完整图文网志：https://www.jeremyfoodie.tw/bear-flag-fish-co-crystal-cove/ Bear Flag Fish Co. – Crystal Cove 地址：7962 Pacific Coast Hwy, Newport Beach, CA 92657 电话：949-715-8899 营业时间：星期日、一 11:00~20:00；星期二~六 11:00~21:00 美国游的第3天(6/9(日))我们前往 Laguna Beach 欣赏海滩美景， 在亲戚的建议下， 我们中午先在 Newport Beach (新港滩) 的 Crystal Cove Shopping Center 的一间海鲜 餐厅「Bear Flag Fish Co.」吃午餐。 「Bear Flag Fish Co.」是 Newport Beach 在地的海鲜料理餐厅， 这家拥有捕鱼团队并遵守永续渔业的宗旨， 选用每日新鲜渔获制作各海鲜料理。 室内和户外都有用餐区， 最特别的是天井处挂着许多鱼类的模型， 这家算是蛮热门的每天都满满用餐人潮。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240609_150059-2.jpg Bear Flag Fish Co.：菜单 这家供应的海鲜料理很多元化， 有塔可、卷饼、拼盘、三明治、生鱼饭(Poke)、寿司等， 还有多种开胃菜、附餐、汤品等。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240609_150512-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240609_150830-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240609_150836-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240609_150134-2.jpg 冰柜里展示着这家对外贩售的鱼类和各种海鲜以及餐盒 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240609_150147-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240609_150153-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240609_150342-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240609_150818-2.jpg Bear Flag Fish Co.：餐点介绍 在此介绍我们当天品尝的餐点 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240609_154752-2.jpg Specialty Taco https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240609_154721-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240609_154942-2.jpg Specialty Taco 可选择黑板上公布的 specialty 鱼类其中之一， 我选择大西洋鲑鱼， 鲑鱼给的挺大块的， 肉质柔嫩味道鲜美， 搭着生高丽菜丝和莎莎酱， 再淋上些许柠檬汁提味， 整体吃起来相当爽口。 Bear Flag Taco https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240609_154726-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240609_155627-2.jpg Bear Flag Taco 是包着裹上面包粉的白身鱼(white fish)， 白身鱼的肉质细嫩， 外表的酥脆面包粉得以增添口感。 Small Seafood Plate https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240609_154730-2.jpg 整份拼盘有1/3磅的烤白身鱼、综合蔬菜、酪梨 Poke Bowl https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240609_154734-2.jpg 爸爸点的生鱼饭是鲑鱼和鲔鱼各半的， 搭配红萝卜、小黄瓜、姜、青葱等， 鲑鱼和鲔鱼肉质都相当柔嫩， 配料丰富又营养。 New England Clam Chowder https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240609_151450-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240609_151609-2.jpg 蛤蛎巧达浓汤温润浓郁又咸香， 充满蛤蛎的鲜味， 里面有相当多蛤蛎。 「Bear Flag Fish Co.」的海鲜料理丰富又多样， 选用的海鲜新鲜实在， 如果到 Newport Beach 和 Laguna Beach 这一带欣赏海景， 可以顺道到这家吃吃看。 --

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