※ 引述《tingyang (宅宅翘楚)》之铭言： : : 推 DEVILNEKO:小时候我妈妈教我反拿(就是有交叉的) 因为比较简单 12/17 21:39 : : → DEVILNEKO:长大之後的某天我看漫画发现了正确的拿筷子方法 12/17 21:39 : : → DEVILNEKO:於是自己练习到会正拿筷子这样XDD 现在是两种交互使用 12/17 21:40 : : 推 tingyang:我八岁之前乱拿，八岁之後被训练加上开窍才成功 12/17 21:44 : : 推 yamaki:楼上当时还真辛苦啊 无意见被看到就开始纠正了 XD 12/17 23:17 : : 推 sophia70:照片很沈闷，只喜欢bike and baguette 12/18 02:02 : : 推 shiningsunny:正确的拿法好难 我试了好多次都无法运用自如 12/18 04:55 : : → shiningsunny:最後我决定吃饭的时候...保持愉悦的心情比较重要XD 12/18 04:56 : : → shiningsunny:其实我一直很疑惑 这种正确的拿法是谁订的? 12/18 04:57 : : → shiningsunny:照片看了会让心情不好 我看了三张放弃 囧 12/18 04:58 : : → shiningsunny:筷子怎麽拿才优雅?其实我觉得重点在吃饭的观念非动作 12/18 04:59 : : → shiningsunny:唉呀!我内心又突然有感而发了许多关於吃饭礼仪的废话 12/18 05:00 : 唔，老实说，要改变你二十几年就已经定型的筷子拿法 : 当然会有很难运用自如的感觉，但是慢慢试着去改变它吧 : 这种正确的方法也没有谁定的问题，是这一种方法拿筷子最有效率 : 比如说汤匙，如果要反着拿来勺也没问题啊，问题是正着用最有效率 : 如果说不是吃饭的筷子，而是调理用的大筷子长六十公分的那一种 : 就是油条店常看到的那一种，那一种去看看绝对都是这一种拿法的 : 我想，不要不快乐啦，就快乐的学习，试着给一个礼拜的时间慢慢去矫正 : 而不是只有十分钟的别扭，当你可以使用得宜的话 : 相信你会有连嫩豆腐都可以夹起来的快感 其实不要太介意那张图片 那张感觉上是旧旧黄黄的教学片 http://www.furusato.or.jp/chs/fusyuu/02.html 这张图片应该就比较好 其实正确的筷子拿法看起来是很文雅的 拿筷子之前是要先练习架筷子 也就是把筷子正确的架在手上 http://kids.fmp.com.tw/giftlife/gf07.htm 接下来就是动作要领 http://bbs.gz.focus.cn/msgview/2908/33271363.html 我自己判断的验收方法是拿好之後 用筷子尖端互相敲击 会发现只有上面那支动 下面那支是固定的 而且很顺利的每次都能撞击到 但是这只是练习用 真正用餐时 敲击筷子可是很不礼貌的 正确的拿筷子方式 不但是美观 而且也非常实用 对用餐礼仪来说 更避免了不少出糗的状况发生 以现在中餐用餐来说 如果有附公筷母匙 一般都是拿这套餐具来夹菜到自己的盘子里 那如果没有附汤匙而只有筷子 又遇到难夹的菜时 那就糗了 不是戳的乱七八糟 就是全部的人等你一个人夹完 自然 除非你去五星级饭店有人自动分盘到好就算了 XD 更别说如果大家比较熟 或是没有公筷的时候 假如正好又夹个汤汤水水的东西 等你真的夹到菜的时候 大概那盘的菜有可能都被你碰过或是戳烂了吧 XD 更大的问题是夹不牢 正确方式的拿法可以很稳定的夹住 只要控制好力道 就算是豆腐 一开始比较难夹 但是抓准力道 一夹上自己的筷子 夹着走路都没问题 不正确方式的拿法 夹到自己的盘子都会提心吊胆 如果中间过程掉到汤里面 那更糗了 汤说不定还会溅出来 所以正确的夹筷子方式是有其必要性的 不管是中国 或是日本 对正确的拿筷子方式都很重视 我们去吃西餐的时候 会觉得要有礼仪 而去了解学习刀叉的用法 因为觉得这样自己用餐比较正式有礼貌 那为什麽对於自己的文化拿筷子 会觉得说很麻烦而没必要呢 这个就是中餐的饮食文化啊 再说 改过来真的没有这麽难啦 tingyang小时候也是拿错 後来我们就一起教导正确的方式 并且时时叮咛 一样也改过来了啊 那时年纪也不小了呢 还有 我以前出过车祸的时候 因为右手受伤 可是吃饭觉得拿汤匙不方便 後来硬是改用左手拿筷子 一样马上上手 可见只要抓到正确诀窍 是很容易学起来的 附带一提 饭店吃饭的时候 虽然会帮你分菜 但是为什麽都会先上菜摆在转盘上 转了一圈 然後再拿去分呢 有人知道为什麽吗? --

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