※ [本文转录自 Food 看板 #1ViIxPdl ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 龙抄手凉面 新北林口 老街上的人气美食 时间: Sun Nov 15 21:36:22 2020 餐厅名称：龙抄手凉面 消费时间：2020年/11月 地址：台湾新北市林口区中正路153号 电话：+8862 2603 1313 营业时间：10:30 - 20:00 每人平均价位：125 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：红油抄手/麻辣凉面/水饺 官网：无 图多Blog好读版: English: https://reurl.cc/j52mrL 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/11/blog-post_14.html 2020年11月14日，这天和朋友来到了台湾新北林口 下午在参观完了当地的信仰重镇，林口竹林山寺後 我们晚上便到林口老街上的龙抄手凉面用餐 龙抄手凉面看起来蛮受林口当地人欢迎的 外带的客人络绎不绝 而内用的座位也几乎满座 所幸餐厅更内部还有一些位子可以坐 也为我们省去了排队时间 朋友点了一份小份的鸡丝凉面，55 TWD (= 1.93 USD) 而我则是点了一份小份的麻辣凉面+火腿，50 TWD (= 1.75 USD) 除了各自点的主食凉面之外 我们还点了一盘水饺，70 TWD (= 2.46 USD) 以及一份大份的红油抄手(75 TWD = 2.63 USD)来share https://imgur.com/LFHTWJa.jpg 点完後约莫过了10分钟 餐点就一次送齐了！ 首先来试试看水饺 水饺的外观呈现U字形 沾上一点的酱油和辣油来试试看 水饺的内馅猪肉蛮多且紧实的 搭配上少许的葱花点缀 吃起来相当不错 https://imgur.com/ja8YXrC.jpg 接着来嚐嚐看作为招牌之一的红油抄手 这里的红油抄手酱汁相当特别 辣度和麻度相对来说还好 但多了沙茶的香气和甜辣酱的些许甜度 吃起来意外地很好吃！ 而每颗馄饨外观看起来浑圆 内馅的猪肉也紧实饱满 搭配店家特制的酱汁 吃起来非常地美味！ https://imgur.com/nRIiNoR.jpg 最後来试试看店内的另一个台柱，凉面！ 凉面上面除了酱料外 还有满满的配料 由火腿丝，小黄瓜丝和红萝卜丝构成 仔细地将面条和酱汁拌匀後 再来细细地品嚐 面条的口感相对偏硬但Q弹 个人非常喜欢这种口感！ 酱汁有着芝麻香气 和各项配料的搭配都很优秀 不过可惜因为我当天辣度选择了中辣 对我来说这里的辣酱意外地有点太辣了 龙抄手凉面个人觉得算是新北林口蛮值得推荐的美食 虽然当天餐点都蛮好吃的 但如果以我个人的偏好来排序的话 个人认为应该是： 抄手 > 凉面 > 水饺 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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