好看好读版： https://missbusan.com/seoul_klm/ https://i.imgur.com/mo4yAqq.jpeg 来韩国首尔别再只有烤三层肉、人蔘鸡甚至炸鸡这几个选项了! 这次来首尔跟着弘大的留学生来到一家弘大附近快50多年的传统料理 / 钟路桂林辣炖鸡肉汤，这家店在首尔有许多分店，这次来到弘大店，这家本店也曾被白钟 元老师和SJ的银赫造访过。 是辣炖鸡汤的意思，有点像是一只鸡的蒜味+辣味版本的感觉!在寒冷的冬天吃感 觉整个很舒畅，夏天吃会飙汗，感觉毒素都排出来了!?如果是蒜头控的大家，这家一定要 收藏起来。 https://i.imgur.com/0xklTyc.jpeg 这一家分店位在於弘大地铁站附近，推荐这一家是因为可以避免像本店一样排队超久的， 而且在赶飞机时，也很适合吃了再去搭飞机。 https://i.imgur.com/QzunCRP.jpeg 里面的布置非常的有年代感，韩国的餐厅通常只会卖一样东西而已，所以这里主食只卖辣 鸡肉汤而已，其它的是饮料跟搭配锅吃的食材而已。 人数多少人就要点多少唷（小锅2人份，中锅3人份，大锅4人份）。这次我们两个人点了 小锅的辣鸡肉汤 2,8000+刀削面 3,000 https://i.imgur.com/TULJPHZ.jpeg 怕衣服脏的，请务必围上围兜，才可以放心的大朵颐一番。 https://i.imgur.com/TypgEa1.jpeg 这个铁盒是装鸡骨头的，在炸鸡店跟海鲜店也很常看到，不要的厨余丢在这里面，但是垃 圾好像不能丢进去。 https://i.imgur.com/IKaeOQf.jpeg 辣炖鸡肉汤上来了，上面有一片超厚的蒜头，辣鸡肉汤里面里有大葱、年糕、马铃薯、鸡 肉。下面有提供吃法的说明，因为我自己不吃酱料，所以没有放蒜头到酱料盘里面沾，而 且蒜头真的是越煮越香也越浓郁，一开始要先吃年糕，防止它煮到不见，再来是鸡肉，马 铃薯都是滚烂熟後最後才吃的。 https://i.imgur.com/TUTGHeN.jpeg 旁边有贴一张食用说明书 要怎麽吃才是最美味，大致上步骤是： 1.用大火煮熟时先吃年糕。 2.捣碎的蒜末取1/3置入酱料碟里搅拌。 3.开始放入加点的料（基本锅底马铃薯跟年糕）。 4.拉面跟乌龙一开始就放入煮最好吃;刀削面跟炒5.饭吃完鸡肉後加汤再放入煮最美味。 https://i.imgur.com/dX7WwX3.jpeg 吃完之後我们点了刀削面，刀削面跟台湾的真不一样口味，记得老板说要煮五分钟，韩国 的刀削面还没吃之前还觉得很普通，但是吃过之後会发现非常胃。 最後推荐炒饭必吃，但是我们真的是吃太饱了！所以无法再吃下炒饭了。 钟路鸡林辣炖鸡肉汤 电话:02-335-3386 地址: 38 33 102 (NAVER MAP/GOOGLE MAP) 营业时间:11:00-22:00(15:00-17:00休息，最後点餐21:30) 公休日:礼拜一 地铁:弘大入口站3号出口步行10分钟 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.143.199.148 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Korea_Travel/M.1735275219.A.948.html 我不喜欢吃年糕的人也觉得很好吃 其实我吃不出来有辣，我看大家都说微辣 ※ 编辑: sister0705 (220.143.199.148 台湾), 12/27/2024 20:17:50 哈！台湾国语技能显露出来了 ※ 编辑: sister0705 (1.175.155.167 台湾), 12/29/2024 16:25:37