来源:http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/aug/25/today-health1.htm 叶黄素补眼 不宜过量 蔡景耀指出，多吃深绿蔬菜，或黄色与橘色的水果，有助於防范眼睛黄斑部病变。 记者王昶闵／台北报导 医师在临床上发现，现代人用眼过度、「三高」疾病盛行，使越来越多年轻人的眼睛提早 退化，甚至出现视网膜病变，医师提醒民众可多吃深绿色蔬菜保护眼睛，若要补充叶黄素 食品也不要超量，每天只要6毫克就足够，多吃无益，徒增肝脏负担。 台北市联合医院中兴院区眼科主任蔡景耀指出，他近年收治最年轻的黄斑部病变患者只有 25岁，近视高达1500度，因高血压又长期外食，导致单眼视网膜眼底出血，经过治疗後， 却在30岁时，另一只眼睛也出血，如今两眼视力只剩0.2。 根据统计，国内失明原因有近半都是源自视网膜病变，包括糖尿病视网膜病变、视网膜剥 离，就连过去是银发族比较需要担心的退化性黄斑部病变患者，都有年轻化的趋势，可能 原因包括：生活型态改变、用眼需求增加、使用电脑时间增加、近视人口比例偏高、高血 压、糖尿病年轻化、臭氧层破洞，使得眼睛对紫外线的暴露增加等。 蔡景耀表示，过去认为补充叶黄素有助於预防黄斑部病变，但近年研究显示，若加上抗氧 化剂（维他命C、E与B群）、玉米黄素以及必须脂肪酸Omega3（DHA、EPA），更有助降低 自由基对於视网膜的伤害，并可补充视网膜的色素流失。 多吃深绿色蔬菜 他并指出，美国进行中的大型研究发现，对於单眼眼底已出血的患者，长期补充叶黄素、 玉米黄素、抗氧化剂等营养素，有助保留残存视力。民众不妨多吃深绿色蔬菜或黄色与橘 色的水果，如花椰菜、甘蓝菜、菠菜、玉米、奇异果、西瓜等，也可考虑服用叶黄素、玉 米黄素的食品。 不过，蔡景耀提醒，这些营养素属脂溶性，会在体内堆积、不易排出，民众需注意不要过 量。 根据美国FDA建议，每天只要吃6毫克就足够，门诊有部分病患因求好心切，每天吃到30毫 克之多，若眼部疾病已稳定，或只是为日常保养，吃太多不但不会更有效，反倒徒增肝脏 负担。 -------我是分隔线---------------- 话说我开完刀之後~到现在大概快半年了 每天都吃一粒40mg的叶黄素+100mg的蓝莓锭.... --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 60.250.66.140 ※ 编辑: cecilia1220 来自: 60.250.66.140 (08/25 11:19)