作者JUDYfans (甜心泡芙)
看板LA
标题Re: [饮食] 奶酥酱
时间Fri Oct 2 14:46:30 2009
以前打工的时候店里奶酥酱都是厨房自己做的
材料 - 奶油 + 奶粉 + 白砂糖
比例 - 1 : 1 : 1
要一直搅一直搅 所以白砂糖建议细一点不要太粗
不然会搅很久比较累
我自己在家有试着做 味道还不错
热量高到爆炸就是了.....
※ 引述《cassandrah (多拉舒梦)》之铭言：
: 请问Alhambra附近哪里买的到奶酥酱?
: 就是那种涂在厚片吐司上的奶酥酱.....
: 谢谢
--
.
★*★.
.*★ *.*
★
★ *
Erised stra ehru oyt ube cafru oyt on wohsi
★ .’
* .
‘
‧.’
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.230.110
1F：推 aya:请问可以用打蛋器打吗 @@ 10/03 03:44
2F：→ ntusnoopy:可以 可是量少不好打,奶油先放软再用汤匙搅就可以了 10/03 07:18
3F：推 toplouis:推热量高到爆炸@@ 10/03 14:09