作者Mallarme (马拉美)
看板LA
标题[饮食] SHOJIN
时间Fri Dec 11 12:25:14 2009
前几天跟朋友到LA downtown听音乐会,因为怕附近找不到食物吃,
就事先做了点功课,後来找到这间SHOJIN,是日式素食餐厅。(我们都吃素)
附上官网连结:
http://www.theshojin.com/index.htm
我们那天到得很早,所以是第一组客人。
店的地点在小东京的四楼,旁边停车场有店家证明可以免费停2小时还多久,
店内的环境很整洁优雅,洗手间也弄得非常舒服,还附有牙签跟漱口水等。
每张桌上都垫了白纸及放一小桶色笔,顾客可以自行在纸上画图。
它们的菜单跟一般日式料理差不多,但全部都是素食(vegan),部分可能含植物五辛。
我跟朋友两人各点了一个bento box,四菜一饭,两道是可以自己选择的。
我点barbequed seltan和pumpkin croquette,我朋友点grilled tempeh和okara cake,
另外再share半套dragon roll和一套shitake avocado roll,多点个豆腐和饮料。
那个寿司真的是第一口咬下去就惊艳地好吃,是糙米做的,口味非常精致;
此外他们的seltan和tempeh变化种类很多,完全没有素料的感觉,真的很好吃。
茹素多年来大多与日本料理无缘,除了素寿司与乌龙面外的选择真的很少,
但这间店可以让人享受到全套素食的日式餐点,不得不上来推荐一下。
店内的消费价位跟我在SD吃差不了太多,那天我跟朋友两人消费加小费後花了约62元,
但以环境、服务跟餐点的品质来讲,这个价钱我们付得是心甘情愿。
附上当天的照片
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=hmcrecluse&book=169
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法文学得好得学文法
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◆ From: 66.27.101.133
1F:推 ioxwxoi:原来还有日本素食店 12/11 13:18
2F:推 ridnol:现在才知道有日式素食 感谢介绍,看来可以去试试看:D 12/11 15:13
3F:推 aethe:SD有类似的亚洲素食餐厅吗?非常需要相关资讯 12/12 01:05
4F:→ Mallarme:SD很遗憾地,住了两年多还是没找到,只有印度素食餐厅。 12/22 17:39
5F:推 dancebug:看成新庄刚志的SHINJO 12/24 09:48