http://www.nownews.com/n/2015/02/24/1614623 记者王鼎钧／台北报导 近年来国内观光餐饮产业蓬勃发展，相关证照炙手可热，劳动部劳动力发展署为协助民众 自学培养第二专长，已於「劳动力发展数位服务平台」推出「饮料调制技术士技能检定」 数位课程，公开各类饮料调制配方，并逐步示范调制流程，民众可边看边学，在家轻松准 备考证照。 饮料调制技术与配方大公开 劳动力发展署表示，「饮料调制丙级技术士技能检定」是观光餐饮业的入门证照，民众如 欲从事包含咖啡、茶饮、冰砂、果汁等饮料调理工作或自行创业，均应具备本项证照。 一杯饮料的调制看似容易，但正确操作程序、物料控制、卫生及善後处理等，都是考证照 时必须注意的细节，也是专业技术所在。为便利民众自学考证照，劳动部劳动力发展署今 年全新推出「饮料调制技术士技能检定数位课程」。 该课程以丙级技能检定术科题组为教学主轴，包含6大类饮料调制技术与90种饮料调制配 方，搭配生动易懂的调制示范影片，并适时融入技能检定术科应考须知与评审标准等准备 考试之重要步骤，可了解应考规则、程序、时间掌握、服装仪容、自备工具与注意事项等 。 专业技职数位学习管道 「饮料调制技术士技能检定」数位课程已於劳动部「劳动力发展数位服务平台」 (http://portal.wda.gov.tw)上架，只要填写基本资料即可注册成为会员，登入平台首页 後，可规划个人专属学习页面。 现有餐饮类数位课程还包括中餐烹调丙级技能检定课程、台湾小吃微型创业课程等。 -- 真 爱 无 国 界 Welcome to CCR enjoy more fun! --

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