作者t0483516 (emily)
看板Lifeismoney
标题[新闻] 买五十元便当，送炒面吃到饱
时间Fri Jan 18 07:17:36 2013
新北市板桥区大仁街32号
「元气50御便当」，位於板桥区大仁街上，短短两百公尺内就有五十多家各类饮食店，老
板许训造（四十八岁）说，开业十多年，之前以降低人事及食材成本因应，却导致顾客流
失，两周前他乾脆增加食材成本百分之十五，来客量立即多出三成，日销八百个便当，「
薄利多销啦！」
"现在只剩炒面"
高雄员警餐厅50元吃到饱 邻居天天报到
高雄员警餐厅50元吃到饱 邻居天天报到
由於新兴警分局员警餐厅响应「无肉日」，周一为素食日，周二到周五（周六、日歇业）
供应六菜及二至三道荤食，红烧肉、鸡腿、鱼等，主食为炒饭、炒面、炒米粉，还有一大
锅的肉燥任凭食用，连汤都是材料满满，另有甜品红豆汤等，每天变换菜色。
承办餐厅伙食的「阿吉」吴永吉，也是一名员警，一年前调到新兴警分局时，分局长郑明
忠与他闲聊得知他热爱烹饪，正巧当时伙食承办人调职，询问意愿後阿吉一口答应，因为
「我就是喜欢吃，也喜欢煮」。
阿吉说，员警忙勤务，既要吃得好更要吃得健康，所以清淡、少油盐是烹调的第一原则。
至於五十元吃到饱的价格，如果碰到「大胃王」势必亏本，阿吉不以为意，「吃得多当然
是肚子饿，开店不能怕客人吃」。
不过，有员警私下透露，承办伙食采自负盈亏，阿吉有时月底结算後得自掏腰包几千块钱
，所幸来用餐的人大多很节制，肆无忌惮大吃的不多。
附近连卖餐饮的店家都跑来吃，夸菜色便宜又好吃，邻近银行员工常向阿吉订便当，一次
三、四十个以上，「吃来吃去就这里最经济实惠」。
实际上这个每餐供应数百人的餐厅，总共只有三名人力，包括阿吉和友人简小姐以及分局
一名雇员，从采买、洗菜、烹调、清洁全部包办，辛苦可想而知，但每个人脸上总是挂着
笑容，他们说，「欢喜做、甘愿受」。
餐厅口碑好，每天用餐时间大排长龙，不少员警下班前特地外带回家，因为买的比自己煮
还便宜。有顾客打趣说，新兴分局员警真的很幸福，这里应该挂个牌子叫「幸福餐厅」。
全文网址: 高雄员警餐厅50元吃到饱 邻居天天报到 | 综合 | 国内要闻 | 联合新闻网
http://udn.com/news/NATIONAL/NAT5/7634326.shtml#ixzz2IHHCVLxq
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◆ From: 112.104.19.143
1F：推 SILVERSELENE:昨天去那边找失物时听到警员在跟一个先生说，那边不 01/18 08:44
2F：→ SILVERSELENE:对外开放了~ 因为他们没有要营利...对外营业要登记 01/18 08:45
3F：推 FRX:才三个人煮 还一堆人想去占便宜 要累死他们吗.... 01/18 09:57
4F：推 Mar1boro:觉得很咸，街尾的那家贵一点，但比较好吃 01/18 10:56
5F：推 generally:元气御便当听说很油, 01/18 11:31
6F：推 ayafan:大仁哥表示:.............. 01/18 14:17
7F：推 kinglong6158:警察的工作就是负责煮饭给大家吃????那警察的专业呢? 01/18 15:01
8F：嘘 i1210:某些贪小便宜的XXX 01/18 15:11
9F：推 cuteby:板桥大仁夹到面里的料,会被老板骂,上次看过有个妈妈被骂 01/18 17:33
10F：→ cuteby:说一碗面不可以最多只能夹到块肉,买便当的只能吃一碗没料面 01/18 17:35
11F：→ chiaolin:原来警察 这麽有空喔 01/19 22:32
12F：推 blueslovetw:大仁街 新埔捷运站附近的巷子也有一间内用便当50块,然 01/22 18:57
13F：→ blueslovetw:後可以吃面无限供应吃 :P 之前住板桥常去吃说~~很推! 01/22 18:58