作者LoveFood (吟诗旅人)
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标题[游记] 大邱游:西门市场/黑糖甜饼/汤圆面疙瘩
时间Wed Jun 4 01:00:56 2025
1、西门市场 - 朝鲜时代三大市场 历史与美食交织的庶民日常
西门市场占地广大,除了传统的市场摊贩,还拥有完整的冷暖气设施及大型停车场,让购
物体验更为舒适。市场内主要贩售各类纤维制品,如绸缎、布匹、针织品,还有各式男女
服饰、鞋子、袜子等,种类繁多。此外,市场内也有许多贩售器皿、乾鱼货、工艺品的店
铺,让游客能够一次购足各类商品。
前往西门市场的交通十分便利,从东大邱站搭乘公车约8分钟即可抵达。如果携带行李,
也可将行李寄存在车站的行李置物柜,然後轻松地在市场内探索。西门市场附近还有达成
公园,是一处结合历史文化与动物园的休憩场所。如果时间允许,建议将这两个景点安排
在同一天行程内,享受购物与文化体验的双重乐趣。
地址: 45 Keunjang-ro 26-gil, Jung-gu, Daegu, 南韩
照片:
https://www.lovefood.cc/2025/02/daegu-seomun-market.html
2、西门市场 汤圆面疙瘩/刀削面 - 大邱市场里的平民暖心滋味
在韩国大邱的西门市场,处处可见各式传统小吃,其中最具代表性的,莫过於这碗结合了
刀削面与面疙瘩的独特面食。这道料理看似简单,却充满层次,每一口都能感受到不同的
口感变化,无论是滑顺的刀削面,还是紮实的面疙瘩,都让人回味无穷。来到这里,摊贩
们大多以露天的方式经营,简单的炉灶、一排小板凳,几乎每个角落都传来热腾腾的鯷鱼
汤香气。只要随意挑选一家坐下来,不需要过多的犹豫,就能品嚐这碗深受在地人喜爱的
传统美食。
这里的摊贩还会提供一盘青阳辣椒,这种辣椒外表看似无害,实则有些带劲,但如果挑选
较大根的品种,反而能嚐到清脆鲜甜的滋味。搭配着面条一起入口,不仅能解腻,还能为
整碗汤面增添层次感。价位方面,这道料理大约落在4000韩元左右,以韩国的物价来说,
属於相当亲民的选择。许多当地人会来这里用餐,简单的一碗面,既能填饱肚子,也能带
来满满的满足感。
地址: 45 Keunjang-ro 26-gil, Jung-gu, Daegu, 南韩
照片:
https://www.lovefood.cc/2025/02/dough-drops.html
3、黑糖甜饼(糖饼) @ 西门市场 - 糖饼外皮薄脆 内里是温热流动的糖酱
在大邱的西门市场中,「黑糖甜饼」是一家人气旺盛的摊贩,无论何时经过,总能看到长
长的队伍,这不仅代表着它的美味,也反映了当地人对这种传统小吃的热爱。黑糖甜饼的
价格相当亲民,单纯的黑糖口味一个只要1000韩元,而内馅加入乳酪的版本则是2000韩元
。或许因为价格实惠,不少当地阿姨们经常一次打包五个,这也让等待的时间比预期中来
得更长。
不同於一般的糖饼多以纸杯盛装,让人边走边吃,这里则提供了一种更具仪式感的享用方
式——可以坐下来,用剪刀将糖饼剪成适口大小,再用牙签一块一块慢慢品味。这样的吃
法不仅更优雅,也能更细致地感受到糖饼的层次口感。当然,若赶时间,也可以选择传统
的方式用纸杯外带,边走边享受这份甜蜜。
地址:大邱广域市中区达城路50,西门市场
照片:
https://www.lovefood.cc/2025/02/brown-sugar-pastry.html
4、西门市场站(大邱地铁) - 大邱地铁3号线 自动售票机 设行李存放柜
西门市场站位於大邱地铁3号线的沿线,这条线是大邱地铁网络中重要的一部分,方便游
客在市区内快速移动。从大邱地铁3号线的其他站点,您可以轻松搭乘列车前往西门市场
站,并在几分钟内抵达目的地。这个站点不仅设有基本的地铁设施,还配备了电梯和扶手
电梯,对於携带行李的游客或长者来说,这是相当方便的设计。
西门市场站内部简洁而实用,没有过多的装饰,主要的功能是提供方便的进出市场的交通
。这个站点的特殊之处在於它位於地面上,站外的高架桥上还可以拍摄到一些非常美丽的
风景,如色彩缤纷的蝴蝶图片,成为不少游客拍照留念的好地方。
照片:
https://www.lovefood.cc/2025/02/3-seomun-traditional-market-station.html
5、肚脐时钟() - 隐藏在大邱车站地下街的庶民美味 辣炒年糕
在大邱车站的地下街,有一家默默经营的餐馆——肚脐时钟(),这里没有华丽的
装潢,也不是网红打卡热点,但却凭藉朴实的家常味道,吸引着熟客们一再光顾。这家店
主要供应韩式小吃,包括辣炒年糕、拉面、猪排饭、紫菜包饭等,品项齐全,价格亲民,
成为附近居民与上班族的日常用餐选择。
这里的菜单十分丰富,最受欢迎的几道餐点各具特色。辣炒年糕选用米制年糕,口感Q弹
,搭配甜辣酱汁,浓稠的酱料均匀包裹住每一根年糕,甜中带辣的滋味让人忍不住一口接
一口。店内的拉面则是一道令人惊喜的选择,简单却充满韩式风味,汤头咸香带点辣劲,
面条吸附汤汁後口感更加顺滑。
如果想吃得更饱足,猪排饭是不错的选择。炸猪排外皮酥脆,肉质不乾柴,搭配酱料更添
风味,配菜则有简单的泡菜与白饭,整体口味中规中矩,但份量十足。至於紫菜包饭,虽
然味道没有特别突出,但米饭卷制紧实,搭配内馅的黄萝卜与火腿,口感清爽,适合作为
轻食选择。
地址:302-155 Chilseong-dong 2(i)-ga, Buk-gu, Daegu, 南韩
照片:
https://www.lovefood.cc/2025/02/belly-button-clock.html
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