图文版：http://superp.pixnet.net/blog/post/35930207 Ariau Amazon Tower坐落於亚马逊丛林内的黑河（Rio Negro）岸边，是世界上最大的树 屋旅馆。这边位於巴西北部大城Manus玛瑙斯的西北边，距离大约60公里，来往玛瑙斯都 需坐船才行。 这次来巴西玩，有一大部分的原因是因为受了这树屋旅馆的诱惑。Ariau Amazon Tower算 是在玛瑙斯最着名的饭店兼景点，许多政商名流明星们都曾经来这边住过，譬如说前美国 总统吉米卡特，前巴西总统卢拉，微软的比尔盖兹...等等的名人。 不过这旅馆是1987开始营运的，房间跟设施来说当然不能跟新的饭店比。房价虽然比五星 级旅馆贵颇多，但据说旅馆本身被列於三颗星而已。 房间数为268间，有分公寓木头大楼，也就是好几层楼高，每层好几间房间，房价比较平 易近人。或是泰山式的，也就是独栋小木屋，价格较为高昂，隐密性也较高。饭店占地极 广，不过我忘记数据了，只不过可供旅客行走的空中木道大约为8公里之长。 基於我这部落格是以介绍食物为主，就介绍这边的三餐，後面才贴旅馆设施的照片。来这 边住是包含早午晚三餐的，因为旁边就是丛林，根本没有店家，不过饮料（譬如说可乐果 汁）需额外自费。 这边是旅馆大厅，Check in/out都是在这边的一楼，餐厅就在这边的二楼。一进去就看到 墙上一堆到此一游的木牌，似乎是要付费才能写。大部分的木牌上面还有国旗，我不小心 还看到其中有台湾的国旗，而且还是民国100年来的。 地方颇为宽敞，可以容纳上百个人用餐。餐点是采吃到饱的方式来提供。这张是适逢周末 ，巴西连四天假期，所以看起来人很多。我们平日就来住了，那时感觉房客很少，吃饭的 人数大约20个人吧。 某天早上还看到毛茸茸的蜘蛛贴在墙上陪我们用餐。 我先介绍早餐，下面的照片是几天混合的，因为通常只有几道菜不同： 首先是饮料，有牛奶跟巧克力牛奶，以及一些用亚马逊丛林内特有果实所打的果汁。不过 这果汁味道都颇为特殊，有些苦苦的，有些闷闷的，不太甜，我喝了一点就不敢拿了。 拿了水煮蛋跟一些其他菜色。顺时钟方向介绍，接下来是像是烤香蕉，颇为甜美，连皮都 可以吃。然後是类似煮香蕉，白色的吃起来像是番薯。接下来的类似是法式吐司的东西， 以及番茄煮热狗。 火腿跟起司就还好而已。 早餐这边还有提供现煎蛋或树薯饼。这份Egg omelette，里面加了火腿起司番茄洋葱，还 可以。 接下来这颇特别，是煎树薯料理。就是把当地常见的树薯磨成粉末脱水晒乾後的粉，拿到 平底锅煎一下就会变成饼状。把炒过的火腿起司洋葱番茄配料加进去，卷起来即可。树薯 饼本身颇为软Q，口感很好。这道有点像是软Q版的春卷，非常美味，是我在当地最喜欢的 食物。 这也有甜点的版本。在树薯饼里面淋上一堆炼乳，卷起来，上面再淋一堆炼乳，撒上椰子 粉即可。看起来充满了邪恶的热量，吃起来甚为香甜可口。不能多吃，不过真的很赞，喜 欢甜点的人应该会爱上这一道。 接下来是午餐，开始比较多肉类的出现。 沙拉是一定要的。这边还有提供橄榄油以及红酒醋可以淋上去一起吃。 他们提供的鱼都是当地抓的淡水鱼。这条巨大的鱼是Surubim，中文是鸭嘴鲶（下面有活 体的照片），但吃起来颇乾。隔壁那个小一点的鱼吃起来肉质较为细致。炸香蕉以及南瓜 汤都还可以。 照片的出处是http://www.custombymarco.com.br/pescarias.asp?pg=8。据说是巴西重要 的食用鱼，而且体积可以长到两公尺，是许多人喜欢挑战的钓鱼目标。台湾也有人养来当 观赏鱼，而且还不便宜，没想到我们不小心就把牠给吃了XD 而且鲶鱼照理来说肉质应该比一般的鱼来的滑顺，没想到厨师也能把牠煮的那麽乾柴，这 也实在是不容易，唉。 这炖鸡以及鱼肉都颇普通，味道并不强烈。不过那黑黑的是黑豆炖肉，是猪皮和猪杂以及 黑豆下去炖煮到入口即化，配饭很不错。 这边为了体贴吃不惯本地菜色的外地人，还提供意大利面以及茄汁酱，都普普。 接下来是晚餐，其实跟午餐差不多。 这次的大鱼比较好一点。而旁边中等大小的煎鱼还不错，肉颇嫩。炸猪排基於太薄，所以 很乾。 某天晚餐所出现的汤还不错，类似茄汁萝卜牛肉汤。 某天晚餐出现的茄汁笔管面，以及煎的乾乾的牛肉。不过煮鸡肉还可以。 这次的煎鸡胸还OK，而那煎香蕉很可口，要连皮一起吃。 焦糖香蕉还可以，布丁就太甜了。 总而言之，这树屋所提供的菜种类颇多，但大部分都不甚合我的胃口。最喜欢的是早餐出 现的树薯煎饼，其他的总觉得普通。这边的人都习惯把肉都煮的很彻底，所以肉类料理大 部分吃起来都很柴。反正，不要想能来这边吃到多了不起的菜，反正这边的优点不在食物 上。 好了，介绍完旅馆的食物，开始介绍旅馆的设施。 要从玛瑙斯的某个港口搭乘旅馆的船来这边。在订位时，就可以跟旅馆的人约时间来接送 。一般这船是早上8点从玛瑙斯出发，大约需要一个半小时才到旅馆。到的时候，要走一 段河上木道才能到达旅馆。 中间还会经过看起来是集会的树屋以及比较早期建造的树屋客房。 这边的树屋以及木道都至少达10公尺高，因为雨季时，河水一般会涨到现在岸边的7公尺 高。现在是乾季，所以河水的水位不高，都会看到下面的土地以及树木。 这边还有小酒吧，晚上时来这边喝酒很有FU。旁边就是杂货店以及聚会厅，还有电视可以 看。在旅馆大厅旁边还有个小型游泳池，但我们都觉得水颇脏的，都不敢下去。 这是在旅馆很常见到的松鼠猴，数量非常之多。虽然旅馆有贴不能喂食或触摸动物的告示 ，但有些住户不会遵守，这时会引来更多猴子。有些甚至会趁人不注意时偷水果来吃，颇 为可爱。 这里比较靠近旅馆大厅有个小码头。雨季时，河水高涨，船可以开到这边让房客直接下。 有图为证。这是直接从旅馆官网连过来的图，出处是 https://picasaweb.google.com/ariauamazon/ARIAAMAZONTOWERSALTARESOLUO#。而且也 可以稍微比较一下乾季和雨季水位能到多高，各有不同的美。我个人是觉得雨季时这边比 较美，但又怕雨季来时太常下雨，会影响到旅游行程。2009年时这边还淹50年来首见的大 水，水位直达树屋内，颇为可怕。 看完了环境，接下来看我们住的地方。我们住的是一般的套房，所以是在这种木造大楼内 。基於是木造，里面隔音颇差，有人走路或上楼下楼都可以听得到。里面是一大一小的床 ，还有小冰箱，冷气。浴室颇为简单，有附毛巾以及肥皂乳液，但没有吹风机。房外还有 个附吊床的小阳台，躺在那边看小说还颇为惬意的，视野也很好。 看完了一般套房，这边还有独栋式的泰山套房，适合需要隐私的蜜月夫妇。泰山套房也有 分等级，一般的泰山套房跟木道同高，有那种昂贵一点的，会建的更高，离地大约15～20 公尺，视野跟隐蔽性当然更佳。刚刚上面的第二间还有前巴西总统卢拉的名字，因为这是 他以前来时所住的地方。 我们在这边住了三天两夜。住宿费是一个房间两个人，大约每天美金750，台币大约 23,000左右。颇贵的，但有包含三餐，以及6个免费行程，其实真的算物有所值。 只是现在这边感觉生意不佳，据说平日的住房率只有5～6%左右而言，跟往日的盛况比起 来似乎没落了。可能现在有很多新的饭店出来了，而且这旅馆比较旧，价格又相对比较高 。看来要提高住房率，得翻修一番，祭出些促销专案出来，但这也要有充裕的经费才行。 不过，Ariau Amazon Tower还是间非常值得一住的地方。住过这边再住其他地方，就觉得 其他饭店很没梗，只是在拼现代化而已，不像这间旅馆可以体验亚马逊丛林以及接触一下 当地文化。我之後会写一篇关於这边的旅游行程介绍精华版。 Ariau Amazon Towers Hotel Amazon Rain Forest - Manaus, Brazil http://www.ariautowers.com/ --

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