※ [本文转录自 Food 看板] 作者: shadowh (手创幸福) 看板: Food 标题: [食记] 新店 壮壮瓮仔鸡 时间: Sat May 31 17:51:52 2008 餐厅名称：壮壮瓮仔鸡 地址：台北县新店市新乌路2段九号 电话：02-26665658 网志图文版：http://blog.yam.com/autumnshadow/article/15291169 中午从乌来下山後 我们决定到昨天上山看到的那家店去吃 那家店主打的是 瓮 ‧仔 ‧鸡 没吃过的我们 一直很想试试 店门口的一旁 有好几个大瓮和木材 木材味好香 不过光闻也不知到底好不好吃 就碰碰运气罗! 进门後看到满满的客人 老板桌旁 也站了好多在排队的客人 一时之间也不知道该怎麽办 就东看西看 结果发现 哇! 瓮仔鸡一只要600元!! 惊吓之虞 和Autumn 讨论着要不要就算了!! 再三考虑之後 肚子已经饿了 还是留下来吧... 点了竹筒饭後 老板从保温箱拿了出来 用力甩在桌上的石头上 "碰"的声音吓了我一跳!! 然後直接叫我拿走 我就乖乖的拿着竹筒饭一直换手回桌 (哎...老板...这很烫耶.. > < ) 剥开竹片 整个香气跑了出来 饭还不错吃 不过没"泰雅婆婆"的那麽香 没多久　 竹筒饭吃完了 拿的二瓶饮料也一滴不剩 可是我们的鸡呢.. 怎麽还不出现?? 左等右等 都超过一个小时... 明明一旁的员工一直不断的在处理瓮仔鸡 而且瓮仔里的鸡之多 怎麽还要等那麽久 > < 就这样看着其他桌的客人 跟我们一样摆着无奈的表情 有的客人 甚至於气的找老板理论 不然就是直接付钱走人 我呢..也忍不住了 问了老板 到底还要等多久 老板说 "你们是下一只 快好了" 唉.. 那就再等一下吧~ 看着餐厅後面鸡舍里的鸡 你们一定很不爽 又暗暗耻笑我们吧~~ 问完老板 约五分钟後 主角终於现身了 真是感动啊... 那股香味跟鸡皮的颜色 真是让人口水直流 除了"瓮仔鸡"之外 另附上的鸡油、柠檬、蕃薯 带好手套後 开动罗.... 你看你看.. 那个鸡肉一撕开 汁都流下来了 好好吃喔! 沾点胡椒盐挤点柠檬汁 嗯~~~ 真是享受 ^^* 狼吞虎咽稍稍满足後 我们俩讨论了起来 "吃这一顿真是辛苦 要等那麽久 > < " "对啊.. 好麻烦 " "所以以後想吃去costco买就好了 不用等又便宜" "嗯..对 而且六佰可以吃好几只了" "就这样决定了 不过下次有机会的话 再去礁溪试试另一家吧~" "好啊.. (^__^)y YA～～ " -- 拉拉小手 http://blog.yam.com/autumnshadow --

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