作者togotw (MIKA)
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标题[游记] 2012年首尔自助行-推荐必吃土俗村蔘鸡汤
时间Thu Jul 5 01:42:44 2012
土俗村 蔘鸡汤
地址:首尔市钟路区体府洞85-1
电话:(02)737-7444
营业时间:AM10-00--PM10:00
精彩网志图文版:
http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15181803
土俗村蔘鸡汤,简直就是来首尔必朝圣的地方阿,位於景福宫附近,是首尔市内无人不知
、无人不晓的知名蔘鸡汤餐厅。蔘鸡汤的高汤是由30余种韩药材及五谷杂粮熬制而成的,
也有加入红枣、糯米、四年生人蔘、银杏、大蒜及独特秘方等材料,吃起来饱足感十足,
冬天喝,整个身心都暖活了!滋味浓郁又甘甜,真的是推荐首尔必吃的当地特色料理之一
阿!!
土俗村蔘鸡汤不只餐点有特色,他们建筑也很有韩国味阿,应该是传统韩屋的建筑吧!很
特别捏~
我们有做过功课,知道早上11点过来人比较少不用排队,越接近用餐时间排越长阿!!
里面就是包厢的和室设计,要脱鞋子的!!
价格表;蔘鸡汤 15,000韩元、漆树鸡汤 15,000韩元、乌骨蔘鸡汤 22,000韩元、白斩鸡
25,000韩元
其实点餐不用担心,这里中文都可以通啦!这里的员工多少都懂一些,所以比手划脚加上
中文就搞定了..
点完餐後,店员就会拿两大瓮泡菜给你吃,真的很大方喔
腌泡菜跟腌萝卜真的是爽脆又美味,这泡菜好吃
我们有另外加点海鲜煎饼,他们道地韩国的煎饼其实虽然有点薄但很香,有虾仁、葱、花
枝等...还不错吃啦!!
蔘鸡汤 15,000韩元
其实一份大概是台币的四百多元,不是很便宜,但很大锅,可以两人分食一锅,这样女生
吃比较刚好..
真的是整只鸡来的,不过是小春鸡~鸡肉里面塞了满满的糯米,高汤则是由30余种韩药材
及五谷杂粮熬制而成的,另外也加入红枣、糯米、四年生人蔘、银杏、大蒜及独特秘方等
材料所精心熬制而成,吃起来那鸡汤真的很香醇,然後又不油腻,散发着人蔘香气的高汤
真的浓郁甘甜极了!!
我个人比较最喜欢的是春鸡里面塞的糯米,这糯米真的吸饱高汤的精华,吃起来超美味的
唷!鸡肉嫩到会出汁似的,熬到入口会慢慢化开的程度了,一开始店员会给你一杯人蔘酒
,让你酌量增加增添风味,我是一开始就全梭了,所以那人蔘的酒香让汤头更加鲜甜了,
喝起来真的是太幸福了阿!!
里面真的有人蔘,可以整根吃掉它,以形补形~XDD
真的建议大家早上十一点就来用餐以免排队,就乾脆当早午餐吃了啦!吃完可以去附近景
福宫走走刚好,另外两个女生共用一锅应该足够,剩下的可以点海鲜煎饼之类的也不赖啦
!!土俗村的人蔘鸡汤真的很推荐大家要来感受一下,真的很好吃
吃完暖呼呼的人蔘鸡汤後,一出包厢就感受到外面冷空气迎面袭来,我们忍不住跑到庭院
的烤炉烤手去,一边研究下一个行程,冬天的首尔,很多店家都会准备烤炉,给客人烤手
温暖身体,虽然没下雪,但零度的气温也真够受了!!
要逛去景福宫的路上,就在土俗村的对面发现一家小店在卖草莓,听说韩国草莓很好吃,
所以买了一盒吃吃看..
店家还帮我们洗好,甚至找位子给我们坐耶!!人超好的~
这草莓真的长的很可口,红艳欲滴的,吃起来也真的很甜很甜..韩国草莓真的很甜很多汁
喔!!
精彩网志图文版:
http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15181803
土俗村 蔘鸡汤
地址:首尔市钟路区体府洞85-1
电话:(02)737-7444
营业时间:AM10-00--PM10:00
如何前往:地铁 3 号线,「景福宫站」下车,2 号出口前行约 120 公尺後,在 GS25 商
店左转就看到了!!
韩国旅游官方网站
http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/index.kto
旅游谘询热线1330:02-1330
Day1:桃园国际机场/韩国仁川机场→韩国道地美食(晚餐)→东大门全区→民宿QK
Day2:春川家辣炒鸡排(早午餐)→梨花女子大学→新村女人街→咖啡王子一号店(下午茶)
→ 弘大彩绘街→姜虎东烧肉店(晚餐)→民宿QK
Day3:土俗村参鸡汤(早午餐)→景福宫→青瓦台→骆山公园→惠化站商圈→超大鲷鱼烧→
钟路真章鱼(晚餐)→清溪川夜游→东大门斗山塔→民宿QK
Day4:南大门市场(早午餐)→明洞商圈→LOWSH炸鸡→ NOLBOO部队火锅(晚餐)→东大门
美利来→民宿QK
Day5:E-MART超市→韩国仁川机场/桃园国际机场
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