http://stylingenid.pixnet.net/blog 网志图文版 第二天的行程很随兴，主要是想逛街跟玩Black Jack 在Bellagio找到了PRADA的店，终於买到了心仪已久了皮夹 之後会慢慢介绍新皮夹~ 主要的还是说说Daniel Boulud这家Michelin One star的餐厅吧! Daniel Boulud位在Wynn的Lake Level, 也是地下一楼 坐落於一座人工大瀑布旁，大瀑布的上方还有一只大青蛙 在风景好的地方享受美食，心情自然也开心 今天还打扮了一番才出门吃饭 :) Prix Fixe menu 可以选 3 courses or 2 courses 由於我们都是大食王，当然就选择3 courses的套餐罗! 餐前的面包，每一片都是不同的口味 点了一杯调酒，是薰衣草配蓝莓的口味，酸酸甜甜的很好喝! 前菜是泰式口味，青木瓜沙拉为底，里面在拌上一些酸甜的芒果 4只虾子叠在沙拉上，一旁的沾酱有点花生的味道 前菜算是蛮开胃的 主菜我们选了两道，分别是沙朗牛排跟嫩鸡排 沙朗牛排肉质很好，酱汁的味道是洋葱烧的，很有甜味 再搭配上波菜，这道主菜的口感蛮不错 嫩鸡排是以奶油口味为主，酱汁很有特色 但是鸡肉不够嫩，有些乾涩，尤其到最後会有一点难咀嚼 对这道主菜有些失望 甜点很可爱，都是mini版，每一个都很好吃 最让我惊艳的是左下角的糖，一直都对这样子的糖有点畏惧，看上去很甜 没想到并不是想像中的甜，水果的香味很浓，口感也是Q的 接下来的甜点式套餐里的，我们点了一种是类似焦糖布丁为底，上面有香草冰淇淋 冰淇淋很好吃，黏稠度很高，香草味也浓，但是不腻 底下先试一层焦糖苹果，再来是布丁 布丁的部分不像是平常吃的焦糖布丁，它的口感很像奶酪，奶味也蛮重的 另外这道甜点是巧克力配上咖啡冰淇淋 冰淇淋一样浓郁跟黏稠 巧克力我相信是巧克力迷的人都会很喜欢，因为相当的浓 但对於怕甜的我就有一点太甜太重口味了 对於Daniel Boulud，我个人是觉得没有到Michelin餐厅该有的水准 鸡排的口感让我有些失望，其他的菜色虽然好吃，但总觉得不到Michelin的水准 或许下一次要嚐试他的鱼子酱汉堡才能明白为甚麽是One star的餐厅吧... -- 旅游‧生活‧美食‧Styling http://stylingenid.pixnet.net/blog --

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