作者MrFatUncle (胖大叔)
看板LatinAmerica
标题Fw: [食记] 智利 瓦尔帕莱索 Cafe Turri 美景餐厅
时间Sat May 11 10:18:07 2019
※ [本文转录自 Food 看板 #1SrZ2pSI ]
作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
标题: [食记] 智利 瓦尔帕莱索 Cafe Turri 美景餐厅
时间: Sat May 11 10:17:20 2019
餐厅名称:Cafe Turri
消费时间:2018年/12月
地址:Templeman 147, Valparaíso, Región de Valparaíso, Chile
电话:+56-32-236-5307
营业时间:10:00~23:00 (周日营业至18:00;周二营业至17:00)
图文:
https://mrfatuncle.blogspot.com/2019/01/Valparaiso-cafe-turri.html
站在上世纪建的白色房子阳台,往港口看去,Cafe Turri有着Valparaiso最美丽的海岸风景。眼前的白色小船点缀在湛蓝大洋上,吃着当地海鲜、喝冰凉的白葡萄酒,万里无云看着海,这搭配味道真好。这轻松又舒服的周末,美到不想回去那两个小时车程外拥挤的圣地牙哥。
趁着周六空档,到智利的世界文化遗产,瓦尔帕莱索Valparaiso古城晃晃。监古是为知今,这个海边城市,我本来就很想去,想看这曾是南美洲最繁华的港口,现代化後的极度萧条。有人说,Valpariaso是座美丽又危险的城市,任何的街角、蜿蜒与楼梯,充满危机与致命。
Lasaña Di Seppia con camarones y ostiones y calamares 墨鱼千层面 P 9500
因为菜单完全看不懂,请店员推荐我们个海鲜类的招牌菜,店员第一个就推荐墨鱼千层面,毕竟是在当地算贵的餐厅,怎能把客人的嘴巴弄黑,这的墨鱼千层面仅有面体加上墨鱼汁,墨鱼、虾、扇贝打成浆,夹在千层面体里,最後浇淋上起司奶油酱,偏咸,但还真是不错。
Tricornio de Pulpo 章鱼与虾义大利饺 P 8800
浓郁、偏咸的奶油酱汁,盖不住义大利饺鲜美的章鱼与虾泥馅,像是把Valpariaso的海岸,全打包进饺子内,端上桌来。饺子皮也煮的刚好,咬劲尤在,就是只有6个饺子,份量少点。两道主食我都喜欢,比美味我更喜欢後者,但在智利这几天大份量的薰陶下,实在吃不饱,
後来问圣地牙哥或瓦尔帕莱索的在地人,多认为Cafe Turri价钱太贵,不过贵也是因为风景。这的风景,只要是确保坐在阳台或是靠窗边,我认为,是间在Valparaiso值得歇息的地方。因为同行人不吃生的,如果敢吃,店内的招牌开胃菜生章鱼Octopus Carpaccio也可一试。
胖大叔 : ★★★★☆
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