LA精致的fine dinning，新开幕的雅昆：YAKUN omakase ，地址在2000 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90025 不只装潢精致、服务友善热情、食物好吃，料理食材都会有季节性变化，且生熟搭配非常 优秀，酒类的选项很多，我们有点调酒也有点无酒精的饮料来搭配前菜，它还有很多特殊 款的高档稀有清酒，比如各种等级的「十四代」。我们用餐那天12/20，我们吃到一半决 定想要啤酒配烧烤，但它的啤酒机还没准备好，店长特地跑出去帮我们另外买了啤酒。搭 配火候控制非常好的烧烤，真的很棒。烧烤结束後，还有饭和汤，即使很饱的状态下，我 都会想吃完。更别提还有饭後的水果&甜点。用餐结束後，店家还送了每人ㄧ个日式风铃 ，我不确定这是开幕礼，还是日後用餐的客人都会得到伴手礼。 店经理Jerome说，如果客人有饮食禁忌，比如“不吃生食”的客人，YAKUN特聘的京都主 厨愿意客制化套餐为全熟食。现场还有非常优雅的日式传统歌舞表演，每晚只有两轮用餐 ，需要订位，我离开LA前可以预约雅昆，超兴奋，没料到我的决定带来一场超开心的晚餐 体验，一秒到京都！ https://i.mopix.cc/GsWakK.jpg https://i.mopix.cc/v94cTS.jpg https://i.mopix.cc/3lEtbf.jpg https://i.mopix.cc/7XrdoV.jpg https://i.mopix.cc/kSUDaw.jpg https://i.mopix.cc/1Ywtkw.jpg https://i.mopix.cc/2Og1dO.jpg https://i.mopix.cc/3nnIu5.jpg https://i.mopix.cc/3OGTDc.jpg https://i.mopix.cc/IRd7NC.jpg https://i.mopix.cc/wi8Usa.jpg https://i.mopix.cc/Fa2Dlm.jpg https://i.mopix.cc/3gYa1C.jpg https://i.mopix.cc/rF11SV.jpg https://i.mopix.cc/NSOGI5.jpg https://i.mopix.cc/MbUonu.jpg 我希望我这几天的几篇食记，能帮到各位也在LA旅行时，多一些不同地区，不同价位 和 不同菜系的选择。 雅昆每人基本$280，订位时每人已被系统预收$100美元，晚上结帐时每人会再收$180，税 和酒水另计。 我的体验，就是一般顾客的体验，也许每个人对食物的要求和感受不一样，我吃饭都跟大 家一样付费，没有业配，丰俭由人，不论便宜或昂贵的餐厅，我都愿意花钱尝试，平常我 在FB某个美食社团写食记。这次去LA吃得太开心了，所以决定分享几篇食记给PTT，祝大 家圣诞节假期快乐！ --

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