【江原道】 襄阳 松茸村 香气十足的松茸火锅 IG图文版： https://www.instagram.com/p/Cod8qeFvmKC/?utm_source=ig_web_copy_link - 我们很喜欢探访韩国地方独有的特色（包括美食），所以寻找美食店之前，一定会上当地 的观光网站先了解该地的特产品，总觉得既然长途跋涉前往怎麽可以错过当地的名物呢！ 而韩国各地通常有所谓的「XX几味」描述当地不能错过的特色美食，如襄阳就有「襄阳九 味」，分别是：松茸、襄阳韩牛、山菜、贻贝酱刀削面、生鱼片冷面、生鱼片、贻贝汤、 鰕虎鱼汤、荞麦面。 　 从束草出发，进到襄阳境内时就陆续看到松茸的雕像或指标，襄阳市区也很多松茸餐 厅和贩售松茸的店家。富有盛名的襄阳松茸以雪岳山为中心形成，有着海风和多样林带带 来的最高品质而获得认可；每年9月末左右是松茸的盛产期，襄阳当地会举办松茸庆典， 可以各种料理方式品尝到松茸特有的香气，像是盐烤、火锅、烤肉、盖饭、襄阳石锅饭等 。 　 这天的午餐选择松茸村，这家餐厅在襄阳观光官网上就放在松茸推荐餐厅的第一家，看了 韩国网友的心得也一致好评，甚至是需要登记排队的程度！不过松茸村距离市区稍有距离 ，最近的公车站不算太近且班次少，去程建议搭计程车，回程叫不到车走路是可到市区的 （我们回程就是用走的）。 　 这天（平日）很幸运到松茸村用餐不需等待，既然都来到襄阳一定是吃松茸火锅（松茸、 韩牛肉片和各种菇类，30000韩币/人）。松茸村餐点精致且具特色，以蕈类为食材做成各 种小菜中有一道凉拌生香菇，真的没想到可以这样吃还很好吃！除糖醋香菇外所有小菜都 可自助夹取续盘（糖醋香菇想续盘须主动告知）。 　 松茸本体有种难以言喻的健康味道，味道有点像人参，但和人参相比草味多一些，再加上 一点点的土味；比起口感，松茸吃的算是它的香气和味道？是没吃过无法想像的味道，觉 得算是值得一试。松茸锅汤头不错，吃得差不多後我们就加点粥，煮到最後剩下的汤不多 ，店员会加汤後再放进饭和配料、打一颗蛋稍微搅拌，再请我们继续搅拌到粥的状态，用 汤底煮成的粥超！好！吃！很能理解韩国人吃什麽锅最後都要加饭或加面进去，相当美味 ～最後结帐时送几颗松茸糖果。整体而言服务亲切、食物美味，推荐。 - 松茸村 营业时间：周一~周日11:00 ~ 20:00 （15:00 ~ 17:00中午休息，周二公休） - The Coronet https://www.instagram.com/_thecoronet/ https://www.facebook.com/TheCoronettt --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 211.76.58.88 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Korea_Travel/M.1676544303.A.B5D.html 是个好办法耶！这家服务真的颇亲切，那时候老板娘还有出来关心一下吃得如何， 隔壁韩国人本来想单点糖醋菇，店员还跟他们说小菜会有XD ※ 编辑: nozo (211.76.58.88 台湾), 02/16/2023 21:10:21