哈罗，我又来跟大家分享韩国的食记心得了 这次一样有整理成网志，文字部分比较多大家可以先把文章存起来，以後再用XD 一样都是实际走访後的心得感想，这边谨附上简单照片一张，店家IG及地址因为是韩文，就请有兴趣的人点进网志收藏罗！ 网志版： https://reurl.cc/E7rzoK 1.live your life cafe https://i.imgur.com/PqJ3BoO.jpg 我们是周末到望远洞的，又是下午两点左右咖啡厅高朋满座的时段，地理位置较明显的咖啡厅几乎都客满了 後来我们找到位在二楼的这间Live your life咖啡酒馆，刚好还有两个位置，实在不想在外面继续受寒的我们决定入座，有时真的觉得会去到什麽样的地方遇到怎样的人，都是命运安排好的呢 当我们毫无目标的前进时，常常都可以遇到很棒的人与事情 这间咖啡厅不大，里头最多十几个人的座位，暖气开的刚刚好，脱去外套後不会太闷热那种，老板娘知道我们不是韩国人後很亲切的招呼，非常可爱 我点了一杯草莓牛奶，朋友是热可可，因为只是想暂时休息坐坐就没有点酒的品项了，菜单上有许多酒品选项还有一些搭酒餐点，後来我看了一下店家的IG，看起来也都很精致可爱，有机会晚上去小酌应该也很棒 饮料的味道都很浓厚，草莓牛奶里面甚至是满满的新鲜草莓（而且很甜），喝起来很真实，长相也很可爱 店内装潢是我很喜欢的那种小巧温馨又精细的装潢 桌上的小花都是真的，插在玻璃花瓶里增添角落的生气，绿色玻璃灯座或是门口柜上的玻璃酒瓶、充满设计感又符合环境氛围的海报与印刷画作 如果说大家对於韩系咖啡厅都有一定的刻板印象，我觉得这间咖啡厅又比印象中的那种咖啡厅更有自己的温度与风格，我想跟店主人的气质有关吧！ 结帐的时候帐单价格是12000韩元，店家刚好没有千元钞可以找零，而我们身上只有万元整钞，於是老板索性笑笑的说没关系一万元就可以了，我们还瞪大眼睛看着他，他一样笑笑的说没关系，我们实在有点不好意思，但语言不通的情况下也觉得继续这种好意的争执会让场面尴尬，就非常感谢的接受了他的好意 临走前，老板还给我们两块自制的焦糖，笑着跟我们说再见 这让预设韩国人会因为武汉肺炎排华的我，不禁开始反省，这个世界明明更多的是温柔与友善对待别人的人，我却总是把防卫的墙搭的太高，先怀疑自己、贴上标签 这天之後，我在心中想着，我也想要像这对老板夫妻一样，对待陌生先投以温柔与笑容，带给他人温暖 这间温馨可爱的小店推荐给大家 2.月下情谈 https://i.imgur.com/3bv8K2T.jpg 最近韩国一些年轻一点的咖啡厅，都很喜欢用汉字命名，这间咖啡酒馆用了一个非常有诗意的名字「月下情谈」 他也是属於咖啡酒馆类型，没有正餐，但有一些搭酒餐点、配咖啡的小甜点，酒馆的部分是过了晚上七点开始，但六点多左右的交接时间通常就可以跟他们要酒单了 不够我们也只是想看看月下情谈里面的样子，单纯被名字吸引，并没有要久待，所以没有点酒（一方面也是这间酒偏贵）酒的类型则是纯饮红白粉红酒，并非鸡尾酒式的酒吧，韩国比较简单的咖啡酒馆提供的通常都是纯饮，调酒我去的比较没看过 位於公寓二楼，推开索然的公寓大门後就可以进入完全不同氛围的空间，里头昏暗的烛光熠熠，却不会让人感觉太过阴沈，直觉会让人联想到「浪漫」两个字，大概是那种最经典的浪漫印象都在店里呈现了吧 古典感的木头家俱与地板、小小的烛光还有一朵新鲜的花就摆在桌上，看得出来店主似乎对於中文文化有点兴趣，甚至还有韩文版的「一一」海报呢！ 饮料普通，我想主要是卖气氛的店家，这天邻近情人节，所以隔壁两桌都是情侣，看着一支红酒两支高脚杯，搭配酒的小点摆放一桌，昏暗的灯光中轻声只对彼此的细与，悠然顺畅的简单音乐弥漫空间，整个氛围真的非常适合「月下情谈」这个名字的诗意 也因为如此，我跟朋友实在没办法久待，煞风景的快速喝完饮料就离开了，哈哈哈 还蛮推荐给情侣一起到韩国玩，快吵架的时候进来，在音乐中暂时冷静，透过昏暗的灯光没有那麽清楚的看着彼此，应该对於感情的裂痕会起到一点修补做用（如果还是想分手，在这里分也蛮浪漫的啦 ） 3.闪光 https://i.imgur.com/peF9Yfr.jpg 首尔虽然有很多咖啡厅，但每个区洞的咖啡厅风格都不尽相同，望远洞给人的感觉是充满阳光温馨的氛围，而乙支路这一代的咖啡厅所呈现的是更强烈的颓丧与远离主流社会的感觉（我不想用非主流或是愤青这种会强化特定族群刻板印象的名字直接称呼，所以拐个弯形容这种感觉） 闪光在韩国年轻人中算是小有名气的咖啡酒吧，除了让人一眼就记住的中文名字以外，店内装潢的氛围也给人一种独树一格的氛围 位於忠武路站八号出口附近的商圈，楼下都是各种周末不营业的韩式食堂、中华餐馆，我猜这区或许是一般公司很多的地方，所以在没有上班族的周末午後显得人烟稀少特别冷清，而闪光更是位於一栋看起来很老旧的大楼五楼，如果不是一楼那个感觉很久没人擦拭的玻璃门上贴有印着闪光字样的A4用纸，我们可能根本不敢走进这栋公寓大楼 踩着老旧、安静到让人不安的阶梯，差不多走到三楼就可以依稀听到低音震动的声音，是那种非主流场所会出现的音乐类型（ok我还是放弃拐弯抹角，非主流真的是一个很简单的形容词） 推开门，里头坐满的客人跟外头冷清的街道截然不同，看起来像是大家都躲进来避难一样，店员带我们入座，提供的菜单上除了一般的咖啡饮料甜点也有酒的品项，可惜我们到的时候差不多要打烊了，就没有点酒，不然这间咖啡酒吧真的非常适合有点微醺的状态 我们点了冰拿铁、草莓气泡饮、抹茶巴斯克蛋糕跟水果法式吐司，下午茶组合，虽然与昏暗叛逆的晚间氛围有点反差，但这种对比感也是挺可爱的（好像小姐与流氓的感觉） 抹茶巴斯克吃起来很浓郁，一旁搭配的鲜奶油味道非常像是蛋卷冰淇淋融化後打发成绵密的口感，整体来说太甜，但还是让人忍不住一直吃，有种堕落的美味感 法式吐司则让人比较失望，吐司本体太湿，感觉泡在蛋液里一天一夜整个烂掉了的感觉，吃起来很像烂掉的海绵，跟他可爱的外貌有点不成正比，但喜欢泡烂面包口感的人应该会很爱（我相信每种口味都有拥护者） 这间咖啡酒吧白天晚上的氛围差很多，还蛮推荐两种时段都来来看的，论装潢跟品味，我都觉得风格特色很强烈，很值得喜欢待在特色咖啡厅的人到访！ 4.EVERYTHING COFFEE https://i.imgur.com/CEu8Bqp.jpg 一看到这间店就立刻在脑袋中播放FANCY，萤光糖果风格根本是大学时期的我的最爱 （随着年龄增长我比较懂得放下对萤光色调的执着，但我内心一部分还是无法抗拒这种很冲击视觉的配色装潢） 因为装潢太让我FANCY YOU了，毫不犹豫就走进店里，里头卖的是蛋糕甜点还有果昔还有咖啡，果昔为主的咖啡厅 想说生日，无论如何还是该吃块蛋糕，所以点了一瓶蓝莓优格果昔还有一块胡萝卜蛋糕，没办法，胡萝卜蛋糕上头的胡萝卜真的太可爱，就放弃看起来比较好吃的奶油卷吃这块蛋糕 诚实的说，他的最大特色就是可爱，蛋糕本体乾又粗糙，去年我们曾在望远洞吃到超级creamy又湿润的胡萝卜蛋糕，对比这块蛋糕除了可爱，吃起来真的很无聊，不过应该是因为外型太可爱，後来我看到有其他客人把旁边一整座的胡萝卜蛋糕买走，应该是跟我同一天生日的人，果然水瓶座的朋友都知道不要管蛋糕好不好吃，先挑看起来奇怪可爱的就对了 虽然蛋糕很令人失望，但是这瓶蓝莓优格果昔却肚子已经要炸掉的我忍不住把它喝光，因为真的很浓郁好喝！ 蓝莓味道很浓，喝的出来是真正的蓝莓而不是蓝莓果酱，优格的比例还有甜度都抓得刚好，加入冰块又不会太稀太水，是一杯很浓郁完美的果昔，加上瓶身非常可爱，喝起来让人非常开心！ 这间店视觉效果很棒，喜欢拍照的人应该可以在里面留下很多满意的打卡照 不得不说，越来越多人讨厌相机先吃这件事，不过我认为，漂亮的视觉体验跟食物给人的感受都是很重要的，装潢还有食物本身对我来说都是一种以食物展现的艺术，用相机纪录用文字写下感受让更多人知道其实并无恶意，或许店家对於食物有食用时效的坚持，但是喜欢文字照片纪录的人也并非恶意，若不是对於饮食还有用餐环境感到某种的共鸣，又怎麽会花费时间拍照呢？ 在此只为我这类拍完照会好好把饭吃完的人辩驳，至於那些真的只是把食物拿来当滤镜装饰的人我就不敢苟同了，希望大家还是好好尊重食物，店家也不要太讨厌喜欢帮食物拍照的人啦 5.SUPER MATCHA https://i.imgur.com/HjTiXFm.jpg SuperMatcha在韩国还蛮红的，我也观望满久，这次刚好经过新沙洞开设的分店，终於能够验证「在韩国的日式都很好吃」这件事能不能顺利套用在饮料上 先说结论，这句话果然是不变的真理！ 超级抹茶的抹茶非常浓郁，比星巴克的抹茶星冰乐在更浓一点，但不会苦涩（以前在日本喝过抹茶本人，说句老实话，香是香，但还挺吓人的）甜度不晓得可不可以调整（我没试过台湾饮料店那套能不能套用在韩国饮料身上，都是喝全糖全冰的） 我觉得每喜欢抹茶口味（不是喜欢抹茶本人，就像喜欢草莓的人不一定会喜欢草莓制品一样）的人一定会很喜欢超级抹茶的味道，浓郁但不腻 最重要的是萤光绿的包装有多FANCY，打个卡FAN到不行（我没有在嘲讽打卡，我真的觉得很好看） 本店在圣水洞，我们有经过，不过那天是假日，店内人潮真的太惊人，我个人是不会为了饮料排队的，但里头空间设计很棒，还蛮值得喜欢漂亮环境的人去圣水本店走访看看（本店好像还有甜点可以吃） 好看的设计包装果然还是最对我的胃口！我就是饮食外贸协会☺ 6.Onion cafe 安国店 https://i.imgur.com/Jd7QouN.jpg 经过安国站的Onion cafe，这麽说不太好，但疫情带来的清幽感让我们终於有个理由走进去吃吃看这间盛名远播的面包店（？） 这天天气极好，阳光洒在安国店漂亮的韩屋建筑上，光说是付入场费进去拍照我都觉得非常值得 之前听朋友说不好吃，反而让我很好奇面包到底能怎麽个难吃法，毕竟我对於小麦制品的接受度高到有时候家乐福出清的面包我也吃得下去（例如超大大家都吃不下去的那个乾到不行的菠萝面包）所以难吃到不行这种评论反而更让我想尝试 （这也是为什麽难吃的店家我还是会写感想，我相信一定有人跟我一样比起正面评价，更爱验证负面评价的真实性） 我选了最招牌的小山丘面包（我乱取名字的，忘记他叫什麽）黄豆口味，这款也是她说最难吃的，还有巧克力司康跟一款买来让颜色更协调的上面有海藻片的吐司 先说，虽然我对小麦制品接受度很大不太会说难听话，但是要说出好吃，我还是会拿出一定的客观良知下评语的，不是能吃下口的我都说好吃 （我怕我对食物的评价从此没有公信力） 我只能说口味这种事，果然是见仁见智，我跟梅都觉得小山丘面包好吃，就是很油吃起来很罪恶，虽然满满的糖粉但吃前把它倒掉拍一拍，吃进嘴里并不会太甜，面包稍微偏乾，但油腻程度让他吃起来并不会噎到喉咙那种（如果你吃过家乐福超大菠萝，就会知道我说的会噎到是什麽感觉） 抱持着吃爽不吃健康的心情，我觉得吃起来非常满足 巧克力司康也是油脆刚好，甜度适中，是这三款面包中的第一名 为了让画面好看的海苔面包偏乾，如果配上头的海苔一起吃会更乾，但是就像小山丘面包，虽然乾但他又够油，并不会让人觉得难入喉，上头的糖霜甜咸交替，满像蜜糖吐司的，我觉得也不错！（只是海苔味满突兀的） onion cafe客观评断的话，的确不是最好吃的面包店，大概是一般连锁面包店会有的好吃水准 他的整体氛围是会让我想再访的，毕竟面包种类太多了，就会让我有种每种都想试试看的感觉，不过再访的前提是不必排队，如果是需要排队的情况下我不会考虑再访 总之面包合格，加上气氛的话满推荐大家到安国店走走的！（要排队就不推荐） 7. 内资商会 https://i.imgur.com/bhXrifz.jpg 内资商会这间韩系咖啡馆在西村一带，漂亮的墨绿色与木质内装，还有LOGO的编织图腾，让整间店有种肃雅的感觉，在西村的传统典雅中融合了新意 糕点还有饮料的绿，一开始我以为是抹茶口味，後来才知道是艾草染出来的漂亮色调，蛋糕吃起来带有茶味，或许成分还是有添加一些茶吧？ 蛋糕基底是海绵蛋糕，偏乾，建议要连上头的鲜奶油一起吃，中间有艾草年糕（被上层的艾草鲜奶油慕斯挡住了），年糕很是用舌头可以推开的那种，我觉得很好吃！鲜奶油偏甜，不过上面有一点黄豆粉中和味道，整体来说还不错，不嗜甜的人饮料就不建议再点艾草拿铁了，因为那杯也很甜 这间店我个人觉得比较可惜的是，窗边的桌子并没有比较内部的好看，但里面一点的桌子就没有漂亮的光线（店内偏昏暗），如果想拍点漂亮照片的可能要取舍一下 （如果店内客人很多，我不会把食物拿来拿去拍照，不想影响到其他人） 西村一带漂亮的韩屋改装餐厅咖啡厅蛮多的，也几乎都会有自家的特色餐点，满推荐大家到这一带走走 8.UGO coffee https://i.imgur.com/2FrSY0S.jpg UGO这间韩屋咖啡厅是同行友人说她最喜欢的一间，这间也是我觉得保留最多韩屋原始内装的咖啡厅，里头是磁砖地板，是很好看的白色梯形搭配方形黑砖，座位区有桌椅的也有垫高的小包厢空间（不晓得这种很像和室的空间韩国怎麽称呼） 店家的海报也充满设计感，UGO这几个字母我觉得好容易看起来很丑（因为都肥肥圆圆的吧）不过他使用的色调还有块状的图形设计，让这几个字自然的融入在画面中，能有这种设计感的店家，内装当然也不会让人失望 虽然韩文的窗开的不大，里头较暗却不会让人觉得阴沈，从一些小窗透露进来的光反而有种点缀的感觉，刚刚好的照进角落，让空间保有沉静却又不失温度 这间比较偏纯粹喝咖啡的店，我觉得喜欢韩屋风格咖啡厅的人很值得找个悠闲的午後坐在里面发个呆，感受一下韩屋的魅力 如果是单纯想吃下午茶的话我就不太推荐了，店家似乎还没有提供特别的餐点，只有简单的玛德莲之类小蛋糕，饮料也普普通通（我喝的白茶是用茶包泡的） 期待店家之後会增加菜单的丰富度罗！ 9. 珈琲岛 https://i.imgur.com/wDOuh3v.jpg 珈琲岛像是一个安静的时空，某个旧时代书生的私人空间，里头很大，桌与桌的距离却很远，保留了很多的空间给客人 比较可惜的是我们是晚上来的，会进来也是偶然，走去吃晚餐的路上我跟朋友都急着上厕所，但附近除了店家，完全找不到公厕，既然要付入场费进门上厕所，我们就决定要挑一间值得付入场费的咖啡厅坐一下，两个快失去理智的人还是坚持找到一间独具风格的店家才肯进去，还好走一段时间就找到这间珈琲岛 里头点着黄光，桌椅与环境内的时空相仿，刚进入新世代的古典感（好像小脚与西服那样的年代），有点日式有点中式又保留韩式，因为不是装潢狂热者，我只能草率的形容这种感觉 只打算稍做停留，所以只点了两壶茶，後来看一下他们的IG，抹茶提拉米苏看起来很不错，满满的玛斯卡彭起司在上面，有点後悔没有吃（不过当时完全不想再吃任何蛋糕了） 晚上店内比较昏暗，虽然黄光熠熠的感觉也有他自己的氛围，但是木头地板的古旧感，我完全可以想像午後自然光洒落会有多漂亮 回来整理资料发现除了三清洞，江南也有分店，装潢也是类似的氛围，喜欢这种风格的人可以为行程安排顺路的店家拜访 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- 欢迎订阅我的YOUTUBE频道，每周三晚上七点更新 https://reurl.cc/ZOjzEV 欢迎追踪我的Instagram，每日都会分享我的饮食日记 https://www.instagram.com/pin_eatandspace/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 110.30.184.46 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Korea_Travel/M.1585919156.A.3D5.html