※ [本文转录自 Food 看板 #1UOk0aQj ] 作者: gypsygirl (环游世界的心) 看板: Food 标题: [食记] 美国南加州小雅屋J.J. BAKERY台式早餐 时间: Sat Mar 7 07:43:26 2020 餐厅名称：小雅屋(J.J. BAKERY ) 消费时间：2020年1-2月 地址：5755 Rosemead Blvd. Temple City, CA 91780 电话：(626) 287-2588 营业时间：8:00-21:00 每人平均价位：$10-15 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：地瓜稀饭套餐、热豆浆 官网：https://www.jjsquaredbakery.com/ 好读图文版：https://littleskyworld.com/j-j-bakery/ 每个周六上午是我们「在洛杉矶找一家早餐店来去吃吃看」的时段！洛杉矶的华人早餐店 其实不少！其中「小雅屋( J.J. Bakery )」算是普遍大家公认价格实惠，又分店挺多的 店家！所以，如果有时候想家乡味的时候，小雅屋便是我们的选项之一。 去过几次「小雅屋」买面包，面包真的很台式，如果你想念台湾味道的面包，小雅屋的面 包应该可以满足你！我自己最满意的是「台式蛋塔」；虽然85度C也有卖，但是卖像就不 是我从小印象中的蛋塔样！蛋塔内馅味道也不一样！总之，下午时段，老公不在，自己烤 一下前一天买回来的「小雅屋」台式蛋塔，真的很适合追剧时享用呀！ Sweet Potato Porridge Combo 地瓜稀饭套餐 原本我都已经想好要去吃蛋饼跟肉包的！但是，老公一看到其他人分享如此澎湃的组合餐 ，他完全无法拒绝呀！而且又因为「听说是限量的！不是每一家店都有！」所以隔天一早 ，我们便跑去Temple City那家店～点来吃！ 店员把餐点拿上桌时，真的是很惊艳！总共有9样小菜，半根油条及2碗满满的地瓜稀饭。 有我们熟悉的炒花生、酱瓜、肉松、咸鸭蛋、海菜丝、卤五花肉块、面筋、豆腐乳跟笋丝 ！！！真的好久！好久！没有吃到这些家乡味，吃起来真的很过瘾！虽说，这些东西如果 自己去华人超市买也是买的到，但是想想要保存这些东西也不是很容易，偶尔假日上午来 吃个早餐！简简单单！相当满足！ 地瓜稀饭两碗都「塞」的超紧实，不是稀稀的汤水的那种稀饭，是有点像我妈煮的那种都 没水的稀饭(哈哈！)因为太大一碗，所以我後来吃不下，就麻烦老公帮忙解决了剩下的1/ 3！地瓜块很多、很大块、很甜！(不是那种刨细细的地瓜丝) 最後，认真分享「油条」！虽然在台湾时，偶尔去传统台式早餐店，但并不会特地单点油 条；然而，因为有一次跟朋友去吃川味火锅，却发现那里的老油条怎麽一点也不脆，反而 跟面包一样厚实的口感，当下感到有点沮丧後，每次只要去餐厅都不敢乱点油条了！ 既然在地瓜稀饭套餐中有附，就当作尝试吧！一口咬下！哇！是酥酥脆脆的！咬了会掉屑 掉满桌的那种！(内心呐喊：终於找到了！)所以如果有人也刚到洛杉矶，想吃酥酥脆脆的 油条，可以试看看「小雅屋」的油条。 Hot Soy Milk 热豆浆 如果你在美国，去买超市的豆浆或是去星巴克点咖啡把牛奶换成豆浆时，不知道有没有发 现「熟悉的豆香味」一点也不明显！如果你也开始怀念那股「豆香味」，那你也可以试试 看「小雅屋」的豆浆。 一喝下去，就可以感受那股强烈的「焦香味」！就是那股「豆香味」！看过Yelp其他人分 享～不是每一次「焦香味」都这麽明显，但至少我们去喝的那一次～豆香味刚刚好，而且 喝下去後，在口中跟喉中都能感受豆浆的那种黏稠感(不知道有没有人跟我一样有这种感 觉？台式的热豆浆喝得时候，就是有一种黏黏的浓稠感)。 Baked Sesame Cake with Dragon Tail 烧饼油条 看着菜单，我认真想原来油条叫做「Dragon Tail 」呀！烧饼油条称不上是我的最爱，但 当你在美国时，有时就想会想吃吃「台湾味」，就是不由自主的会想点！加上对前一次点 的地瓜稀饭套餐中的油条印象太好，於是这次我便毫不犹豫的点了烧饼油条！ 烧饼布满了黑白芝麻，不是厚的那种烧饼，是比较薄的烧饼(皮)，搭配油条後，整个比我 的嘴大很多，让我只能用力压一下，再张大嘴咬2/3厚度。咬着咬着，油条的油脂香气跟 烧饼皮的面粉香气就完美融合啦～但其实台湾的烧饼油条还是比较好吃啦！我吃了大概1/ 2个烧饼油条後，就有点饱，哈哈！其实也有点腻了！於是便把剩下的烧饼油条打包回家 当隔天早餐罗！ Supreme Rice Ball with Egg and Chinese Sausage 特制咸饭团(香肠&蛋) 小雅屋的特制咸饭团中的用料真的很实在，外面一层厚度适中的米饭，咬下一口，满满菜 脯蛋跟香肠的香气！肉松虽然稍稍有点乾，但搭配较湿润的米饭还算是不错！说起来，美 国饭团的「米饭」香气似乎比台湾的弱，因此在咀嚼的时候，感受不太到饭粒的香气。 我因为对糯米消化能力较差，所以平常不会主动点饭团；但我老公好像莫名的爱吃饭团， 之前去义美(美国的一家早餐店)他有点，这次到小雅屋他也点来试试！如果你是想试试看 这边的饭团或是想吃的很饱，可以点看看喔！（小声说：我觉得比义美的饭团好吃！） 如果有机会到美国玩，吃腻了美式早餐，想念台湾的面包跟台式早餐的话，可以去小雅屋 试看看喔！ --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: gypsygirl (118.168.66.237 台湾), 03/08/2020 23:27:37