※ [本文转录自 Food 看板] 作者: eshigoing (飘飘叶爱趴趴走) 看板: Food 标题: [爱吃叶吃吃记] 青年小吃店红豆汤圆 @ 台北林口 时间: Sat Apr 12 15:34:22 2008 餐厅名称：青年小吃店 地址：台北县林口乡中正路76号 (小7斜对面) 电话：? 点菜方式：跟老板点菜 → 等待 → 内用 → 结帐 → 外带取货 单品价格范围：35-60元 大推荐：红豆汤圆($35)、乾面($30)、咸汤圆($55-60) 刷卡：no 停车：道路狭窄，机车比较方便 【有图好看版】 http://blog.pixnet.net/eshi/post/16477824 话说以前待在国体的日子也很长 还是学生的爱吃叶就已经会到处吃了 三不五时都会跑到林口去逛逛夜市或吃吃那边好吃的东西 不过自从毕业後 也好一阵子没去了 这次有事回学校一趟 天气也冷 当然怎样都要去吃ㄧ下之前很爱的红豆汤圆罗 不过忘了带相机小红出门 所以就没有店的外观罗 ＊　地理位置　＊ 红豆汤圆就位在林口的中正路上 以前学姊说这条路是以前繁华现在有点落寞的街道 所以直接叫它林口旧街 这段旧街大概2-3公里 算是应有尽有 连到肯德基都很近咧 其中有几家店都很多人吃 ex. 晴光肉羹面、水饺、喜来芳面包店、25元小吃店、牛顿炸鸡排 (OS：有名的美食Blogger~~Amykau有写过这家牛顿炸鸡排咧) 青年小吃店也是其中一家 大概位在旧街中後半段的位置 不过~~他真的很不起眼 惟一好认的地标就是老街上邮局和警察局再往前走一点 有一家小7 小7对面有一间外墙涂着淡绿色油漆的矮房子茶行 没有招牌的青年小吃店就在茶行隔壁 8-9年前美凤姊有去访问过她们家咧~~不过不知道她介绍啥就是了 (OS：那年代有电视去采访的都还有一定水准...跟现在不一样罗 ╮(￣﹏￣)╭ ) 这里算是爱吃叶吃红豆汤圆的开始 大四以前 爱吃叶根本不吃红豆汤圆 但某次也很喜欢到处吃吃的学姊带爱吃叶来这里吃 就开始了爱吃叶沉迷红豆汤圆之路 (OS：想当初并不爱甜食 现在却已沉迷某些固定的甜点了~~这也是游泳圈上身的开始) ＊　红豆汤圆 $35　＊ 外带的红豆汤圆因为店里一堆人 我都去买完斜对面的超好吃喜来芳面包了 结果回到小吃店还是等了5分钟左右 其实这青年小吃店怪怪的~~整个店面不管外面太阳多大 永远走昏暗路线 大概只能坐15人的位子看起来很老旧 很多时候去买都没什麽人 但是偶尔会突然就一堆人咧 都不知道这样算生意好还不好 ╮(￣▽￣)╭ 回到家已经是30分钟後的事 话说一杯原本30元的红豆汤圆 也跟着物价飞涨而涨5元了 不过一杯大概是600c.c. 涨5元其实也算还好啦 红豆颗粒完整又很绵密 同时有卖阳春面类的青年小吃店 红豆汤锅是跟煮面水锅摆在同一个摊位上 浓浓的红豆汤暗红色的一片 还看得见颗粒 更衬托出汤圆的白皙 红豆汤本身甜甜的 但不会让人有很腻的feel 红豆维持了完整的颗粒 但吃起来又很绵密 一入口就融化了 喝完这一碗会有甘甘甜甜的红豆味弥漫在嘴巴里~~久久不能散去 红豆红+汤圆白 这里的汤圆绝对是一绝啊~~ 应该是让汤不会甜腻腻的功臣 先说煮的过程 是用煮面水煮的 第一次看到其实觉得有点恐怖 但吃起来完全没有煮面水的味道 也不会有浮油一层 再说形状 它是圆柱状的喔~~ 汤圆第一口吃起来口感是软软的 但吃着吃着就会QQ的 却不会黏牙 虽然煮得过程中没有任何调味 但愈吃米香味会愈重 刚好中和了甜在心的红豆汤~~很搭配呢 喝完这一碗 整个身体都会暖呼呼咧 这儿其实还有卖阳春面、卤肉饭之类的 但红豆汤圆是我的最爱 很久以前吃过的咸汤圆也很好吃 只不过每次都不自觉地就开口叫了红豆汤圆 咸汤圆只好掰掰了 不过 这儿只有冬天才卖红豆汤圆 所以想吃红豆汤圆 现在还应该吃得到 不然就得等冬天罗 但是老板也很聪明 夏天会卖挫冰 是那种老板会给你一个小碗 自己爱装多少+爱装几样都一样价钱的那种喔 所以基本上爱吃叶还满喜欢这家店的呢 刚刚认真回味爱咪的食记 原来爱咪也有写过青年小吃店咧 不过她锁订的目标跟我的不同 (#￣▽￣#) -- http://blog.pixnet.net/eshi 好吃的食物可以为人生加料 虽然好吃的定义很主观 但是我一点一滴记录着我爱吃的、回味的、记忆的好味道。 如果你也喜欢~~请让我知道，我们一起开心吧！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.226.223 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.226.223