有图网志版： http://jpatricialin.blogspot.com/2010/10/ikea-garlic-press-presser.html 我讨厌每次切蒜头，要切很细时，都得慢慢切，又切的大小不一，然後手上 又黏黏的，搞得手全部都是大蒜味＞ω＜，然後又切不好。 後来有次在ikea看到下面这个压蒜器／蒜泥器，就想说一定要买到。 我有点忘了当初买的价格了，不知道是199元还是二百多块，大致上不超过 300元。我的方法是，把大蒜先剥皮，然後放进去一压，蒜泥就跑出来啦。全 部都压完後，就用水把蒜泥器冲乾净就好罗。 它方便的是，那个装蒜头的地方和本体是可以分开的，所以那个小桶子可以 拿出来好好冲乾净，才不会下次使用有怪味喔。如果蒜头单颗太大颗，可以 切对半再放入喔。 剥蒜皮的话，可以用大创出的一款隔热垫，把蒜头磨一磨，就可以把皮轻松 去掉，这个矽胶隔热垫靠的是它和皮的磨擦力，所以磨擦几下，蒜皮和蒜肉 就会分开罗。 PS.大创也有在卖类似的压蒜器，但是我去看过後，发现它的质感比较没那麽好， 再加上它装蒜头的地方，旁边有点磨手，感觉像是边边没打磨好，不是很爱。 不过如果预算上有限的人，也许可以考虑大创卖的。 --

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