传统市场购买美味新鲜的食材也逐渐风行，
其中则以Borough Market最为受人欢迎。
认识Borough Market就是从Jamie盛赞它为伦敦最好的新鲜蔬果批发市场而起。
这个已有250年历史的市场
（其实硬要说的话，London Bridge这周遭早在罗马时代就有市集了），
每天进出着成千上百种食材，除了周末的人潮涌挤的零售市场，
周间每天清晨的批发市场也一样血脉贲张。
位於泰晤士河南岸的Borough Market由四个区域：
Crown Square、Green Market、Jubilee Market及周遭的小餐馆所组成。
贩卖的食物包罗万象，
各色各样的蔬果鱼肉、乳酪、腌渍物、酱料、甜点、海产等等，不一而足！
然而虽说这个市场已伫立在此有数百年之久，
但它其实也遇过许许多多的困难；
例如因为铁路的拓展而需拆除的建筑物、一度迅速减少的摊贩量，
或是上方陆桥所掉落下来的泥炭等问题，
都使得拥有深厚历史的Borough Market的存在显得更加有意义。
也因此近来这个区域成为许多电影的取景地，哈利波特和BJ单身日记都在这里取过景。
（後面大多是照片跟描述就不贴上来了，有兴趣的板友请参阅网志:P）
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1F：推 sswwer:推Borogh Market！ 09/28 01:05
2F：推 uptownqueens:推~ 09/28 03:18
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5F：→ icefinger:哈哈 不然还能是谁呢 09/28 12:55
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7F：推 CHJCPTT:里面有一摊卖生蚝的很新鲜可以现吃,旁边巷子里有一间PAUL 09/30 06:51
8F：→ CHJCPTT:SMITH 的小店可以逛 09/30 06:52
9F：推 splink:现在卖生蚝的台湾人还是同一个喔 10/12 19:14