好读图文版：https://www.dongwa.tw/miandongbei/ 喜欢吃酸菜白肉锅的朋友应该都知道这间「林口东北之家酸菜白肉锅」，连续四年获得台 湾美食奖项、全台唯一酸菜白肉鸳鸯锅的东北之家，是不少老饕的美食口袋名单之一，最 近经过东北之家的时候发现旁边新开了一间「面东北」，原来这间面东北是东北之家的最 新力作，他们推出了大家都喜欢的家庭 小吃，像是有咸粥、面食、蒸饺、咸酥鸡和卤肉 饭等，而且还保留了东北之家的酸菜以及青麻元素，东北之家的酸菜可是使用了50年酵母 菌纯古法来发酵的，吃起来的酸度非常的温和，大推面东北的「炸弹卤肉饭」，除了有炸 蛋的诱人香气外，还有满满的卤肉、酸菜、韭菜花双酱与花生，充份搅拌後那滋味真的太 迷人，最重要的是一碗才55元，难怪一到用餐时段，真可说是人手一碗炸弹卤肉饭，其他 还有满满好料的酸菜汤系列，每一碗酸菜汤都是酸菜白肉锅的个人亲民版，一个人就可以 吃到50年酵母菌纯古法发酵酸菜以及顺口汤底，大推「酸菜 海鲜咸粥」，所有的米饭都 会吸饱酸菜汤的精华，能吃辣的可以升级青麻椒版本，又麻又香真的太过瘾了，各位朋友 如果一样喜欢吃酸菜白肉锅的话，真的很推荐来面东北试试，他们家的餐点真的很不一样 唷！！ 面东北的位置就在林口兴华二街上、东北之家酸菜白肉锅旁，邻近机捷长庚医院站，附近 厂房林立，是不少林口在地人以及上班族们的爱店 面东北采露天用餐为主，风格很有南洋渡假风，柜台旁有推荐菜色可以参考，点餐的话， 桌上都有QR码可以线上点餐 面东北菜单价目表 面东北的餐点种类丰富，有酸菜汤系列、炸蛋卤肉系列、酸菜咸粥系列、蒸饺系列以及南 部阿嬷肉粽 其他还有东北面食馆常见的手工葱油饼、豆沙锅饼、炸物、青麻椒鸭血、臭豆腐以及台湾 很少见的东北驴打滚 面东北除了可以LINE线上点餐之外，他们也有与美食外送APP合作，在家就可以吃到面东 北的美食餐点 葱油饼(50元/大份8片；30元/小份4片)；咸酥鸡(65元) 面东北的葱油饼真的是手工制作的，与一般我们常吃到的中央工厂出来的很不一样，吃起 来特别有嚼劲，而且是越嚼越香，而咸酥鸡也太好吃了吧！肉嫩又香，绝对大赢一般的咸 酥鸡专卖店 炸胖干(45元/6块)；德式香肠(50元/5根) 炸胖干真的是我们第一次见到与吃到，胖干是用模具加压而成，水分含量比豆腐还低，吃 起来的风味会更厚实浓郁，满口豆香味，而德式香肠别看它小根，一咬下去才知道真的很 多汁，又香又甜，小朋友绝对会爱 豆沙锅饼(50元) 豆沙锅饼算是一道上海菜的甜点，以外皮薄脆和馅料不太甜为上品，大推必点 南部阿嬷肉粽(70元) 喜欢南部粽的朋友们有福了，来林口就能吃到最传统的南部肉粽，最重要的是，里面只有 蛋黄、香菇以及卤肉，没有多余的配料，大口咬下就可以感受到绵密的米粒以及浓郁的卤 肉，再加上特调酱汁和花生粉，浓浓的南部人情味，绝对吃一口就可以想到南部的阿嬷 一碗酸菜汤(45元) 每次想吃酸菜白肉锅的时候，总是要揪亲朋好友一起吃才行，现在来到面东北一个人就可 以吃到美味可口的「一碗酸菜汤」，吃得到来自50年自然发酵的好味道，是面东北的灵魂 餐点，汤头真的很好喝唷！ 青麻椒臭豆腐(75元) 一般我们吃到的臭豆腐会有卤的和炸的两种，面东北的臭豆腐是卤臭豆腐，而特别的是会 加入东北之家的青麻椒酱，它具有清香浓郁与麻味，让整碗臭豆腐变得独特又好吃，爱吃 臭豆腐的朋友千万别错过 青麻酸菜猪肉咸粥(85元) 面东北的酸菜咸粥有猪肉与 海鲜两种口味，原味就是可以品尝到50年酵母菌纯古法发酵 酸菜风味，也可以加10元升级青麻椒风味 不得不说加了青麻椒酱後真的很不一样，它可以丰富酸菜汤的层次，更可以提升整体清爽 微甜的味道 高丽菜/韭菜蒸饺(70元/8颗) 炸蛋卤肉鸡蛋面(55元/青麻+10元) 炸蛋卤肉饭(55元/青麻+10元) 面东北的明星招牌餐点就是炸蛋卤肉系列，不管是饭还是鸡蛋面都好好吃，把炸蛋拿起来 後可以看到酸菜、花生以及独家双青酱，记得在吃之前一定要充份搅拌後才能吃到最美味 的口感与味道，不得不说加卤肉和花生还满常见的，卤肉香与花生脆都很加分，但加了酸 菜和韭菜花双酱就真的只有面东北才有，加了酸菜後会特别解腻，真的再多碗都吃得下， 而韭菜花双酱又香又麻又开胃，真的吃过才知道有多好吃，大家快来试试 东北驴打滚(100元) 传统中国的驴打滚是一道北京着名 小吃，是一种以糯米做皮、红豆做馅的满族小吃，因 为外观就像是毛驴在土地上打滚後、浑身沾满乾土而得名，而面东北的驴打滚改良成台湾 人都爱的牛奶麻糬，店家手作的牛奶麻糬口感真的非常的软Q，沾满花生糖粉後真是好吃 到不行，当作饭後甜点真的可以满足我们甜点的胃 面东北真的是一间我们非常爱的林口小馆，不管是饭类、汤面还是粥类，都因为加了东北 之家的酸菜和青麻椒酱而变得美味可口，最重要的是价格非常实惠平价，就算每天来吃午 餐和晚餐都不会觉得腻，还没来吃过的朋友，快来试试这间面东北吧！！ 面东北店家资讯 店名：面东北 地址：桃园市龟山区兴华二街15号 营业时间：11:00~14:00；17:00~20:00(星期三公休) --

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