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图文版网志请点选以下连接 https://goo.gl/GQpk7N 因为工作的关系,我在2013年到2014年之间在瓜地马拉住了一年,而这一年对我的人生改 变很大,以往欧美至上世界观洗牌重组并见识到第三世界的样貌,学会西班牙文得到了进 入拉丁文化世界的敲门砖,轰轰烈烈的异国恋也让我对爱情有了新的认知。这个改变了我 人生这麽多的国家,到底是甚麽样貌的国家了,就让我来为大家慢慢介绍。 瓜地马拉地理位置位於中美洲地峡偏北的位置,北接墨西哥与贝里斯,南面则是与萨尔瓦 多与宏都拉斯接壤,西濒太平洋,东临着加勒比海,天气型态为热带气候,以上的地理与 气候条件再加上西班牙殖民文化的影响,造就瓜国境内丰富多变的样貌,我们可以到西边 Izabal的海滩,坐在椰子树下喝着自由古巴,享受奔放加勒比海的风情;也能到北边的 Peten,在热带雨林中探索马雅金字塔与追踪美洲豹的足迹;或者是到中部的殖民古都 Antigua,在西班牙式建筑里眺望着冒着袅袅白烟的活火山,一边喝着当地农场的浓醇咖 啡。 农业是瓜地马拉主要的命脉,从古早的西班牙殖民时期,中南美洲的各个殖民地就被赋予 不同作物的任务,再加上後来美国大财团承接了殖民国家留下的势力,让中美洲各国虽然 政治上已经独立,但在经济层面上仍然脱离不了先进国家的掌控,而瓜国的农业自殖民时 期以来便是以咖啡与蔗糖等经济作物为主,虽然造就了瓜地马拉咖啡王国的美誉,但另一 方面也造成粮食作物生产量不足必须从国外进口的困境。而瓜国的工业也是十分匮乏,只 有少数的轻工业,所以大部分的民生物资都必须从墨西哥等邻国进口,其他的产业也是类 似的状况,打开瓜国的电视频道,可以发现除了新闻之外,其余的电视节目都是墨西哥制 作的,这样的情况也造成瓜地马拉比墨西哥穷但物价却比较高的奇特景象。 就如同其他拉丁美洲国家一样,瓜地马拉也是一个虔诚的天主教国家,每逢如圣诞节与圣 周(复活节)等重大的宗教节日时,都会有大型的游行或庆祝仪式,而宗教的元素也深入当 地的生活与文化里,如果遇到幸运的事情他们会说Gracias a dios(谢谢老天爷),或是遇 到棘手的问题时会到圣母玛利亚的神像前祈求帮助。在瓜国有一部很知名的连续剧叫La rosa de Guadalupe,当主角遇到难关时便会向玛利亚祈祷,这时家中玛利亚神像前就会 出现一朵白色的玫瑰,而所遭遇到的问题也会迎刃而解,由此可见宗教对当地人来说是很 重要的精神寄托。 由於地域文化接近的影响,瓜地马拉的饮食其实跟墨西哥以及美国有些相似,烤肉、炸鸡 腿、马铃薯配上玉米饼,蔬菜相关的料理则是沙拉为主,而饮食的内容也会因为贫富差距 而有所不同,蓝领的劳动阶级通常都是以路边摊卖的几片玉米饼配上酪梨酱跟咸红豆泥果 腹,而富裕的白人阶级则会到咖啡厅或是速食店,点个义大利面或牛排配上沙拉慢慢地享 用。而在台湾大家常常拿来当零嘴的多利多滋玉米脆片(Nacho),在瓜国当地这是与玉米 饼并列的主食,有时候当地同事邀请我们参加他们的派对时,往往会看到桌上摆着一大盘 Nacho,然後旁边摆着两三盘咸红豆泥、酪梨酱跟一些红色的沾酱,这样的组合通常我吃 个几片肚子就发胀到不行,但对当地人来说是跟米饭一样普通的营养来源。另外当地的饮 食也融入了许多马雅原住民文化的元素,如Tamal粽,跟台湾的粽子有些相似但外皮更为 绵密。肉食爱好者来到瓜国也能够大饱口福,虽然瓜国不以牛肉闻名,但从阿根廷等南美 国家进口许多上等的牛肉,店家在厨房先将牛肉的不同部位做简单的料理後,接着将牛肉 放在铁板上组成拼盘端上桌,客人可以利用铁板的余热将牛肉加热至自己喜爱的熟度,再 配上烤得酥脆的大蒜面包,真是人间美味阿。 瓜国有壮丽的风景和丰富的人文历史,但旅客却往往因为该国的治安问题而却步,根据 2014年犯罪率与社会稳定度等综合统计资料,瓜国在全世界的安全排名为110(第一名日本 、第二名台湾),当地治安差到甚麽程度呢,只要拿着iPhone在路上边走边滑,约十分钟 内就会被抢;路上的休旅车隔热纸都贴得非常厚,为的就是驾驶单独开车时不会成为抢匪 下手的对象;当我们坐当地朋友的车时,一上车就得立即把门锁上,因为在停红绿灯时会 有小贼来开门抢车,但如果对方是拿把枪敲敲你的车窗,为了保命也只能把车子送给他了 ,因为枪枝与暴力泛滥但警察的权力却十分不彰,大家只能顾武装警卫自保,从银行学校 到药局杂货店,到处都能看到荷枪实弹的保全在门口守卫。因为大家都有枪,以暴制暴的 结果就是火力与防卫再升级,有钱人出门必须开两台九人座的休旅车,一台自己乘坐另一 台载保镳;至於瓜国总统出门,则是会有一支火力强大的特战队保护,只要你有任何跟踪 总统车队的意图,冲锋枪的枪口马上就会瞄过来。 瓜地马拉的治安会如此败坏是有其地域与历史背景的原因的,因为位於中美洲地狭,是来 自南美哥伦比亚的毒品透过墨西哥运往美国的必经之路,所以毒枭的活动很猖獗,有次因 为某个任务造访瓜墨边界的城镇,傍晚回程时在路上看到一辆辆的卡车,载着货物准备穿 过边界运往墨西哥,开车的当地司机和我们说,在十台卡车中可能就有一台是载满毒品的 ,这是毒枭偷渡毒品的惯用手法,如果刚好被警察临检到,他们可能会先下手为强开火把 警察干掉。在我们造访该小镇的几周之後,发生一起震惊全国的事件,国防部长和几位高 阶军官在视察边界的军力部属时,乘坐的直升机被火箭炮击落,机上无人生还,根据警方 调查之後,发现是国防部长的直升机开入了毒枭的大麻田领空范围,让毒枭误以为是缉毒 的侦察机而开炮击落。由这件事情可以看出毒枭的势力是多麽的强大,连政府也难逃遭其 毒手。 另一个影响治安很重要的原因是内战的遗毒,瓜地马拉政府在1996年与反政府游击队签订 和平协议,结束了持续三十六年的内战,当时政府允诺会帮卸甲归田的游击队战士们安排 工作,但下一任执政者上台之後却对前朝政府的承诺不认帐,好不容易有正当工作的战士 们突然间又失业了,这些没有谋生能力的战士们就成了社会不稳定的因子,再加上内战结 束後游击队流入民间的军火武器,对期盼建立稳定社会秩序的瓜国来说,仍然是个待解决 的问题。 瓜地马拉的人口有40%为马雅原住民,40%为西班牙征服者与原住民混血的麦斯蒂索人,另 外还有19%的纯种欧洲裔白人与不到1%的黑人。相较於其他中美洲国家,瓜国的原住民人 口相当的多,主要是因为当初西班牙殖民者将所有中美洲的原住民,集中到瓜地马拉的肥 沃平原进行开垦的缘故。而这些原住民的组成相当复杂,就如同台湾的高山族原住民一样 ,瓜国的原住民族群之中也有不同的语言、文化与信仰,常常一个地区就有四五个讲不同 语言的村落,当初西班牙殖民者也是利用语言与文化隔阂这点,才能将这些勇猛的马雅战 士各个击破而征服中美洲。然而到了现在原住民部落仍然保有许多传统,譬如说瓜国的许 多省分是长老议会制(Indian Authority)与民主议会制双轨制的,长老议会的代表通常会 拿着一根手杖,长老议会所做的决定与政府议会的决定是具有相同法律效力的。 而许多原住民的信仰也让他们与现代社会产生许多隔阂,比如说村落的长辈们会抗拒学校 的正规教育,使得学龄的儿童们无法受到完整的教育,根据统计瓜国的原住民平均受教育 时间只有三年,导致识字程度相当的低,他们只能够看懂报纸的标题但却无法读懂内文, 这样的情状除了让原住民族群无法接受新知识之外,也造成政府宣导新政策上很大的阻碍 。另外马雅原住民也有自己的医疗方法,再加上内战时代许多人曾经被政府抓去做人体实 验,使得现代医学与保健观念很难在原住民部落推展。 穷困的环境也迫使许多原住民远走他乡讨生活,比较有经济能力的便偷渡到美国(可参阅 The Golden Dream此电影描写几个瓜国少年在偷渡往美国所路上发生的故事 ),经济能力 差一点的到首都讨生活,但是低落的教育水平与社会上的种族歧视,让他们只能做一些在 路上玩杂耍叫卖或帮佣等低下工作,在瓜国的有钱人家中都会请几个原住民佣人(当地人 称他们muchach@,西语原义是小夥子但也用来称家里的佣人),男生当园丁女生做家事, 住在厨房後面或花园里的佣人房,地位十分的低,让我有回到封建社会蓄养家奴的感觉。 与其他中南美洲国家一样,瓜地马拉有很多人跑到美国讨生活,有些靠着依亲或读书的名 义,然而绝大部分是靠着偷渡的方式从边界进入美国,进入了美国之後除非犯了重罪不然 政府不会主动遣返,对非法打工也是睁一只眼闭一只眼,这些移民就这样在美国靠着打黑 工过生活,不但能养活自己还能给予家乡的亲人经济上的支持,根据2012统计居住在美国 的瓜地马拉侨民约有164万人,每年从美国汇回国内约40亿美金,占了国内生产毛额的12% ,这样的情况在拉美各国很常见,在路上随便抓个人问,几乎每个人都会说他有哪个阿姨 舅舅住在洛杉矶或迈阿密。 瓜国人民继承了拉丁民族开朗的个性,虽然经济贫困治安不佳,但瓜地马拉仍然名列世界 最快乐国家前十名,只要骚莎的舞曲放下去,手上一罐啤酒随着音乐摇摆,所有的烦恼都 在霎那间烟消云散。无论是工作或休息的时候,大家都用很快乐的态度面对,活在当下而 不会纠结於隔天或是之後的烦恼之中。跟拉丁人相处在一起很容易被他们发自内心的快乐 感染,他们总是会用最乐观的角度看事情,给我大大的拥抱叫我别担心,他们无论是对老 朋友或是刚认识的朋友都很热情大方,参加嘉年华的时候,拉丁朋友常常去摊位买个东西 ,就带了一大串新朋友回来,总是会有人从包包拿出几瓶红酒跟龙舌兰跟大家分享,喝的 酒酣耳热时就开始讨论等会要去哪个舞厅跳舞,一呼百应之下大家浩浩荡荡的出发,但在 路途上有人迷路、有人被其他朋友抓走、酒力不支落跑回家,往往抵达目的地时只剩不到 一半的人,不过大家对这种情况也习以为常了,就算只有两三个人还是可以很投入的享受 party。 在随性浪漫性格的背後也有一些缺点,比如说不守信用跟工作效率低落,我在瓜国工作的 时候,在办公室有很多开口练习西语的机会,因为同事们都很喜欢聊天,随便一本商场的 型录就能让她们放下工作,有一次我对某位女同事的香水味很好奇,她便拿出香水瓶给我 看,没想到一拿出来办公室里全部的女同事都围过来,四五个人一人喷一下七嘴八舌地讨 论起来,隔壁间办公室的同事们听到骚动也跑过来凑一脚,就这样品头论足的耗了半个小 时大家才回到自己位置上。在瓜国迟到一两个小时或爽约是很正常的事,有一次我的墨西 哥女友来访,我在家办了一个PARTY,邀请当地几个要好的朋友一起同欢,大概约了十个 人,为求慎重我两周前就发出邀请,并且每隔两天就会再跟他们确认一次,大家给我的答 覆都是没问题,当天我跟女友从下午就开始准备十人份的食物跟饮料,到了约定的晚上六 点只来了一个人,我开始疯狂打电话给受邀的人,这时一堆藉口出笼了,有人身体不舒服 ,有人隔天有要事,还有人装傻问说今天有甚麽活动吗…..最後只能死拖活拉的拜托楼下 落枕的邻居跟他女儿来参加,好不容易才凑成五个人的趴踢。 音乐跟跳舞在瓜国人民的生活是很重要的一部份,学校的课程中也会教授如骚莎或把恰达 等社交舞,所以几乎每个人都会跳舞。当我第一次参加瓜国的音乐嘉年华会时,台上的乐 团边唱边跳,台下的观众也跟着翩翩起舞,不是那种扭动身躯的乱舞,而是男女成对的双 人舞,还会随着曲风变换舞步,台上的歌舞表演持续了两个小时,台下的观众也不停歇地 跳了两个小时的舞。有一次受邀参加同事洁西卡爸爸的生日派对,洁西卡的爸爸是个军人 且已经五十岁了,我想像应该是会个比较静态的派对,但没想到大家吃饱饭喝足酒之後, 竟然开始跳舞了,原本的派对主持人摇身一变成了DJ放起了音乐,洁西卡的奶奶爸爸妈妈 一家子肩搭着肩玩起搭火车,之後又跳起了双人舞,洁西卡的爸爸跟妈妈跳完一支舞後, 又跟奶奶跳了一支慢舞,其他的家族成员也加入双人舞的行列,沉浸在音乐的氛围里,与 最亲爱家人透过舞蹈的感情交流,那个画面真是温馨感人。 来到这个拉丁文化的热情国度,认识异国文化并与价值观天差地远的人们相处,让我很多 觉得理所当然的观念受到很大的挑战,而他们对生活的态度与自我价值的扞卫,也让我重 新思考人生的意义与自我的定位,而透过音乐与舞蹈享受生活,并努力把快乐带给别人的 观念,也为我的生活注入了许多正面的能量,最重要的是我的思想变得更开放,更愿意尝 试新的事物,而且能用更多元的角度去看待所遇到的人事物。在这趟精彩刺激的旅程里, 虽然没办法把眼前所有的宝物都放进行囊里,但我确实是带着满满的收获回家的。 --



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3F:→ jaredyu: 烧魔鬼节要烧魔鬼,扫墓要放超巨大风筝 04/05 08:46
4F:推 jaredyu: 火力升级是一定要的,休旅车有配长枪的司机还是被枪,乖 04/05 08:49
5F:→ jaredyu: 乖下车,因为路口等红灯时,对方是6个人拿长枪散弹枪 04/05 08:49
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