好读网志版 : http://www.wretch.cc/blog/justin0000tw/17678117 话说这次八天的旅程 马上就要告一段落了... 心中还是有各残念 就是还没吃到玲玲姐大推荐的烤猪皮啦... 於是乎在离开首尔的前一天，怎麽可以错过呢... 我们就在新沙洞很努力的找了一间烤肉店要来吃烤猪皮 话说因为工作批货的关系，常常用餐的时间都比较晚 在吃这餐烤肉的时间也差不多接近四点了，大部分的店家也都在休息中... 我们就在找不到，正要离开新沙洞时 不巧的就闯进了这间店，我想他们也正还在整理吧 就看到我们冲了进去，看他们的表情似乎也不太好意思拒绝 好险！好险！真谢谢你们 这间店算不错，虽然没有中文 但是菜单里还是有一些简单的英文 我们这种破英文还是可以稍微的给他应付一下啦 而且压，其实更贴心的是墙壁上都有照片，就看自己想吃什麽就直接用指的压！ 所以其实在韩国，要用餐真的不会太难 当然也会有机会遇到，照片上的东西跟想像中的不太一样 不过也别太难过别介意啦，出外趴趴走就是这样罗 保持好心情永远比较重要，反正自由行本来就是一个冒险罗... 这间店的感觉其实不会像台湾的部分烧烤店 看起来都阴阴暗暗的，反倒是一进来我们都觉得气氛很好呢 且非常的明亮，印象中上次来新沙洞经过时 里面也是客满呢... 我们简单的点了几道，随即就送上了好几盘小菜 当然有点期待已久的猪皮啦 在韩国用餐越久越多次，就更容易发现他们的小菜其实都是差不多的 只是每一间的口感会不太一样，像他们家的辣萝卜和豆芽菜... 个人就还真的蛮推荐的 在简单的品嚐了一下小菜後，我们的烤盘还没送上来 於是就又像机拿起来给他乱拍了，在等待的过程中看起来都是特别的...呆 首先上场的是这个 Ribs of Pork 7,500 won 我们本来以为是猪五花呢 原来是猪肋呀！ 蛮好吃的，为了吃只有给他来一张侧面照... 真是太不专业了... 接来是猪皮...当当当当 期待已久的 Pork Shell 5,000 won 总共有两片唷，这也是我们第一次吃到烤猪皮 我的妈压~真是Q劲十足呀！而且也很入味... 堪称人间美味真的不为过呀... 烤好之後就像这样... 恩？好像有点像蒟蒻片厚...呵呵 然後还要介绍这烤炉旁边的这一圈金黄色的 他就是烤蛋罗~一开始我们还不知道是什麽 想说干嘛倒一些黄的液体在这... 为了烤肉顺利吗？ 平衡烤炉的温度吗？ 哈哈~真是两个天兵... 原来这就是蛋啦~ 好好吃唷~也是第一次吃到，原来他存在很多烤肉店里 回来偷做了一下功课，原来像姜虎东的烤肉店里也有呢 口感像什麽呢？我觉得有点像玉子烧... 吃完以後我们不小心还给他续了一次，原来要钱压 哈哈~ 就是下面所看到的罗 蒸烤蛋 1,000 won 我们还有点一各豆腐锅 不过价钱已经不可考了... 最後来一下这店的店名吧！ 还是希望有高手可以翻译一下 然後呢~一样来张店的外观 其实这间店不难找，就在 挪夫部队锅 的斜对面 从新沙洞的林荫道进来後 左手边的第一条巷子里就是了... 这条巷子里也蛮多吃的，也蛮多感觉向居酒屋的店 气氛都很好呢... 大家有机会也去品嚐看看吧^^ --

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