作者ntusnoopy (SNOOPY)
看板LA
标题[饮食]鹿鼎记的北京烤鸭
时间Thu Jun 15 05:05:21 2006
※ 引述《gr8day (我是宅男)》之铭言:
: ※ 引述《ianisme (伊恩宝黑面皮白毛咪)》之铭言:
: : 那天在翻中文电话簿 发现Rosemead的Garvey上有全聚德耶
: : 有人去吃过吗/ 那里的烤鸭好不好吃
: : 会不会很贵
: : 我好怀念台湾的烤鸭喔
: 全聚好像倒闭了?!
: 要吃烤鸭可以去鹿鼎记,要先打电话去订。
: 1039 E. Valley Blvd., #B102
: San Gabriel. 91776.
: 626-288-0588
虽然年初才在台湾吃过烤鸭,不过看到有好吃的消息不能放过。
来报告一下:
三吃分别是荷叶饼包烤鸭,炒银芽,鸭架汤
餐厅价位算中上
烤鸭一吃约$29,两吃约$35,三吃约$40
鸭子应该是现烤的,菜单上有写点了以後要等一小时
我们有订就不用等那麽久
包饼的部分很不错,真的是薄饼皮,不是广式的割包
而且是热的,跟片好的鸭子一起上
名片上「北京烤鸭专门店」不是写假的。
烤鸭不是在桌子旁片,而是在厨房片好才拿出来
皮脆而不油腻,不带肉 (同行友人说是现烤的特色)
肉的部分切的比台湾的厚些
(据彼岸友人说他们那也没切这麽"厚"?)
相较之下炒"银芽"有一点逊色,豆芽的头尾都在,
肉有点少,算是几块大肉丝炒豆芽菜而已
鸭架汤我们没点,不知道好不好喝,等其他网友补充
装潢是台湾流行的复古风,地板采用大红砖,
漆的很漂亮的中式木桌椅也跟LA一般中餐馆很不一样。
厕所没去不知道 XD
座位不算多,想去的人最好先打电话去订位跟烤鸭
地址:1039 E. Valley Blvd., #B102 (金世界广场内)
San Gabriel, 91776
电话:(626)288-0588
菜单跟价位可参考鹿鼎记餐厅网站:
http://www.pearlcatering.com/
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