作者OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦)
看板LightNovel
标题[创作] 异世界小酒馆-献给湖中女仕的柠檬塔
时间Sat Apr 11 22:06:15 2020
钓竿向下一沈,我望向浮标,白晰的双手缓缓的向着钓线攀附...
我睁开眼。
夜幕仍在这个城镇里流窜。
静静的躺在床上望向外头的星空,
楼下艾萨松们清扫的声音,伴随着她们轻声的笑语传了过来。
是第几次了呢?
自从那天在魔女来了之後,这个梦就不断的持续着。
在湖边钓鱼,带有草腥味的风,白晰的手...
意识到这是梦的同时,梦就中断了,也醒了过来。
对梦的本身并没有讨厌的感觉,但是对於提早醒来这件事就有点不能接受了。
拜这所赐,只能躺在床上等待鸡鸣,
不然三番两次去打扰艾萨松们的扫除,怕是没多久就会罢工了。
阖上双眼,我等待着天明。
『於是发生了这种事。』
省略掉艾萨松的部分,跟中午来吃饭的贪吃狗头人抱怨着。
『呜哇,感觉好恐怖。』
狗头人喝了一口月光酒,虽然不知道他为什麽喜欢这种刺激的味道...
『是没有恐怖的感觉,只是觉得在梦的尽头看到手的主人後,就能解决了。』
『姆,是个执念很深的梦啊,老板你该不会甩过女人、对方跳湖自尽後,日日夜夜...』
『没有。』
『我想也是。』
什麽意思。
『湖啊...』
狗头人拄着下巴思考着,我端上了漫着香气的香草炖鸡送到他的面前。
『有什麽头绪吗?』
『没有,只是想模仿一下思考的样子而已。』
也是,这个家伙是非常单纯的,毕竟才离巢没多久。
我无奈的擦起桌子,这个时候,店门被一脚踢开了。
『啊,是暴力女。』
『谁是暴力女啊你这乾粮小偷。』
狗头人摀着头,忍受着刚刚降下制裁之搥的剧痛。
『午安啊,精灵小姐。』
『嗯嗯,午安,想吃饭了。』
『香草炖鸡可以吗?』
答案是当然的,我走回厨房舀了炖鸡淋在煮好的饭上。
说起来,不知道为什麽这个世界会有吃米饭的习惯,
但是对於精米这件事,哈比人倒是抱持着厌恶的态度。
『那样不好吃。』
这麽说着拒绝了,只好吃着这种类似糙米的饭。
走出厨房,见到不同族的两人正在聊着天。
或许是不时会在同一个任务撞上的关系吧,她们的关系异常的好。
『然後啊,白晰得像是死屍的双手~沿着钓线~~"啪"的....』
『"啪"的?』
『不要拿别人的烦恼当话题啊。』
一边抱怨一边把炖鸡饭送给精灵,她则是阴沉的道了谢。
然後一言不发的吃起饭来了。
『啊咧,故事太恐怖咧?暴力女怕哩?』
这麽说着,狗头人再次被搥了一拳。
活该。
『这麽凶把男人都吓走啦,你会嫁不出去啦!』
『我从三百年前就知道了。』
是喔,三百年前就放弃了喔。
似乎察觉到气氛不妙,狗头人一溜烟跑了。
...
他没付钱哪,也罢,记在帐上吧。
精灵若有所思的吃着饭,一边喝着辰麦,似乎是没有说话的心情了。
嗯,毁坏气氛的费用哪,这个也记在狗头人的帐上吧。
『哪,老板,跟你请教一下...』
『为什麽这麽客气有礼貌?』
精灵小姐瞪了我一眼。
『你梦里面的那个湖哪...
该不会是有着碧绿的湖水,
还有微风缓缓吹过芦苇,会发出沙沙声,感觉很舒服的湖?』
『为什麽这麽具体啊,是没错啦。』
她又默默的吃了一口饭,然後把饭推到一旁,突然把头磕在吧台上。
『对不起!因为吃到好吃的东西,不知不觉对祖母大人炫耀了!』
『?』
经过一番解释,似乎是精灵们回乡时,
会将旅途见闻报告给在精灵之森的湖中隐居的大精灵祖母大人。
然後因为炫耀的太过头了,导致心生嫉妒的祖母大人巴不得想来一趟。
但是因为是隐居的身份而不能过来,所以才想办法透过梦的间隙闯进来。
『因为以前也有过这种事情,然後被害人就会跑来跟我诉苦,一边塞给我她的要求。』
『是、是这样啊,辛苦你了。』
『真的很辛苦...不对,很抱歉,对不起,不过她这次好像不是很顺利的样子。』
大概是魔女吧,说起来也是因为魔女的关系,梦才会断在那个地方。
该不会不知不觉中给我下了咒什麽的。
『总之对不起!』
精灵小姐再次把头磕在吧台上。
『能阻止她就没关系了,至少让我钓条鱼起来嘛。』
『所...所以,为了能阻止她,希望你能帮我做点什麽好吃的...让我带回去。』
精灵小姐戳着手指扭捏的这麽说着。
转过身,从冷藏室里面拿出澄黄的柠檬塔放在桌上。
『这个,可以吗?』
『这是?』
『你先试试看吧,估计你满意她就满意了吧?』
精灵小姐咬了一口柠檬塔闭上眼睛,长耳轻轻拍动着。
『柠檬的酸甜味混合着杏仁的香气...这个,会卖!』
『不是,我是问可不可以...』
『可以可以,没问题的!』
眼前的精灵点头如捣蒜似的。
如果能这麽简单就解决失眠,倒也是一件简单的事情。
我将柠檬塔打包後,请精灵小姐尽快解决这件事情。
她则是拿着餐盒往安息之森中的精灵之里飞奔而去。
好了,一件事情解决了...吧。
面对着隐藏在角落艾萨松们的愤怒,
我只好趁着没客人的闲暇时间再次做起了被预支的甜点。
我坐在湖畔,看着轻轻晃动的浮标,感受着微风扫过芦苇带来的草腥味。
碧绿的湖水随着风静静的荡漾着,餐巾下微湿的泥土带来温润的气息。
还来啊?
梦里的我不耐烦的想着,只是这次,
白晰的手沿着钓线攀上来後,比起大拇指,再次缓缓的落了下去。
简直是某个 『I'll be back』的名场面。
今晚的梦,钓了满满的鱼。
小酒馆的梦里,有时候会有精灵的祖母大人入侵。
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朴素的柠檬塔 Simple lemon tart (Recipe)
https://i.imgur.com/DfGLioS.jpg
材料:
塔皮:
低筋面粉 300克
奶油 180克
糖粉 110克
杏仁粉 40克
盐 3克
全蛋 60克
柠檬凝乳:
柠檬皮
柠檬汁 200CC
糖 250克
全蛋 5颗
奶油 320克
步骤:
塔皮:
1.奶油切小丁,与糖粉、盐打至松软。
2.加入全蛋打至融合。
3.加入杏仁粉均匀融合。
4.加入面粉、搅拌均匀成面团。
5.保鲜膜密封,整行後冷藏松弛30分钟以上。
6.取出面团杆平,镶入模型。
7.预热烤箱至180℃,烤20分钟,成金黄色塔皮备用。
柠檬凝乳:
1.奶油切小丁,小火溶化。
2.蛋放置常温,打散。
3.刨下柠檬皮与白砂糖搓揉,揉出柠檬油的香气。
4.榨出柠檬汁
5.将步骤2. 3. 4. 使用打蛋器均匀混合。
6.水浴法(隔水加热)80℃开始搅拌,直至浓稠,移开。
7.分次加入步骤1的奶油,搅拌至完全融化,再次过筛,完成。
将柠檬凝乳倒入塔皮,冷藏约两到三小时候,完全固化,完成。
虽然说是朴素的柠檬塔、简单的柠檬塔,
但是实际上的制作过程一点都不简单又不朴素(笑)
或许这是食谱的开发者对於成品本身的讽刺。
柠檬香以及浓厚的奶油味,搭配杏仁味的塔皮、就是极为适合茶点的美味。
但是就是要产生这个味道,需要许多繁复的步骤。
要说是简单的步骤大概就是把柠檬塔冷确时,令人心焦的两到三个小时吧。
另外,由於不采用吉利丁凝结,柠檬凝乳的制作就更为繁琐了!
可怕的是,必须在这一串步骤完成後才能知道最後的成品如何。
而且这次或许成功了,下次出来的味道或许又不一样,『明明照着做了啊。』
这麽想的时候,回首过程却又发现了可能是没注意到的地方。
非常不推荐给新手制作,适合给老手挑战。
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按赞,辣个女人就不会吵你睡觉,然後乖乖吃柠檬塔。
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